Sluoksniuoti maltos mėsos kepsneliai
Sluoksniuoti maltos mėsos kepsneliai
ingredientai
| 600 g. | Lapino Puota švž. smulkinta vištiena (tinkama ir smulkinta triušiena) |
| 125 ml. | Grietinė |
| 1 vnt. | Kiaušinis |
| 2 skiltelės | Česnakai |
| 1 vnt. | Svogūnas |
| 4 vnt. | Bulvės |
| 2 vnt. | Morkos |
| 4 v.š. | Tarkuotas fermentinis sūris |
| 4 v.š. | Majonezas |
| Pagal skonį | Tarkuotas muskatas |
| Pagal skonį | Malti pipirai |
| Pagal skonį | Druska |
Sluoksniuoti maltos mėsos kepsneliai
60 min.
2-3 porcijos
Gaminimas
- Šviežią smulkintą vištieną sumaišykite su grietine, įmuškite kiaušinį, pagardinkite česnaku, įberkite druskos bei pipirų pagal skonį.
- Svogūnus, morkas, bulves nulupkite, sutarkuokite per burokinę tarką.
- Bulves pasūdykite, pagardinkite pipirais, muskatu.
- Pasirinktą kepimo formą patepkite riebalais.
- Kepimo formelių (ar formos) dugną išklokite paruošta malta mėsa. Ant jos sluoksniais dėkite bulves, morkas, svogūnus, tarkuotą sūrį. Viršų padenkite majonezu.
- Pašaukite į karštą orkaitę ir kepkite 40 minučių. Skanaus!