ORKAITĖJE KEPTA TRIUŠIENOS MĖSYTĖ SU DARŽOVĖMIS
ORKAITĖJE KEPTA TRIUŠIENOS MĖSYTĖ SU DARŽOVĖMIS
ingredientai
| 250 g | "Lapino puotos" triušienos mėsos (troškinti, kepti); |
| 1 a.š. | džiovintų maltų česnakų |
| 1 a.š. | maltos kalendros |
| 1 a.š. | maltos raudonosios paprikos |
| žiupsnelis | druskos, maltų juodųjų pipirų; |
| šlakelio | aliejaus |
| gabalėlio | poro |
| 10 vnt. | vyšninių pomidorų |
| 100 - 150 g | pievagrybių |
| saujelės | juodųjų alyvuogių be kauliukų |
| ~ 20 g | tarkuoto kietojo sūrio |
ORKAITĖJE KEPTA TRIUŠIENOS MĖSYTĖ SU DARŽOVĖMIS
30 min.
2-4 porcijos
Gaminimas
- Į dubenį sudėkite smulkiais kubeliais pjaustytą triušieną, suberkite česnaką, kalendrą, papriką, pagardinkite druska, maltais juodaisiais pipirais, įpilkite šlakelį aliejaus, suberkite pusžiedžiais pjaustytą porą ir viską gerai išmaišykite.
- Į kepimo indą sudėkite triušieną, ant viršaus išdėliokite išilgai perpjautus pomidorus, per pusę - pievagrybius, sudėkite alyvuoges, užberkite sūrio.
- Kepkite 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje ~30 min.
- Patiekite su mėgstamu garnyru: virtomis bulvėmis, bulvių koše. ryžiais ar kitomis mėgstamomis daržovėmis.
Skanaus ;)
Už receptą dėkojame Oditėlės blogui.