VEISELIHA

Vajaminevad ained: Veiseliha „Black Angus“, 220 g (Värske kuivlaagerdatud veiselihalõik BLACK ANGUS, 220 G, https://www.balticlarus.lt/ee/kitchen-me/tooted/veiseliha/v-rske-veiselihal-ik-black-angus-kuiv-laagerdatud-veiseliha-.htm); Juust „Parmigiano Reggiano“, 20 g; Oliiviõli „Extra Virgin“, 20 g; Hooaja ürdid; Kuivatatud tomat, 15 g; Suhkur 10 g; Sool 20 g; Pipar.

Vajaminevad ained: 

Vajaminevad ained: 200 g (1 pakk) Kitchen me BLACK ANGUS veiselihalõiku; 1 Hapendatud punapeet (sobivad keedetud või küpsetatud); Vastavalt vajadusele parma juustu; 1 tl Röstitud, hakitud kanepiseemneid; Mõned värsked tüümianilehed; Vastavalt maitsele soola; Vastavalt maitsele värskelt jahvatatud pipart; 1 sl Majoneesi; 3 sl Kanepiõli; 1 tl Riivitud mädarõigast; Näpuotsaga pruuni suhkrut.

Vajaminevad ained: 220 g KITCHEN me kuiv-laagerdatud veiselihalõiku BLACK ANGUS; Vastavalt maitsele soola ja pipart; Vastavalt vajadusele õli; Peedisalat: 2 Punapeeti (väheldast); 50 g Rukola salatit; Tükike Feta juustu; Vastavalt maitsele soola ja pipart; 1 küüslauguküün; Veidi sidrunimahla; Vajadusel oliiviõli.

Vajaminevad ained: 2 x 220 g KITCHEN me kuiv-laagerdatud veiselihalõiku BLACK ANGUS; 2 Burgerisaia; Vastavalt vajadusele värsket salatit; 2 Sibulat (suurt); 2 sl Oliiviõli; 1 Punane paprika; 100 ml vett; 1 sl Valget veiniäädikat; 1 sl Suhkrut; 30 g Võid; Vastavalt maitsele soola ja pipart.

Vajaminevad ained: 400 g KITCHEN me kuiv-laagerdatud veiselihalõiku T-BONE; Vastavalt maitsele Santa Maria Rub maitseainesegu; 1 Tomat (suur); 1 Kurk (suur); 1/2 Iceberg salatipead; 1 Porgand (suur); 2-3 sl Peeneks hakitud Pama juustu; Vastavalt vajadusele ürte; Vastavalt vajadusele jõhvikaid (ei ole tingimata vajalikud); Kastmeks: 4 sl Rõõska, 12 % koort; 1 sl Majoneesi; 1 tl Mädarõigast; 1 küüslauguküün (väike); Vastavalt maitsele soola ja pipart; Vastavalt vajadusele sidrunimahla; Vastavalt vajadusele suhkrut

Vajaminevad ained: 400 g KITCHEN me kuiv-laagerdatud veiselihalõiku T-BONE; 2 kabatšokki; 1 küüslauguküün; Vastavalt maitsele soola ja pipart; Vastavalt vajadusele ghee võid.

Vajaminevad ained: 400 g KITCHEN me kuiv-laagerdatud veiselihalõiku T-BONE; Peotäis segasalatit; 5-6 Redist; 5-6 Päikesekuivatatud tomatit; 1 Sinine sibul (väike); Peotäis kapparit; ½ Sidrunit; Vastavalt maitsele soola ja pipart.

Vajaminevad ained: 4 pakki (4x150 g) KITCHEN me kuivalt laagerdunud veiselihakotlette „Burgeritele“; soola ja pipart; 2 tl  Dijoni sinepit; 1 sinine sibul; 4 tükikest juustu; 4 burgerikuklit; Krõmpsuvat salatit ; 2 tomatit; Oliiviõli (vastavalt vajadusele)

Vajaminevad ained: 2 pakki (2x150g) KITCHEN me kuivalt laagerdunud veiselihakotlette „Burgeritele“; 1 lavašš; 1 noor tsukiini; 1 sl ghee võid; Peenelt riivitud juustu (vastavalt vajadusele); 2 sl tomatikastet; Soola ja pipart (vastavalt maitsele);

Vajaminevad ained: 1 pakk (159 g) KITCHEN me kuivalt laagerdunud veiselihakotlette „Burgeritele“; 8 šampinjoni (suurt); Peotäis rukolat; 2 sl teile meeldivat burgerikastet; Riivitud juustu Džiugas (vastavalt vajadusele)

Vajaminevad ained: 2 pakki (2x150g) KITCHEN me kuivalt laagerdunud veiselihakotlette „Burgeritele“; 2 sl võid; 2 sibulat; 1 sl palsamiäädikat; 1/2 tl pruunsuhkrut; 70 g sinihallitusjuustu; 2 burgerikuklit; soola ja pipart (vastavalt maitsele)

Vajaminevad ained: 220 g. "KITCHEN me" värsket marineeritud “BLACK ANGUS” veiseliha steik, 2 sl pruuni miso-pastat, 1 sl kuiva šerrit või saket, 1 sl suhkrut, 2 purustatud küüslauguküünt, musta pipar. Serveerimiseks: noori spinatilehti, viilutatud värsket kurki, viilutatud varssellerit, rediseid, röstitud seesamiseemneid.

Vajaminevad ained: 220 g. "KITCHEN me" laagerdunud "RIB EYE" veiseliha steiki, 2 kuhjaga sl musta pipra teri, 2 sl oliiviõli, 1 purustatud küüslauguküüs, 150 ml punast veini, soola. 

Vajaminevad ained: 500 g. "KITCHEN me" külmutatud laagerdunud “TOP SIRLOIN” veiseliha steiki, 3 sl oliiviõli, 2 sl võid, 1 tl kuivatatud tüümiani, 4 kartulit, soola, pipart. Kodujuustu kaste: 100 g kodujuustu, 1 sl hapukoort, peotäis sibulavarsi, peotäis peterselli, soola, pipart.

Vajaminevad ained: 400 g. "KITCHEN me" külmutatud veisehakkliha burgerit, 2 hamburgeri saia, 1 tomat, peotäis rukolat või muud rohelist salatit, soola, pipart. Marineeritud sibulad: 1 sibul, 1 sl suhkrut, 1 + ½ tl soola, 125 ml õunaäädikat, 250 ml. keedetud vett. Viski-grillkaste: 4 sl tomatikastet, 1 sl õunasiidri äädikat, 1 sl pruuni suhkrut, 1 sl vett, 1/2 tl suitsutatud paprikapulbrit, soola, pipart

Vajaminevad ained: 440 g. "KITCHEN me" värsket marineeritud “BLACK ANGUS” veiseliha steik, soola, musta pipart, 2 sl. oliiviõli, 3 pead rooma salatit, 1 purk punaseid ube, peotäis kirsstomateid, ½ tassi fetajuustu, 1 laim, 1 avokaado, 2 sl erinevaid seemneid (päevalille, kõrvitsa- ja seedermänniseemneid), kimp koriandrit, mõned varred rohelist sibulat. Kastmeks: 1 küüslauguküüs, ½ tl suhkrut, ½ tl laimikoort, soola, musta pipart, ¼ tassi laimimahla, ¼ tassi oliiviõli

Vajaminevad ained: 440 g. "KITCHEN me" laagerdunud “RIB EYE” veiseliha steiki, 2 sl. võid, 1 tass peenikeseks viilutatud juurselleri ribasid, 1 tass peenikeseks hakitud kapsaribasid, 1 sl hakitud peterselli, 4 sl kanepiõli, ½ sidruni mahl, 1 sl röstitud kanepiseemneid, 1 sibul, sorts brändit, 1 tl marineeritud rohelist pipart, 1 tass veiseliha puljongit, 3 hakitud soolatud anšoovisefileed, soola

Vajaminevad ained: 270 g. "KITCHEN me" külmutatud laagerdunud “TOP SIRLOIN” veiseliha steiki, 1 porgand, 1 avokaado, 1/2 pead hiinakapsast, 1 peotäis päevalilleseemneid, 1 sl valget veini, 1 sl sojakastet, 1 sl oliiviõli, 1 tšillipipar, 1 sl hakitud koriandrit või piparmünti, 1 sl mett