Antiena su slyvomis ir prieskoningomis keptomis daržovėmis
Antiena su slyvomis ir prieskoningomis keptomis daržovėmis
ingredientai
| 600 g | „KITCHEN me“ antienos filė su slyvomis |
| 5-6 vnt. | Morkos |
| 1 vnt. | Vidutinio dydžio pastarnokas |
| 1/2 vnt. | Nedidelio saliero šaknis |
| 5-6 vnt | Valgomieji svogūnėliai |
| 4-5 vnt. maži | Burokėliai |
| 1-2 v.š. | Aliejus |
| žiupsnelis | Druska |
| 1 v.š. | Rudasis cukrus |
| 1/2 vnt. | Citrinos sultys |
| 1 a.š. | Džiovintas raudonėlis |
| 1 a.š. | Džiovintas bazilikas |
| 1/2 a.š. | Malta kalendra |
Antiena su slyvomis ir prieskoningomis keptomis daržovėmis
60 min.
4 porcijos
Gaminimas
- Įkaitinkite orkaitę iki 180º C temperatūros ir pašaukite antieną su visu indeliu 60-čiai minučių.
- Paruoškite skardą daržovėms – išklokite ją kepimo popieriumi.
- Daržoves nulupkite, stambiai supjaustykite. Sudėliokite skardoje, pašlakstykite aliejumi ir citrinos sultimis, pabarstykite cukrumi, druska, žolelėmis.
- Viską išmaišykite ir kepkite apie 30 min.
- Mėgaukitės skoniais!
Receptas sukurtas bendradarbiaujant su VMG komanda.