Kalakutienos kotletai su obuoliais
ingredientai
700 g. Lapino puota švž. smulkinta kalakutiena
2 vnt obuoliai
2 vnt nedideli svogūnai
1 vnt kiaušinis
2 skiltelės česnako
žiupsnelis druskos,pipirų
pagal poreikį džiuvėsėliai
pagal poreikį aliejaus kepimui

Kalakutienos kotletai su obuoliais

60 min.
4 porcijos
Gaminimas
Svogūnus ir obuolius susmulkiname  mažais kubeliais. Šlakelyje įkaitinto aliejaus pirmiausia apkepiname svogūnus, tada beriame  obuolius ir kepame , kol truputį suminkštės. Atvėsiname.
Į smulkintą kalakutieną beriame smulkinto česnako skilteles, sukriačiame svogūnus ir obuolius, įmušame kiaušinį ir gerai išminkome. Pagal skonį pasūdome , beriame  pipirus ir dar kartą gerai išminkome.
Suformuojame kotletus. Apvoliojame džiuvėsėliuose iš abiejų pusių ir kepame įkaitintame aliejuje, kol gerai iškeps.
Patiekite su salotomis.
Už receptą dėkojame samčio užrašams.
 

 

Atgal į receptų sąrašą