Grikių makaronai su jautiena, kreminiame morkų, kanapių ir kokosų padaže!
Grikių makaronai su jautiena, kreminiame morkų, kanapių ir kokosų padaže!
ingredientai
| 2*150 g | KITCHEN me sausai brandintos jautienos maltinių Mėsainiams |
| 250 g | grikių makaronų |
| 1/2 | paprikos |
| 1/2 | mažosios cukinijos |
| 1 sauja | špinatų lapelių |
| 2 valg. šaukšt. | alyvuogių aliejaus |
| 1 v.š. | kanapių sėklų |
| Padažui: | |
| 200 ml | kokosų pieno |
| 1,5 v.š. | morkų pesto |
| pagal skonį | Prieskoninių žolelių |
Grikių makaronai su jautiena, kreminiame morkų, kanapių ir kokosų padaže!
35 min.
4 asmenims
Gaminimas
- Išvirkite grikių makaronus al dente - virkite pora minučių trumpiau nei nurodyta ant pakuotės esančioje virimo instrukcijoje.
- Pasiruoškite daržoves – paprikas supjaustykite juostelėmis, cukinijas paverskite „spageti“ makaronais.
- Keptuvėje pakaitinkite 2 v.š. alyvuogių aliejaus, tuomet įdėkite KITCHEN me sausai brandintos jautienos maltinius ir maišydami kepkite, kol mėsa apskrus.
- Pasiruoškite padažą (sumaišykite tarpusavyje padažui skirtus ingredientus).
- Suberkite virtus makaronus, sudėkite smulkintą papriką, cukiniją, užpilkite padažu ir ant silpnos ugnies viską maišykite, kol makaronai tolygiai pasidengs padažu.
- Išjunkite kaitrą, į makaronus suberkite špinatus, apibarstykite kanapių sėklomis, uždenkite dangčiu ir palikite 2 Viską išmaišykite ir patiekite su šviežiomis daržovėmis.
- Skanaus!
P.S. Pasigendate druskos, pipirų? Man jų nereikia, o Jūs gardinkite pagal savo skonį!
„KITCHEN me“: greita, bet virtuoziška!
Gardūs linkėjimai nuo Rūtos iš "KITCHEN me" virtuvės!