Pradžia / Kitchen me / Receptai / ANTIENA /

Keptas ančiukas ir bulvytės su lupena

ingredientai

1 vnt.	Kitchen me marinuotas ančiukas, įdarytas obuoliais
mažų	bulvyčių
Mėgstami	prieskoniai (naudojau druską, maltus juoduosius pipirus, saldžią papriką ir kmynus)
šlakelio	alyvuogių aliejaus

Keptas ančiukas ir bulvytės su lupena

90 min.

4 asmenims

Spausdinti Persiųsti draugui Atsisiųsti pdf

Gaminimas

Bulvytes gerai nuplauti ir išvirti. Svarbu nepervirti;
Išvirusias bulvytes po vieną lengvai spustelėti grūstuvu ar stiklinės dugnu, kad jos lengvai „susiplotų“, bet nesubyrėtų;
Bulvytes pabarstyti mėgstamais prieskoniais, pašlakstyti aliejumi;
Antis kepė apie dvi valandas, tad taip paruoštas bulvytes šalia sudėjau likus vos mažiau nei pusvalandžiui kepimo.

Skanaus!

Už receptą dėkojame Tinginių maistui.