Maltos vištienos - Zuikio mokykla
Maltos vištienos - Zuikio mokykla
ingredientai
| 500 g. | Lapino puota švž. smulkinta vištiena |
| 100 g. | Džiuvesėliai |
| 250 g. | Grietinėlė |
| 1 vnt. | Kiaušinis |
| Pagal poreikį | Sviestas |
| Pagal skonį | Pievagrybiai |
| Pagal skonį | Morkos |
| Pagal skonį | Druska |
| Pagal skonį | Malti juodieji pipirai |
Maltos vištienos - Zuikio mokykla
30-40 min.
4 porcijos
Gaminimas
- Į maltą vištieną (ar smulkintą triušieną) įmuškite kiaušinį, supilkite ketvirtadalį grietinėlės, sudėkite dalį džiūvėsėlių ir prieskonių pagal skonį.
- Viską gerai išmaišykite ir formuokite maltinius, juos apvoliojant džiūvėsėliuose.
- Paruoštus maltinius dėkite į įkaitintą sviestą ir kepkite.
- Kol maltiniai kepa smulkiai supjaustykite pievagrybius ir morkas. Juos apkepinkite toje pačioje keptuvėje, užpilkite likusią dalį grietinėlės ir kelias minutes patroškinkite.
- Maltinius patiekite su mėgstamu garnyru. Skanaus!