Kugelis su triušiena
ingredientai
10 vnt. bulvių sutarkuotų bulvių trintuve
300 g triušienos mėsos
2 kiaušiniai
1/2 st. dž. grybų
100 g rūkytos šoninės
2 svogūnai
2 šaukštai džiuvėsėlių
pagal skonį druskos
pagal skonį pipirų

Kugelis su triušiena

60 min.
4 asmenims
Gaminimas

Šoninę susmulkinkite ir apkepinkite keptuvėje su smulkintais svogūnais.
Supilkite į tarkius ir gerai išmaišykite.
Į bulvių tarkių masę sudėkite kiaušinius , džiovintus ir išmirkytus grybus,dėkite apkepintus triušienos filė gabaliukus,druską,pipirus.
Kad kugelis būtų tvirtesnis galite įdėti džiūvesėlių arba miltų.
Kepimo indą patepkite aliejumi ir supilkite tarkių masę.
Kepkite 200 C. temp apie 1 val. arba, kol iškepa.
Valgome su pasirinktu padažu ar grietine.

 

Už receptą ir nuotraukas dėkojame Samčio užrašams. 

Atgal į receptų sąrašą