GAIVUS IR SPALVINGAS ANTIENOS AMPLUA SU MANGAIS
GAIVUS IR SPALVINGAS ANTIENOS AMPLUA SU MANGAIS
ingredientai
| 600 g | Antienos filė su prieskoniais (kepti orkaitėje) |
| pagal poreikį | laukinių ryžių |
| pagal poreikį | sultenės |
| 1 | pomidoro |
| 1 | agurko |
| pagal poreikį | avokado |
| pagal poreikį | mango |
| pagal poreikį | Felix mango padažas |
| žiupsnelis | druskos, pipirų |
GAIVUS IR SPALVINGAS ANTIENOS AMPLUA SU MANGAIS
45 min.
2 asmenims
Gaminimas
- Sūdytame vandenyje verdame ryžius.
- Kol ryžiai verda, ančiukų file ištriname druska ir pipirais ir dedame kepti į aliejumi įkaitintą keptuvę; kepame apie 10min kiekvieną pusę. Mėsa turi likti minkšta ir sultinga, vidus – rausvas.
- Ruošiame salotas. Į dubenį dedame sultenę, smulkintą pomidorą ir agurką, kubeliais pjaustytą mangą. Užpilame Felix mango padažo ir prieš patiekiant sumaišome. Avokadą supjaustome griežinėliais.
- Kai viskas paruošta, dėliojame į lėkštę ir ryžius, salotas, paklojame antienos file ir avokado griežinėlius.
SKANAUS!
Už receptą dėkojame But first food