Troškinta triušiena su pievagrybiais
Troškinta triušiena su pievagrybiais
ingredientai
| 2x200 g | Šviežios triušienos kumpelių mėsos Lapino puota |
| 2 v.š. | Miltų |
| 150 g | Sviesto |
| 2 vnt. | Svogūnų |
| 2 skiltelės | Česnako |
| 2 stiklinių | Sultinio |
| 1 vnt. | Morkos |
| 200 g | Pievagrybių |
| 200 ml | Grietinėlės |
| Pagal poreikį | Druskos, pipirų |
Troškinta triušiena su pievagrybiais
40 min
1-2 porcijos
Gaminimas
- Triušienos kumpelių mėsą nuplauti, nusausinti, supjaustyti mažais gabalėliais, pasūdyti ir pavolioti miltuose.
- Svogūnus ir česnaką sukapoti.
- Puode ištirpinti sviestą, jame apkepinti triušienos mėsą, sudėti svogūnus, česnaką, užpilti sultiniu, pasūdyti, pagardinti pipirais.
- Sutarkuoti morkas.
- Patroškinus 30min. į mėsą sudėti morkas, baigiant troškinti supilti grietinėlę, pievagrybius (supjaustytus gabaliukais ir pakepintus su trupučiu sviesto).
- Patiekti su ryžiais ir mėgiamomis daržovėmis.
Gardūs linkėjimai iš įmonės virtuvės!