Triušiena troškinta su džiovintais vaisiais

1. Triušį supjaustome gabalais. Dedame į puodą. Beriame druskos, pipirų, dedame lauro lapelių, pilame vandens ir dedame virti. Šalia triušio dedame kartu virti nuskustas bulves.
2. Morkas, svogūnus, salierų stiebus, česnako skilteles supjaustome norimo dydžio gabaliukais ir pakepiname. Daržoves taip pat sudedame į puodą. Dedame trintus pomidorus, džiovintus vaisius. Šiek tiek patroškinus paragaujame, jeigu reikia įberiame druskos ir pipirų.
3. Paruošus troškinį į jį dedame smulkintų žalumynų.
4. Skanaus!

Už receptą ir nuotraukas dėkojame Aurimėlio virtuvė