1. Antienos blauzdeles dėti kepti į įkaitintą orkaitę, o tuo tarpu, paruošti pagardą.
2. Keptuvėje įkaitinti aliejų ir apkepti tarkuotas morkas ir smulkiai pjaustytą svogūną.
3. Į maisto smulkintuvą sudėti kepintas daržoves, humusą, įpilti vandens ir prieskonių. Viską pertrinti iki vientisos masės. Jeigu masė per tiršta, galima įpilti daugiau vandens. Jeigu per skysta - įdėti daugiau humuso.
4. Ant lėkštės dėti pagardą. Ant viršaus sudėti iškepusias antienos blauzdeles ir viską apibarstyti fetos sūriu.
Skanaus!
Už receptą dėkojame Rožinis avokadas.
