Jautienos didkepsnis su karštomis daržovėmis
Jautienos didkepsnis su karštomis daržovėmis
ingredientai
| 220 g | Kitchen me sausai brandintos jautienos mentės didkepsnio BLACK ANGUS |
| kepimui | Sviesto |
| Šakelės | rozmarino |
| galvutės | Česnako |
| pagal poreikį | Cukinijos |
| pagal poreikį | Raudonojo svogūno |
| pagal poreikį | Paprikos |
| pagal poreikį | Pankolio |
| Pomidorų | |
| žiupsnelis | Druskos, pipirų |
Jautienos didkepsnis su karštomis daržovėmis
45 min.
2 asmenims
Gaminimas
- Pasiruošiame didkepsnį. Įkaitiname keptuvę, dedame sviesto ir rozmarino šakelę. Kai pasklis rozmarino aromatas įdedame jautienos didkepsnį. Kepame po 2 minutes iš kiekvienos pusės (kepsnys bus vidutinio kepimo). Iškeptai mėsai leidžiame „pailsėti“ 10min.
- Per tą laiką pasiruošiame daržoves. Į keptuvę, kurioje kepė mėsa dedame turimas daržoves. Apkepiname. Beriame druskos, pipirų.
- Jautienos didkepsnį supjaustome, pabarstome druska, šviežiai grūstais pipirais. Dedame iškeptas daržoves.
- Skanaus!
Už receptą ir nuotraukas dėkojame Aurimėlio virtuvė