Bulviniai vėdarai su antiena
ingredientai
340 g. antienos kulšelių mėsos
2 kg bulvės
1 vnt. kiaušinis
1 vnt. svogūnas
1 skiltelė česnako
žiupsnelis druskos, pipirų
keletos kiaulių žarnų

Bulviniai vėdarai su antiena

60 min.
4-5 porcijos
Gaminimas

Bulves sutarkuokite elektrine tarka kartu su svogūnais. Į masę įmuškite kiaušinius, pagardinkite druska ir pipirais. Dėkite į skardą ir kepkite apie 60 min. Kol kepa vėdarai pasiruoškite mėsytę. Į keptuvę įpilame šlakelį aliejaus, išspaudžiame skiltelę česnako ir apkepame apie 10 min. Pabarstome mėgstamais prieskoniais. Patiekiame su iškepusiais vėdarais.

Atgal į receptų sąrašą