Vienos skardos vakarienė
Vienos skardos vakarienė
ingredientai
| 2x250 g | Kitchen me šviežių triušienos dešrelių |
| 3 didelės | bulvės |
| 2 vnt. | morkų |
| 2 vnt. | paprikų |
| 2 vnt. | kukurūzų burbuolių |
| Didelės saujos | šparaginių pupelių |
| Didelės saujos | žirnių ankščių |
| 2 v.š. | alyvuogių aliejaus |
| 4 skiltelių | česnako |
| 1/2 a.š. | druskos |
| 1/4 a.š. | pipirų |
| 1 a.š. | kmynų |
| 1 a.š. | maltos paprikos |
| žiupsnelis | Šviežių petražolių |
Vienos skardos vakarienė
30 min.
4 porcijos
Gaminimas
- Bulves, morkas ir paprikas supjaustykite nedideliais gabalėliais. Kukurūzus supjaustykite griežinėliais. Naudokite kuo įvairesnes daržoves, tik reguliuokite gabalėlių dydžius pagal kepimo laiką.
- Visas daržoves ir gabalėliais pjaustytas triušienos dešreles berkite į didelį dubenį, pilkite aliejų, įtarkuokite česnaką, suberkite visus prieskonius. Gerai išmaišykite.
- Paskleiskite ant didelės kepimo popieriumi išklotos skardos. Geriausia, kad viskas per daug nesiliestų, kad daržovės iškeptų traškesnės, o ne išsitroškintų.
- Kepkite 190 laipsnių orkaitėje 15 minučių, tuomet pamaišykite ir kepame dar 15 minučių.
- Patiekite apibarstę šviežiomis petražolėmis.
P.S. Drąsiai gaminkit didesnį kiekį ir susiporcijuokit į pietų dėžutes – šis patiekalas puikiai išsilaikys tris dienas, tad idealu, kai laukia užimta savaitė!
Už receptą ir nuotraukas dėkojame Ant medinės lenteles!