Lengvai paruošiama „Wok“ sriuba namuose
Lengvai paruošiama „Wok“ sriuba namuose
ingredientai
| 1 | KITCHEN ME brandintos jautienos didkepsnio Rib Eye |
| 1 kubelio | sultinio su jautiena |
| 2 stiklinių | vandens |
| 2 skiltelių | česnako |
| 2 | jaunų morkų |
| 5 | jaunų kukurūzų |
| 1 | paprikos |
| 1 saujos | cukrinių žirnelių ankščių |
| 1–2 šaukštų | sojų padažo |
| 1–2 šaukštų | austrių padažo |
| 1–2 šaukštų | Teriyaki padažo |
| Ryšulėlio | svogūnų laiškų |
| 60 g | kiaušininių makaronų |
| 1 saujos | salotų lapų |
| 2–3 šaukštų | marinuotų burokėlių |
| 1 | žaliosios citrinos skiltelės |
| Žiupsnelio | druskos |
| Žiupsnelio | juodųjų pipirų |
| kepimui | Alyvuogių aliejaus |
| papuošimui | Bazilikų lapelių |
Lengvai paruošiama „Wok“ sriuba namuose
45 min.
4 asmenims
Gaminimas
- Sultinio su jautiena kubelį ištirpinkite verdančiame vandenyje.
- Česnaką, morkas, kukurūzus, papriką supjaustykite norimo dydžio gabalėliais ir lengvai pakepinkite keptuvėje su šiek tiek aliejaus.
- Sudėkite cukrinių žirnelių ankštis, supilkite sojų, austrių ir „Teriyaki“ padažus, pilkite sultinį.
- KITCHEN ME brandintos jautienos didkepsnį „Rib Eye“ kepkite įkaitintoje keptuvėje su alyvuogių aliejumi ir česnakais. Mėsai iškepus ant jos berkite supjaustytus svogūnų laiškus, druską, juoduosius pipirus ir palaukite 3–5 minutes prieš pjaustant.
- Užvirus sudėkite makaronus ir virkite, kol makaronai suminkštės, likus 1 minutei iki virimo pabaigos sudėkite salotų lapus.
- Į dubenį sudėkite makaronus su daržovėmis, užpilkite sultinio, dėkite juostelėmis pjaustytą jautieną, marinuotus burokėlius „Klasika“. Papuoškite žaliosios citrinos skiltele, pjaustytais svogūnų laiškais ir bazilikų lapeliais.
Už nuotraukas ir gardžią idėją dėkojame Alfui Ivanauskui VMG komandai