Spageti su smulkinta triušiena
Spageti su smulkinta triušiena
ingredientai
| 250 g. | Lapino puota švž. smulkinta triušiena |
| 500 g. | Konservuoti trinti pomidorai |
| 1 pakelis | Spageti makaronai |
| 1 vnt. | Svogūnas |
| 2 skiltelės | Česnakas |
| Pagal skonį | Druskos |
| Pagal skonį | Grūsti pipirai |
| Pagal skonį | Prieskoninės žolelės |
| Pagal skonį | Grilio prieskoniai |
| Pagal skonį | Smulkiai tarkuotas fermentinis sūris |
| Pagal skonį | Krapai |
| Pagal poreikį | Aliejus |
Spageti su smulkinta triušiena
30-40 min.
5-6 porcijos
Gaminimas
- Į prikaistuvį įpilame vandens, įberiame druskos ir užviriname. Tuomet sudedame spageti makaronus ir išverdame pagal nurodytas instrukcijas ant pakuotės.
- Kol spagečiai verda, paimame gilesnę keptuvę ir įkaitiname iki vidutinės kaitros. Į įkaitintą keptuvę suberiame smulkiai susmulkintą svogūną ir kepame, kol gražiai pagels. Tuomet sudedame smulkintą triušieną ir pamaišant apkepame kartu su svogūnais.
- Likus ~ 5 minutėm iki kepimo pabaigos supilame trintus pomidorus. Į šį mišinį įdedame druskos, šviežiai grūstų pipirų, žolelių prieskonių arba picos prieskonių, grilio prieskonių.
- Baigiant ruošti, nuimame keptuvę nuo ugnies, suberiame susmulkintus krapus, išspausdžiame česnako skilteles ir viską išmaišome.
- Išvirus spagečiams padaliname juos į lėkštes, paliekant vietos padažui, tuomet sudedame padažą su apkepta smulkinta triušiena, apiberiame smulkintu sūriu ir skanaujame. Skanaus!
