Orkaitėje kepti kiaušiniai su ančių kepenėlių paštetu

1. Užvirkite apie 1 litrą vandens. Įkaitinkite orkaitę iki 180 C.
2. Į keturis karščiui atsparius dubenėlius padalinkite paštetą ir grietinę. Lengvai pasūdykite ir gausiai pabarstykite pipirais. 
3. Į kiekvieną dubenėlį ant grietinės ir pašteto viršaus įmuškite po kiaušinį, nepažeisdami trynio. Dar šiek tiek padruskinkite, papipirinkite ir apibarstykite dailiai susmulkintais krapais.
4. Indelius sudėkite į gilų kepimui skirtą indą, į jį pripilkite karšto vandens, kad indeliai maždaug iki pusės būtų apsemti.
5. Indą su dubenėliais pašaukite į įkaitintą orkaitę, stenkitės, kad į dubenėlius nepribėgtų vandens.
6. Kepkite 10-15 minučių, kol kiaušinių baltymai iškeps, o tryniai liks dar skysti.
7. Atsargiai traukite iš orkaitės. Dar atsargiau dubenėlius ištraukite iš vandens, nusausinkite ir patiekite su duonos skrebučiais ir saulėje džiovintais pomidorais.

Dėkojame MUKATANUI už receptą!