Keptas ančiukas ir bulvytės su lupena
Keptas ančiukas ir bulvytės su lupena
ingredientai
| 1 vnt. | Kitchen me marinuotas ančiukas, įdarytas obuoliais |
| mažų | bulvyčių |
| Mėgstami | prieskoniai (naudojau druską, maltus juoduosius pipirus, saldžią papriką ir kmynus) |
| šlakelio | alyvuogių aliejaus |
Keptas ančiukas ir bulvytės su lupena
90 min.
4 asmenims
Gaminimas
- Bulvytes gerai nuplauti ir išvirti. Svarbu nepervirti;
- Išvirusias bulvytes po vieną lengvai spustelėti grūstuvu ar stiklinės dugnu, kad jos lengvai „susiplotų“, bet nesubyrėtų;
- Bulvytes pabarstyti mėgstamais prieskoniais, pašlakstyti aliejumi;
- Antis kepė apie dvi valandas, tad taip paruoštas bulvytes šalia sudėjau likus vos mažiau nei pusvalandžiui kepimo.
Skanaus!
Už receptą dėkojame Tinginių maistui.