Triušienos „šimtalapis“ su abrikosais ir pistacijomis
Triušienos „šimtalapis“ su abrikosais ir pistacijomis
ingredientai
| 400 g | filo tešlos |
| 500 g | Lapino puota triušienos |
| 200 g | sviesto |
| 50 g | pistacijų branduolių |
| 100 g | džiovintų abrikosų |
| majonezo arba kreminio sūrio | |
| Druskos, pipirų | |
| Aliejaus kepimui |
Triušienos „šimtalapis“ su abrikosais ir pistacijomis
45 min.
4 asmenims
Gaminimas
- Likusią nuo troškinio triušienos mėsą susmulkiname ir dedame į dubenį. Į mėsą dedame majonezo arba kreminio sūrio, smulkintų džiovintų abrikosų, pistacijų, beriame druskos ir pipirų. Viską gerai išmaišome.
- Sviestą ištirpiname. Imame vieną filo tešlos lakštą, tepame sviestu, dedame kitą lakštą, tepame sviestu ir taip susluoksniuojame 3-4 lakštus. Ant tešlos krašto dedame įdaro ir susukame suktinuką. Iš šio kiekio produktų išeina keturi suktinukai. Suktinukus apkepiname keptuvėje su aliejumi iš visų pusių kol gražiai apskrunda.
- Tada dedame į kepimo skardą ir kepame orkaitėje 170 laipsnių karštyje apie 15-20min.
- Skanaus Jums linki Aurimėlis!
Už receptą ir nuotraukas dėkojame Aurimėlio virtuvė