Tiršta kokosų sriuba su daržovėmis ir triušiena
Tiršta kokosų sriuba su daržovėmis ir triušiena
ingredientai
| 200 g | Lapino puotos triušienos mėsos juostelių |
| porą saujų | smulkių makaronų |
| 200 g | šaldytų kinietiškų daržovių rinkinio |
| 50 g | šviežių špinatų |
| 400 ml | kokosų pieno |
| 1 v.š. | krakmolo + 2 v.š. vandens |
| Sultiniui: | |
| 1 l | vištienos sultinio |
| 2 skiltelių | česnako |
| 1 vnt | lauro lapo |
| 3 v.š | sojos padažo |
| 1 v.š | teriyaki padažo |
| 0,5 | citrinos sulčių |
| žiupsnelis | grūstų čili paprikų |
Tiršta kokosų sriuba su daržovėmis ir triušiena
20 min
4 porcijos
Gaminimas
- Triušienos juosteles supjaustykite plonai griežinėliais ir pakepkite keptuvėje su šlakeliu aliejumi 2-3 min. Atidėkite į šalį.
- Į puodą sudėkite visus išvardintus ingridientus sultiniui ir virkite 10 min. Tuomet nukoškite sietelį.
- Į paruoštą sultinį vėl užkaiskite, sudėkite makaronus ir virkite kol jie suminkštės, bet nebus iki galo išvirę. Tuomet dėkite šaldytas daržovės, supilkite kokosų pieną, virkite keletą minučių, kol suminkštės daržovės.
- Galiausiai supilkite vandenyje ištirpintą krakmolą ir gerai išmaišykite. Išjunkite ugnį, sudėkite šviežius špinatus, permaišykite ir palikite minutei.
Skanaus ;)
Už receptą dėkojame Oditėlės blogui.