Gaiviosios salotos su kepta jautiena
Gaiviosios salotos su kepta jautiena
ingredientai
| 220 g (1 vnt.) | KITCHEN me šviežias sausai brandintos jautienos mentės didkepsnis |
| 1 vnt. | pomidoro |
| 1/2 vnt. | avokado |
| Keletos saujų | salotų |
| 10 vnt. | žąliųjų alyvuogių |
| 100 g | didžiojo greipfruto „Pamelo“ |
| Pagal skonį | kelių šlakelių sojų padažo |
| Pagal skonį | druskos |
| Pagal skonį | pipirų |
Gaiviosios salotos su kepta jautiena
20 min.
2 porcijos
Gaminimas
- Jautienos didkepsnį lengvai pabarstyti pipirais.
- Keptuvę įkaitinti iki didžiausios kaitros ir dėti 3–4 minutėms mėsą, tada apversti (turėtų būti gerai apskrudusi, net su juodais dryžiais), pabarstyti druska ir kepkti dar tiek pat laiko.
- Kepsnį išimk iš keptuvės ir kelioms minutėms palikti ramiai lėkštėje.
- Į lėkštę dėti susmulkintas salotas, pomidorą, avokadą, suberti alyvuoges ir susmulkinus greipfruto gabalėlius, ant viršaus uždėti riekelėmis pjaustytą didkepsnį ir pagardinti sojų padažu, druska ir pipirais.
Dėkojame Lieknos bitės už receptą!