Itališkas mėsainis
Itališkas mėsainis
ingredientai
| 2x150 g | Kitchen me sausai brandintos jautienos maltinukų |
| 2 vnt. | pilno grūdo bandelės mėsainiams |
| 2 v.š. | bazilikų pesto |
| saujelės | rukolos |
| poros griežinėlių | mocarela sūrio |
| 0,5 vnt. | pomidoro |
| 0,5 vnt. | avokado |
| 1 a.š | balzaminio acto |
| žiupsnelis | druskos ir pipirų |
| šlakelio | alyvuogių aliejaus |
Itališkas mėsainis
25 min
2 vnt.
Gaminimas
- Pasiruošiam ingredientus: bandelę pjaunam išilgai, nuplauname rukolą, griežinėliais supjaustome mocarelą bei pomidorus. Orkaitę įkaitinam iki 170 laipsnių.
- Jautieną pabarstome druska ir pipirais.
- Įkaitinam keptuvę su alyvuogių aliejumi. Dedame pomidorus, apšlakstome balzaminiu actu ir kepame po 2 minutes iš abiejų pusių.
- Į kitą, gerai įkaitintą keptuvę su aliejumi dedame jautieną, kepame 2 minutes iš vienos pusės, apverčiame, ant viršaus dedame mocarelos sūrį ir kepame dar dvi minutes.
- Kol kepa jautiena, mėsainio bandeles šauname į orkaitę ir pašildome.
- Iškepusią jautieną imame iš keptuves ir leidžiame 2 minutes "pailsėti".
Ant bandelės tepame Pesto, dedame rukolą, mėsytę, avokadą bei kepintus pomidorus.
Už receptą dėkojame But first-food.