Saldus miegas perlinio kuskuso patale, po antienos anklode
Saldus miegas perlinio kuskuso patale, po antienos anklode
ingredientai
| 80 g | Kitchen me sūdytos-parūkytos antienos file |
| 100 g | perlinio kuskuso |
| 1/3 | oranžinės ir žaliosios paprikos |
| saujelės | juodųjų alyvuogių |
| 50 g | kietojo sūrio |
| žiupsnelis | švž. petražolių |
| žiupsnelis | švž. krapų |
| žiupsnelis | druskos |
| šlakelio | alyvuogių aliejaus |
Saldus miegas perlinio kuskuso patale, po antienos anklode
15 min.
2-3 porcijos
Gaminimas
- Puode užvirkite 1 litrą vandens, įberkite druskos ir supilkite kuskusą. Virkite apie 12min. Išvirus supilkite kuskusą į sietelį ir leiskite nuvarvėti vandeniui.
- Paprikas supjaustykite kubeliais, alyvuoges - griežinėliais, kietąjį sūrį - plonesniais trikampėliais.
- Daržoves ir sūrį sumaišykite su kuskusu, alyvuogių aliejumi, pagardinkite druska ir sudėkite smulkiai supjaustytas petražoles ir krapus. Viską gerai išmaišykite.
Sudėkite į indelius ir... Paguldykite skeletą, jį užklokite sūdytos parūkytos antienos file juostelėsmis.
Gardžiai baugių kitokių skonių potyrių linki UAB „Baltic Larus“ kolektyvas.