Pradžia /  Kitchen me  /  Receptai  /  ANTIENA  / 
Karšti sumuštiniai su sūriu ir rūkyta antiena
ingredientai
120 g karštai rūkytos antienos file su oda
7 riekelės mėgstamo batono
100 g mocarelos sūrio
2 vnt konservuotų agurkų
1 vnt mažo raudonojo svogūno
3 v.š. pomidoro padažo
žiupsnelio pjaustytų šviežių petražolių
pagal skonį konservuotų jelapeno pipirų
0,5 ą.š. džiovintų čiobrelių
žiupsnelis maltų juodųjų pipirų

Karšti sumuštiniai su sūriu ir rūkyta antiena

20 min
2-3 porcijos
Gaminimas
  1. Į dubenį sudėkite smulkiais kubeliais pjaustytą antieną, mocarelos sūrį, marinuotus agurkus, svogūną, jelapeną, dėkite pomidorų padažą, suberkite čiobrelius, pagardinkite maltais juodaisiais pipirais ir viską gerai išmaišykite.
  2. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi. Sudėkite batono riekeles, ant jų išdėliokite paruoštą įdarą.
  3. Kepkite 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje tol, kol sūris išsilydys ir gražiai apskrus.

Skanaus ;)

 

Už receptą dėkojame Oditėlės blogui.

Atgal į receptų sąrašą