Sultinga antienos filė su vasariškomis salotomis
Sultinga antienos filė su vasariškomis salotomis
ingredientai
| 600 g. | KITCHEN me antienos filė su prieskoniais |
| Salotoms: | |
| Pagal poreikį | Salotų lapai |
| Pagal poreikį | Braškės |
| Pagal poreikį | Mėtų lapeliai |
| Pagal poreikį | Ožkos sūris |
| Padažui: | |
| 2 v.š. | Tyras alyvuogių aliejus |
| 1/2 vnt. | Laimo sultys |
| 1 - 1/2 a.š. | Agavos ar klevų sirupas |
| Pagal skoį | Druska ir pipirai |
Sultinga antienos filė su vasariškomis salotomis
75 min.
2-3 porcijos
Gaminimas
1. Antieną išimame iš popierinės pakuotės, būtina nenuimti indelio folijos ir jos nepradurti. Įdedame neatidarytą indelį į įkaitintą iki 200 laipsnių orkaitę. Kepame apie 55 min. Taip iškepta antiena gaunasi labai minkšta ir sultinga.
2. Antieną supjaustome. Paruošiame salotas: dedame salotų lapus, braškes supjaustome, mėtas susmulkiname. Paruošiame padažą, išmaišome, tada dedame ožkos sūrį, tiekiame su kepta antienos filė. Skanaus!
Dėkojame Jelenos maisto blogas už receptą!