Salat laagerdunud “TOP SIRLOIN” veiseliha steigiga
Salat laagerdunud “TOP SIRLOIN” veiseliha steigiga
koostisained
| 270 g | KITCHEN me külmutatud laagerdunud TOP SIRLOIN veiseliha steiki |
| 1 | Porgand |
| 1 | Avokaado |
| 1/2 pead | Hiinakapsast |
| 1 peotäis | Päevalilleseemneid |
| 1 sl | Valget veini |
| 1 sl | Sojakastet |
| 1 sl | Oliiviõli |
| 1 | Tšillipipar |
| 1 sl | Hakitud koriandrit või piparmünti |
| 1 sl | Mett |
Salat laagerdunud “TOP SIRLOIN” veiseliha steigiga
30 min.
2 portsjonit
Ettevalmistamine
- Hakkida hinnakapsas hästi peeneks. Riivida porgand või hakkida väikesteks ribadeks. Lõigata advokaadi kuubikuteks.
- Küpsetada laagerdunud steik grillil või sobival praepannil suurel kuumusel ilma maitseaineid lisamata.
- Seejärel lõigake küpsetatud steik õhukesteks ribadeks.
- Kastmeks: segada äädikas, õli, sojakaste, mesi ja koriander (või piparmünt) kokku ja kallata salatile.
- Salati viimistlemiseks puistata peale pärast seemnete eemaldamist hakitud tšilli. Kui soovite väga vürtsikat salatit, jätta seemned sisse.