Vasara lėkštėje: gaivios ir sočios salotos
Vasara lėkštėje: gaivios ir sočios salotos
ingredientai
| 300 g | Lapinos puotos antienos kulšelių mėsa |
| 1/2 | paprikos |
| 1/2 | cukinijos |
| 10 vnt. | vynuoginių pomidoriukų |
| 1 vnt. | avokado |
| mėgstamų | ryšulėlio žalumynų |
| 2 vnt. | nektarinų |
| Padažui: | |
| 1 a.š. | skysto medaus |
| 1 a.š. | čili padažo |
| 2 v.š. | alyvuogių aliejaus |
| 1 a.š. | grūdėtų garstyčių |
| žiupsnelio | druskos |
| žiupsnelio | pipirų |
Vasara lėkštėje: gaivios ir sočios salotos
30 min.
3-4 porcijos
Gaminimas
- Žalumynus, per pusę padalintus pomidoriukus ir supjaustytą avokadą dedame į lėkštes.
- Nedideliais gabaliukais supjaustytą antiena pamarinuojame alyvuogių aliejaus, druskos ir pipirų marinate.
- Elektrinę griliaus tipo keptuvę į įkaitiname, į ją dedame antienos gabaliukus, kiek vėliau (kai ji suminkštėja ir apskrunda) greta dedame supjaustytą papriką, cukiniją ir nektarinus.
- Tarpusavyje sumaišykite visus padažui skirtus ingredientus.
- Į salotų lėkštę dėkite dar šiltą mėsytę ir daržoves, viską apšlakstykite padažu.
Vasariškais atradimais besidalinančios,
Lieknos Bitės