Orkaitėje kepta traški antiena
ingredientai
500 g Lapino puotos antienos file
2 Kiaušinio
Kukurūzų dribsnių
Miltų
pagal skonį Prieskoniams - druskos, čili pipirų, česnako granulių

Orkaitėje kepta traški antiena

30 min.
4 asmenims
Gaminimas
Nedideliais gabaliukais supjaustyti antieną, ją įtrinti prieskoniais ir palikti šiek tiek pastovėti. 
Tuo tarpu susmulkinti apie tris saujas dribsnių. Galima naudoti maisto smulkintuvą arba tiesiog kočėlą. Atkreipkite dėmesį, kad dribsniai turi būti nesaldinti.
Mėsos gabaliukus mirkyti į miltus, tada į kiaušinio plakinį ir į dribsnius. 
Viską dėti ant kepimo skardos ir kepti 200 laipsnių orkaitėje apie 20minučių arba kol gabaliukai pasidarys auksinės spalvos.
Tinka prie visko, bet mūsų pasiūlymas - patiekti su ryžiais, mėgstamu padažu ir gaiviomis salotomis.
 
Už receptą dėkojame Penki produktai
Atgal į receptų sąrašą