Perlinių kruopų troškinys su antiena
Perlinių kruopų troškinys su antiena
ingredientai
| 50 g | Lapino puotos ančiukų filės su oda |
| 50 g | perlinių kruopų |
| 1 vnt. | morkos |
| sauja | špinatų |
Perlinių kruopų troškinys su antiena
40 min.
2-3 porcijos
Gaminimas
Verdame perlines kruopas (jas iš vakaro patartina užmerkti šaltame vandenyje, taip jos greičiau išvirs), supjaustome morką bei pasmulkiname špinatus ir antieną. Kruopoms baigiant virti nupilame dalį vandens (paliekame tik tiek, kad apsemtų) ir sudedame smulkintą antieną, morką ir paliekame troškintis. Kai morkos suminkštėja,- suberiame smulkintus špinatus ir dar porą minučių patroškiname.
Viskas, troškinys baigtas, galime skanauti!
Skanaus mažyli!
Recepto autorė Viktorija K.