Česnakiniame svieste keptos dešrelės su ryžių ir daržovių garnyru
Česnakiniame svieste keptos dešrelės su ryžių ir daržovių garnyru
ingredientai
| 2x250 g. | KITCHEN me švž. triušienos dešrelės |
| kelių gabalėlių | česnakinio sviesto |
| 2 vnt | lauro lapelių |
| keletos | juodųjų pipirų grūdelių |
| Garnyrui: | |
| 250 g. | ryžių |
| 240 g. | konservuotų raudonųjų pupelių |
| 140 g. | konservuotų kukurūzų |
| 1 vnt. | raudonosios paprikos |
| 2 vnt. | nedidelių šviežių agurkų |
| žiupsnelio | pjaustytų šviežių krapų ir petražolių |
| šlakelio | alyvuogių aliejaus |
| žiupsnelis | druskos, maltų juodųjų pipirų |
Česnakiniame svieste keptos dešrelės su ryžių ir daržovių garnyru
30 min.
4-6 porcijos
Gaminimas
- Garnyrui: ryžius išvirkite ir atvėsinkite iki kambario temperatūros. Į dubenį sudėkite konservuotas pupeles, kukurūzus, smulkiais kubeliais pjaustytą papriką ir agurkus, suberkite krapus, petražoles, ryžius, įpilkite šlakelį alyvuogių aliejaus, pagardinkite druska, maltais juodaisiais pipirais ir viską gerai išmaišykite.
- Puode užvirkite vandenį, dėkite lauro lapelius, pipirus ir šviežias dešreles. Pradėjus kunkuliuoti vandeniui, virkite 8 min. Tuomet dešreles nusausinkite.
- Keptuvėje įkaitinkite šiek tiek aliejaus ir kiekvieną dešrelę apskrudinkite iš abiejų pusių. Galiausiai dėkite česnakinį sviestą ir nuolat apvartant, kepkite apie 30 sekundžių, stebėkite, kad nepradėtų svilti česnakas.
- Viską sudėkite į lėkštes ir mėgaukitės.
Skanaus ;)
Patarimas: česnakinį sviestą pasigaminti paprasta ir namuose. Tereikia tik į kambario temperatūros sviestą įspausti kelias česnako skilteles (galima iš prieskoninių žolelių pridėti), suformuoti volelį, įvynioti į maistinę plėvelę ir dėti į šaldiklį.
Už receptą dėkojame Oditėlės blogui!