Pesto padažas
ingredientai
40 g Kedrinės pinijos
4-5 šakelės Bazilikas
2 vnt. (skiltelės) Česnakai
50-70 ml Alyvuogių aliejus
Sauja Tarkuotas parmezario sūris

Pesto padažas

5 min.
Gaminimas

Sumaišome ingredientus. Kedrines pinijas pakepiname tol kol pradės sklisti aromatas (žiūrėti, kad nesusviltų). Tuomet sumaišome sugrūstas kedrines pinijas, česnaką, bazilikus, pilame alyvuogių aliejų, suberiame sūrį ir pamaišome.

Padažas tinkamas salotoms, makaronams ir kepsniams.

Atgal į receptų sąrašą