Moliūgų sriuba su antienos lazdelėmis
Moliūgų sriuba su antienos lazdelėmis
ingredientai
| 150 g | Kitchen me antienos lazdelės |
| 300 g | moliūgo |
| 2 vnt. | bulvės |
| 1 vnt. | svogūnas |
| 1 vnt. | morka |
| 2 v.š. | sviesto |
| žiupsnelis | pipirų |
| žiupsnelis | druskos |
| 200 ml | grietinėlės |
| 1,5 l | daržovių sultinio |
Moliūgų sriuba su antienos lazdelėmis
30 min.
2-3 porcijos
Gaminimas
Svogūną smulkiai supjaustome. Morką ir moliūgą sutarkuojame. Sviestą ištirpiname ir jame pakepiname svogūną su morka. Daržovėms šiek tiek suminkštėjus sudedame moliūgą. Pakaitiname. Bulves supjaustome mažais kubeliais. Dedame į puodą, suverčiame apkepintas daržoves, pilame sultinį, beriame prieskonius. Paverdame apie 20 min. sriubą sutriname rankiniu trintuvu. Dedame griežinėliais pjaustytas k. r. antienos lazdeles, pilame grietinėlę.
Už receptą dėkojame Kviečiu į virtuvę!