Keptos, malta mėsa, įdarytos paprikos
Keptos, malta mėsa, įdarytos paprikos
ingredientai
| 500 g. | Lapino puota švž. smulkinta vištiena (galima naudoti smuklintą triušieną) |
| 4-6 vnt. | Paprika |
| 1/2 stiklinės | Ryžiai |
| 1 vnt. | Svogūnas |
| 2 skiltelės | Česnakas |
| 3 v.š. | Majonezas |
| 4 v.š. | Pomidorų pasta |
| Pagal skonį | Jelapeno pipirai |
| 340 ml. | Konservuoti kukurūzai |
| Pagal skonį | Prieskoniai mėsai |
| Pagal skonį | Druska |
| Pagal skonį | Pipirai |
| Kuokštelio | Krapai |
Keptos, malta mėsa, įdarytos paprikos
60 min.
4-6 porcijos
Gaminimas
- Išvirkite ryžius. O kol jie virs, pasiruoškite paprikas ir maltą vištieną.
- Paprikoms nupjaukite galvas, išimkite sėklytes ir kruopščiai išplaukite vidų.
- Maltą mėsą sumaišykite su prieskoniais, dėkite majonezą, kečupą ar pomidorų pastą, susmulkinkite svogūnus, česnakus ir jelapeno pipiriukus.
- Išvirusius ir šiek tiek pravėsusius ryžius, dėkite į maltą mėsą ir gerai išmaišykite. Ryžių nepadauginkite, gerokai skaniau kai būna daugiau mėsos arba joje esančių daržovių.
- Įkaitinkite orkaitę iki 200C.
- Gauta mėsos mase šaukštu įdarykite paprikas.
- Į gilų kepimo indą gražiai surikiuokite visas paprikas.
- Pašaukite į įkaitintą orkaitę ir kepkite apie 30-40 min.
- Pateikite su mėgiamu padažu ir šviežiomis daržovėmis. Skanaus!