Kalifornijos salotos
ingredientai
220 g Kitchen me Flank sausai brandinto jautienos didkepsnio
2 saujos salotų mikso
8-10 didelių braškių
1 avokadas
1/2 svogūno
75 g fetos sūrio
Užpilas :
1/2 stiklinės alyvuogių aliejaus
1 apelsino sultys
2 šaukštai citrinos sulčių
1 šaukštas medaus
žiupsnelio druskos
žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
1/2 šaukšto Dižono garstyčių

Kalifornijos salotos

30 min.
2 asmenims
Gaminimas

Užpilui visus ingredientus sumaišome iki vientisos masės ir padedame į šoną.
Jautienos streiką pagardiname druska ir pipirais. Keptuvėje įkaitiname šlakelį aliejaus ir iškepame iš abiejų pusių. Aš kepiau ant vidutinės kaitros po 2 min.
Į lėkštes dedame salotų mišinį, pjaustytas braškes, avokadą, smulkintą svogūną. Jautieną supjaustome griežineliais, dedame ant salotų, užtrupiname sūrio. Tiekiant pašlakstome užpilu.
.
Skanu ir net labai. Drąsiai bandykite tai savo namuose.
.
Už receptą dėkojame Samčio užrašams. 

Atgal į receptų sąrašą