Jautienos iešmeliai azijietiškai
Jautienos iešmeliai azijietiškai
ingredientai
| 400 g | sausai brandintos jautienos išpjovos šašlyko |
| 2 v.š. | sezamų aliejaus |
| 2 v.š. | beskonio aliejaus |
| 3 v.š. | sojų padažo |
| 2 v.š. | cukraus |
| 3 skiltelių | česnako |
| 1 v.š. | tarkuoto imbiero |
| Žiupsnelio | čili pipirų |
| 1 v.š. | sezamų sėklų |
| Medinių iešmelių |
Jautienos iešmeliai azijietiškai
30 min.
2 asmenims
Gaminimas
- Jautieną supjaustome kąsnio dydžio gabalėliais.
- Pasidarome marinatą - sumaišome sezamų aliejų, aliejų, sojų padažą, cukrų, susmulkintą česnaką, imbierą ir čili.
- Sudedame mėsą į marinatą, išmaišome ir uždengiame. Paliekame marinuoti valandai.
- Paruoštą mėsą sumauname ant iešmelių.
- Įkaitiname grilių arba keptuvę ir sudedame iešmelius. Kepame iš abiejų pusių po 3 minutes.
- Tiekiame apibarsčius sezamų sėklomis.
Už receptą dėkojame Minimali virtuvė