Pyragas su triušiena ir daržovėmis
Pyragas su triušiena ir daržovėmis
ingredientai
| 2x250 g | Lapino puotos triušienos troškinti, kepti |
| 4 lapeliai | mielinės sluoksniuotos tešlos |
| 250 g | šaldytų daržovių |
| 1 vnt. | kiaušinis |
| žiupsnelis | druskos ir pipirų |
| 50 g | sviesto (kepimui) |
Pyragas su triušiena ir daržovėmis
40 min.
6-7 porcijos
Gaminimas
- Įkaitinkite keptuvę su sviestu ir sudėkite triušienos mėsą. Kepkite apie 15 min, kol gražiai apskrus mėsa.
- Išimkite mėsą ir tada sudėkite šaldytas daržoves, kepkite apie 10 min.
- Sluoksniuotą tešlą padaliname į 8 stačiakampius, kiekvieną jų įpjaukite įstrižai, bet ne iki galo. Ant lengvai riebalais patepto atsegamos torto formos dugno išdėliokite tešlos stačiakampius.
- Ant tešlos stačiakampių dėkite įdarą ratu. Užlenkite stačiakampius į vidų ir užspauskite visus kraštus. Aptepkite kiaušinio plakiniu.
- Kepkite įkaitintoje orkaitėje 190 laipsnių temperatūroje apie 25 min.
Gardūs linkėjimai nuo UAB "Baltic Larus" kolektyvo!