Sūdyta antienos filė
Sūdyta antienos filė
ingredientai
550 g
LAPINO PUOTA šviežios antienos filė
1 kg
druskos
2 šaukštų
obuolių sidro acto
2 šaukštų
juodųjų pipirų
2 šaukštų
žaliųjų pipirų
Sūdyta antienos filė
90 min.
4 asmenims
Spausdinti
Persiųsti draugui
Atsisiųsti pdf
Jūsų draugo el.paštas:
siųsti
Gaminimas
LAPINO PUOTA šviežią antienos filė
užberkite druska ir laikykite šaldytuve parą laiko.
Po paros servetėle nuvalykite druską, apšlakstykite obuolių sidro actu ir užberkite stambiai grūstų pipirų.
Antieną su pipirais suvyniokite į marlę, suriškite maistiniu siūlu ir pakabinkite šaldytuve dviems savaitėms.
Patiekiant pjaustykite plonais griežinėliais.
Už nuotraukas ir gardžią idėją dėkojame Alfui Ivanauskui VMG komandai
Atgal į receptų sąrašą