Kalėdinis antienos troškinys-apkepas
Kalėdinis antienos troškinys-apkepas
ingredientai
| 340 g | Lapino puotos antienos šlaunelių mėsos |
| pagal poreikį | Bulvių |
| Pomidorų | |
| Antienos marinatui reikės: | |
| Alyvuogių aliejaus | |
| Druskos | |
| Pipirų | |
| Cinamono | |
| Kardamono | |
| Muskato | |
| Gvazdikėlių | |
| Medaus |
Kalėdinis antienos troškinys-apkepas
45 min.
4 asmenims
Gaminimas
- Kelias valandas prieš užmarinuoti mėsą: sumaišyti alyvuogių aliejų su medumi ir prieskoniais.
- Nuskusti bulves bei morkas. Supjaustyti nedideliais gabaliukais ir daržoves sumaišyti su užmarinuotą antiena.
- Kepti apie 1-1.5 val 180 laipsnių. Jeigu viršus labai stipriai skrunda, galima uždengti folija.
Už receptą dėkojame Gaminame ir mėgaujamės.