Triušienos ir perlinių kruopų rizotas
Triušienos ir perlinių kruopų rizotas
ingredientai
| 250 g. | Lapino puota švž. triušienos mėsa (troškinti, kepti) |
| 40 g. | Sviestas |
| 1 vnt. | Svogūnas |
| 1 skiltelė | Česnakas |
| 1/2 a.š. | Džiovinti čiobreliai |
| 2 v.š. | Pomidorų pasta |
| 140 g. | Greito paruošimo perlinės kruopos |
| Pagal skonį | Druska ir pipirai |
Triušienos ir perlinių kruopų rizotas
60 min.
2-4 porcijos
Gaminimas
- Gilioje keptuvėje ištirpinkite sviestą, nugraibykite susidariusias putas, sudėkite smulkiai pjaustytą svogūną, česnaką ir porą minučių maišydami kepkite, kol pradės minkštėti.
- Tuomet sudėkite triušienos mėsos gabalėlius, griežinėliais pjaustytas morkas ir dar kelias minutes pakepkite.
- Suberkite perlines kruopas, minutę maišydami pakepkite, tuomet užpilkite 500 ml verdančio vandens, sudėkite čiobrelius, įkrėskite pomidorų pastą ir palikite troškintis apie 25-30 minučių.
- Viską pagardinkite pagal skonį druska ir juodaisiais pipirais. Skanaus!
.jpg)
Dėkojame Forellesreceptai.lt už receptą!