ANTIENA

Kiniškos salotos su antiena
Kiniškos salotos su antiena

Mums reikės: 500 g Lapino puotos šviežios antienos file; druskos, pipirų; 1/2 kiniško kopūsto; 1 morkos; 4 mėlynojo kopūsto lapų; 100 g. stiklinių makaronų | Tinka ir ryžių vermišeliai; 1 laimo; šviežios kalendros; sezamo sėklų Padažui reikės: 5 v.š. sojos padažo | GF – Tamari padažo; 2 v.š. ryžių acto; 2 v.š. skrudintų sezamų aliejaus; 1 v.š. skysto medaus | Tinka ir cukrus; 2 cm. imbiero šaknies; 2 česnako skiltelių.

30 min.
3-4 porcijos
Kepta antis su apelsinų padažu
Kepta antis su apelsinų padažu

Mums reikės: 1 Lapino puotos anties; 1 v.š. minkšto sviesto; 1v.š. druskos; 1/4š. pipirų; 1 š. maltos paprikos; 1 š. česnako miltelių; 1/2š. cinamono; Padažui reikės: 1 v.š. sviesto; 1 apelsino žievelės; 100 ml. šviežiai spaustų apelsino sulčių; 4 v.š. cukraus; žiupsnio druskos.

120 min.
8-9 porcijos
Saldžiarūgštis antienos troškinys
Saldžiarūgštis antienos troškinys

Mums reikės: 340 g Lapino puotos kušelių mėsos; 0,5 vnt. svogūno; 1 vnt. morka; 1 vnt. apelsinas; druskos; pipirų; 1 v.š. miltų; 1 v.š. saldžiarūgščio padažo; Ryžiams: 6 v.š. ryžių; 1 v.š.sviesto; druskos; 1 sauja šaldytų žirnelių.

20 min.
2-3 porcijos
Raugintų agurkų sriuba su ančių skrandukais
Raugintų agurkų sriuba su ančių skrandukais

Mums reikės: 300 g Lapino puotos ančių skrandukai; 4 vnt. bulvės; 4 vnt. rauginti agurkai; 1 vnt. morka; 1 vnt.svogūnas; 1 v.š. sviesto; druskos; 4 v.š. perlinių kruopų.

45 min.
4-6 porcijos
Antienos kepsneliai su rūkyta paprika
Antienos kepsneliai su rūkyta paprika

Mums reikės: 680 g Lapino puotos ančių kulšelių mėsos; 2 vnt. kriaušių; 3 v.š. krakmolo; 3 v.š. majonezo; 1 a.š. rūkytos paprikos; 1 a.š. maltos raudonosios paprikos; 0,5 a.š. džiovintų krapų; druskos, juodųjų pipirų.

45 min.
4-6 porcijos
Daržovių mišrainė su širdelėmis
Daržovių mišrainė su širdelėmis

Mums reikės: 500 g Lapino puotos ančiukų širdelių; 4 virtų didenių bulvių; 3 vidutinio dydžio virtų burokėlių; 3 vidutinio dydžio virtų morkų; 3-4 vnt. marinuotų agurkų; 3-4 v.š. majonezo; 2 v.š. krienų; 2 vnt. lauro lapelių; kelių grūdelių pipirų; druskos; maltų juodųjų pipirų.

60 min.
4 porcijos
Troškinti ančių skrandukai garstyčių padaže su bulvių – moliūgų piurė
Troškinti ančių skrandukai garstyčių padaže su bulvių – moliūgų piurė

Mums reikės: 700 g Lapino puotos ančiukų skrandukų;  1 vnt. svogūnas; 1vnt. morka; 2 – 4 vnt. lauro lapeliai; 2 – 4 vnt. kvapieji, juodieji pipirai žirneliais; druskos; 2 a. š. garstyčių grūdėtų; 150 ml grietinėlės; 1 v. š. sviesto; šlakelis aliejaus.
Bulvių – moliūgų piurė: 4 vnt. bulvės; 200 g moliūgo; 50 g sviesto; druskos; ciberžolės; 100 ml grietinėlės. 

60 min.
4 porcijos
Ančiukas, keptas obuolių sultyse
Ančiukas, keptas obuolių sultyse

Mums reikės: 1 vnt. Lapino puotos šviežio ančiuko; 40 g tarkuotų česnakų; 20 druskos; 20 g cukraus; 1 L natūralių obuolių sulčių; 500 g mažųjų bulvių; 1 morkos; 200 g mažųjų smidrų; druskos ir pipirų daržovėms pabarstyti; 70 g spanguolių uogienės.

120 min.
4-5 porcijos
Kepta ančiukų kulšelų mėsa su voveraitėmis
Kepta ančiukų kulšelų mėsa su voveraitėmis

Mums reikės: 340 g Lapino puotos šviežios ančių kulšelių mėsos; 125 g k.r. kiaulienos šoninės; 1 vnt. mėlynojo svogūno; 2 skiltelės česnako; 100 g nevirtų voveraičių; 1,5 v.š. balzaminio acto; 1 v.š. medaus; 0,5 v.š. džovintų čiobrelių; druskos, maltųjų juodųjų pipirų.

20 min.
2-3 porcijos
Keptos širdelės su svogūnais ir česnakais
Keptos širdelės su svogūnais ir česnakais

Mums reikės: 500 g Lapino puotos šviežių ančiukų širdelių; 1 vnt. svogūnas; 4 skiltelės česnako; 1-2 v.š. balzaminio acto; 1 v.š. medaus arba agavų sirupo; druskos, maltųjų juodųjų pipirų.

20 min.
2 porcijos
Anties krūtinėlė su uogų padažu
Anties krūtinėlė su uogų padažu

Mums reikės: 500 g Lapino puotos šviežios antienos file;  v. š. sviesto; 1 sauja šaldytų vyšnių be kauliukų; 1 sauja spanguolių; 1 sauja aviečių; 1 v. š. tamsaus romo; 4 v. š. vištienos sultinio; 1 v. š. balzamiko kremo/ acto; 1 v. š. medaus; druskos; pipirų.

20 min.
3 porcijos
Ančiukų kepenėlės su ryžiais
Ančiukų kepenėlės su ryžiais

Mums reikės: 2x500 g Lapino puotos šviežios ančiukų file; 3x100 g ryžių; 2 didelės morkos; 1 vnt. svogūnas; 5 v.š. aliejaus; plovo prieskonių; druskos, pipirų; 150 ml. sultinio; mėgiamo padažo.

45 min.
5 porcijos
Tradicinis pats skaniausias plovas su antiena
Tradicinis plovas su antiena

Mums reikės: 500 g Lapino puotos šviežios ančiukų file; 3x100 g ryžių; 2 didelės morkos; 1 vnt. svogūnas; 5 v.š. aliejaus; plovo prieskonių; druskos, pipirų; 150 ml. sultinio; mėgiamo padažo.

45 min.
5 porcijos
Šiltos salotos su anties krūtinėle ir aviečių padažu
Šiltos salotos su anties krūtinėle ir aviečių padažu

Mums reikės: 340 g Lapino puotos kulšelių mėsos; 1 vnt. svogūnas; 1 didelė morka; 150 g ryžių; 300 ml. sultinio; 3 skiltelės česnako; kepimui aliejaus; druska; pipiai; pundelis krapų.

45 min.
5 porcijos
Antienos troškinys moliūge
Antienos troškinys moliūge

Mums reikės: 340 g Lapino puotos kulšelių mėsos; 1 vnt. svogūnas; 1 vnt. morka; 2 v.š. ryžių; pipirų; druskos; 1 v.š. naminės pomidorų tyrės; 100 ml vandens; 2 skiltelės česnako; 2 v.š. grietinės; aliejaus.

45 min.
4-5 porcijos
Moliūgų sriuba su antiena
Pati mėgstamiausia rudentiška sriuba su antiena

Mums reikės: 750 g Lapino puotos rinkiniai sriubai; 300 g moliūgo; 2 vnt. morkos; 1 vnt. svogūnas; prieskoninių žolelių; lauro lapelių; 30 g česnakinio sviesto.

45 min.
4-5 porcijos
Daržovių apkepas su antienos krūtinėle
Daržovių apkepas su antienos krūtinėle

Mums reikės: 500 g šviežios Lapino puotos  antienos krūtinėlės; 8 nedidelių bulvių; 1 žalios paprikos; 1 raudonosios paprikos; 1 svogūno; 3 skiltelių česnako; 1 raudonosios čili paprikos; 1 a.š. rūkytos paprikos; 1 a.š. raudonos maltos paprikos; 1 a.š. malto rozmarino; 3-4 v.š. tamsaus sojų padažo; druskos; šlakelio aliejaus; žiupsnelio sezamų sėklų.

45 min.
4-5 porcijos
Troškinys su antiena
Gardus troškinys su antiena

Mums reikės: 340 g Lapino puotos antienos šlauelių mėsos; 4 vnt. bulvės; 1 vnt. morka; 1 vnt. svogūnas; 1 sauja šparaginiųbpupelių; druskos; pipirų; 1a.š. antienos prieskonių; 2 v.š. grietinės; 300 ml vandens; 2 v.š. miltų; ryšulėlis krapų.

60 min.
4 porcijos
Ančių skrandukų iešmeliai
Ančių skrandukų iešmeliai

Mums reikės: 500 g Lapino puotos ančių skrandukų; 1 vnt. paprika; druskos; rūkytos paprikos miltelių; 3 vnt. lauro lapeliai; 4 vnt. juodieji pipirai; 4 vnt. kvapieji pipirai.

60 min.
3 porcijos
Aštri antienos ir pupelių sriuba
Aštri antienos ir pupelių sriuba

Mums reikės: 800 g Lapino puotos antienos rinkiniai sriubai; 3 vnt.bulvės; 2 vnt. morkos; 1 vnt. svogūnas; 3 skiltelės česnako; 250 g konservuotų pupelių; 2 v.š. alyvuogių aliejaus; 1 vnt. saldžioji paprika; 2 vnt. stiebai saliero; druskos; maltų pipirų; 1 mažas aitrus pipiras.

30 min.
6 porcijos
Sriuba su sūrio kukuliukais
Sriuba su sūrio kukuliukais

Mums reikės: 500 g Lapino puotos ančiukų širdelių; 1 l naminio jautienos sultinio; 2 vnt. morkos; 1 vnt. svogūnas; 100 g fermentinio sūrio; 1 vnt. kiaušinis; 3 v.š. miltų; kepimui aliejaus druskos, pipirų, žalumynų.

30 min.
6 porcijos
Antienos sriuba su pupomis ir makaronais
Antienos sriuba su pupomis ir makaronais

Mums reikės: Sultiniui: 750 g Lapino puotos rinkiniai sriubai; 2,5 l vandens; 1 svogūnas; 1 morka; 4 lauro lapeliai; 4 kvapieji pipirai; 4 juodieji pipirai; 2 skiltelės česnako; žiupsnis druskos. Sriubai: 1 saujelė pupų; 3 bulvės; 1 morka; 1 saujelė smulkių makaronų; žiupsnis druskos; 
saujelė petražolių; sultinys.

120 min.
4-5 porcijos
Traški antiena su saldžiarūgštėmis daržovėmis
Traški antiena su saldžiarūgštėmis daržovėmis

Mums reikės: 340 g ančių kulšelių mėsos Lapino puota; druskos; pipirų; 1 a. š. antienos prieskonių; saldžios paprikos miltelių; 2 kiaušiniai; 4 v. š. miltų; 4 v. š. džiūvėsėlių; 2 šlakeliai citrinos sulčių; 2 morkos; 1 svogūnas; 1 maža cukinija; 1 v. š. sojos padažo; 1 v. š. medaus; sezamo sėklų; aliejaus kepimui.

30 min.
2 porcijos
Vasariški ryžių lapelių suktinukai (SUMMER ROLLS)
Vasariški ryžių lapelių suktinukai (SUMMER ROLLS)

Mums reikės: 500 g (2 vnt.) "Lapino puotos" antienos file su oda; 40g makaronų; 2 nedidelių šviežių agurkėlių; ~80 g sultenės salotų; 2 figų; 12 vnt. ryžių lapelių; druskos; padažui: 40 g skysto medaus (keičiau agavų sirupu); 30 g sojos padažo; 1 a.š. sezamų aliejaus; 4-5 v.š. raudonojo vyno acto; kelios riekelės šviežio čili pipiro; žiupsnelio sezamo sėklų.

30 min.
4 porcijos
Cukinijų metas: naminio pomidorų padažo ir varškės sūrio gardumynas
Cukinijų metas: naminio pomidorų padažo ir varškės sūrio gardumynas

Mums reikės: 3 vnt. pomidorų; druskos; 1 v.š. balzaminio acto; 1 a.š. rudojo cukraus; Sūrio kremui: 100 g graikiško jogurto; 100 g tepamo varškės sūrio; druskos; Pagrindui: 2 vnt. nemažų cukinijų; 340 g Lapino puotos ančių kulšelių.

30 min.
4 porcijos
Dešrainis be dešrelės
Dešrainis be dešrelės

Mums reikės: 500 g Lapino puota šviežios antienos filė su oda4 bandelės dešrainiams; 1 arb.šaukštelis garstyčių ir medaus padažo; 1 arb.šaukštelis baltojo česnakinio padažo; Pagal poreikį – tarkuoto kietojo sūrio; 60 g marinuotų mini agurkėlių; 4 griežinėliai marinuoto ananaso; Pagal poreikį – sultenių; Pagal poreikį – žirnių daigų; Pagal poreikį – porų daigų; Mėsos paruošimui: Pagal skonį – druska; Pagal skonį – česnakai; Pagal skonį – juodieji pipirai; Pagal skonį – prieskoninės žolelės.

30 min.
4 porcijos
Daržovių apkepas su šviežiomis bulvėmis ir antiena
Daržovių apkepas su šviežiomis bulvėmis ir antiena

Mums reikės: 340 g Lapino puotos šviežios ančių kulšelių mėso;  1 raudonosios paprikos;  1 čili pipiro; gabalėlio poro; 150 g mėgstamų grybų (naudojau SHIMEJI); 1 a.š. rūkytos maltos raudonosios paprikos; 2 v.š. pomidorų padažo; 10 nedidelių šviežių bulvių; 150 g tarkuoto; fermentinio sūrio; druskos, maltų juodųjų pipirų.

30 min.
4 porcijos
Sveikesnis Kung Pao troškinys
Sveikesnis Kung Pao troškinys

Mums reikės: 340 g Lapino puotos kulšelių mėsos troškinti, kepti; šparaginių pupelių; 2 skiltelių česnako; 2 v.š. aliejaus; 2 v.š. sojos padažo; 1 v.š. čili padažo; 1 v.š. medaus; saujelė sezamo sėklų.

45 min.
6 porcijos
Špinatų makaronai su tirštu sūrio ,mėsos ir daržovių padažu
Špinatų makaronai su tirštu sūrio ,mėsos ir daržovių padažu

Mums reikės: 250 g makaronų su špinatais ir kiaušiniais Tagliolini Dalla Costa; 2 pak x 340 g  ''Lapino puotos'' ančiukų kulšelių mėsos ( troškinti,kepti); 50 g parmezano; 1 cukinija; 6 dideli pievagrybiai; 2 svogūnai; 3 skiltelės česnako; 3 morkos; šv. krapų; 
alyvuogių aliejaus; druskos; pipirų mišinio; 2 v.š. spelta miltų; 3 v.š.  natūralaus skonio tepamo sūrelio.

45 min.
6 porcijos
Antiena su ryžiais
Antiena su ryžiais

Mums reikės: Sultiniui: 1 vnt. Lapino puotos šviežio ančiuko; 1 vnt. svogūnas; 6 skiltelės česnako; 1 vnt. didelės morkos; 2 vnt. saliero lapkočių; vandens; nesmulkintų juodųjų pipirų, druskos; lauro lapelių; 100 g chorizo; 1 nedidelio svogūno; 2 skiltelių česnako; 250 g ilgagrūdžių ryžių; 500 ml antienos sultinio; virtos antienos; druskos; šviežios kalendros.

120 min.
4-5 porcijos
Žemoje temperatūroje kepta antienos krūtinėlė su salotomis
Žemoje temperatūroje kepta antienos krūtinėlė su salotomis

Mums reikės: 500 g Lapino puotos šviežia antienos file; 1/2 stiklinės balto vyno; 1 vnt. obuolio; 100 g rudųjų pievagrybių; 4 vnt. džiovintų pomidorų; 1 skiltelė česnako; 1 vnt. sultinio kubelio; apvoliojimui krakmolo; 1 v.š. rozmarino; druskos, pipirų.

45 min.
2 porcijos
Anties krūtinėlė su baltojo vyno padažu
Anties krūtinėlė su baltojo vyno padažu

Mums reikės: 500 g Lapino puotos šviežia antienos file; 1/2 stiklinės balto vyno; 1 vnt. obuolio; 100 g rudųjų pievagrybių; 4 vnt. džiovintų pomidorų; 1 skiltelė česnako; 1 vnt. sultinio kubelio; apvoliojimui krakmolo; 1 v.š. rozmarino; druskos, pipirų.

45 min.
3-4 porcijos
Ančiukų kepenėlių slėgtainis
Ančiukų kepenėlių slėgtainis

Mums reikės: 2x500 g Lapino puotos ančiukų kepenėlių; 2 vnt. kiaušinių; 100 ml. grietinėlės  12% ; 1-2 vnt. morkų; 1-2 vnt. svogūnų; 4-5 v.š. miltų; druskos, pipirų.

30 min.
10 porcijos
Ypatingi antienos šašlykai
Ypatingi antienos šašlykai

Mums reikės: 2,000 kg Lapino puotos antienos file su oda; 300 g kiaulienos šoninės be odos; 2 vnt. svogūnai; 3 skiltelės česnako; 3 litrai vandens; 1 v.š. apelsinpipirių; 100 ml acto; 1,5 v.š. druskos; juodųjų pipirų; lauro lapų.

30 min.
10 porcijos
Gaminame tortilijas (be glitimo) + sotaus įdaro idėja
Gaminame tortilijas (be glitimo) + sotaus įdaro idėja

Mums reikės: 280 ml avižinių miltų; druskos; 125 ml šalto vandens; 250 g Lapino puotos anties kulšelių mėsos; saujelė salotų; 1 vnt. pomidoro; tarkuoto kietojo sūrio.

30 min.
3-4 porcijos
Ančiukų skrandukai su grietinės ir pomidorų padažu
Ančiukų skrandukai su grietinės ir pomidorų padažu

Mums reikės: 500 g Lapino puotos antienos file; 10 vnt. falafelių; salotų; špinatų; druskos; pipirų; 1 vnt. pomidoro; 2 vnt. agurko; 1 vnt. avokado; saulėje džiovintų pomidorų. Padažui: 2 v.š. alyvuogių aliejaus; 2 a.š. grūdėtų garstyčių; 1 a.š. medaus; druskos, pipirų.

30 min.
3-4 porcijos
Šios salotos tapo mano vasaros favoritėmis!
Šios salotos tapo mano vasaros favoritėmis!

Mums reikės: 500 g Lapino puotos antienos file; 10 vnt. falafelių; salotų; špinatų; druskos; pipirų; 1 vnt. pomidoro; 2 vnt. agurko; 1 vnt. avokado; saulėje džiovintų pomidorų. Padažui: 2 v.š. alyvuogių aliejaus; 2 a.š. grūdėtų garstyčių; 1 a.š. medaus; druskos, pipirų.

30 min.
3-4 porcijos
Vasara lėkštėje: gaivios ir sočios salotos
Vasara lėkštėje: gaivios ir sočios salotos

Mums reikės: 300 g Lapino puotos antienos kulšelių mėsos; 1/2 paprikos; 1/2 cukinijos; 10 vnt. vynuoginių pomidoriukų; 1 vnt. avokado; ryšulėlio žalumynų; 2 vnt. nektarinų. Padažui: 1 a.š. skysto medaus; 1 a.š. čili padažo; 2 v.š. alyvuogių aliejaus; 1 a.š. grūdėtų garstyčių; druskos, pipirų.

30 min.
3-4 porcijos
Kepta antienos šlaunelių mėsa
Kepta antienos šlaunelių mėsa

Mums reikės: 250 g Lapino puotos antienos kulšelių mėsos; prieskoniai; agurkas; pomidoras.

30 min.
2 porcijos
Makaronų sriuba su antiena
Makaronų sriuba su antiena

Mums reikės: 750 g Lapino puotos švž. antienos rinkiniai sriubai; 1 vnt. morka; 40 g svogūnas; lauro lapai; pipirai; 160 g makaronai; krapai; 1 vnt. bulvės

20 min.
2 porcijos
Ančiukų kepenėlės su razinomis
Ančiukų kepenėlės su razinomis

Mums reikės: 500 g Lapino puotos šviežių ančiukų kepenėlių; 2-3 vnt. morkų; 1-2 vnt. svogūnų; 150 g razinų; druskos, pipirų; kepimui aliejaus.

20 min.
4 porcijos
Orkaitėje apskrudini skrandukai su bulvytėmis ir gaiviu agurkų ir jogurto padažu
Orkaitėje apskrudinti skrandukai su bulvytėmis ir gaiviu agurkų ir jogurto padažu

Mums reikės: 500 g "Lapino puotos" ančiukų skrandukų; 2 lauro lapelių; kelių grūdelių juodųjų pipirų; ~300 g bulvių (naudojau šaldytas figūrines); 0,5 a.š. maltos saldžiosios paprikos; 0,5 a.š. džiovintų arba šviežių krapų; druskos; šlakelio aliejaus; Padažui: 4 nedidelių šviežių agurkėlių; 2 skiltelių česnako; 4-5 v.š. graikiško jogurto; žiupsnelio šviežiai pjaustytų krapų; druskos, maltų juodųjų pipirų.

20 min.
4 porcijos
Salotos su antiena ir uogomis
Salotos su antiena ir uogomis

Mums reikės: 340 g Lapino puotos antienos file; salotų lapų; aviečių ir šilavuogių; skrudintų migdolų; ožkos sūrio; 3 v.š. alyvuogių aliejaus; 2 v.š. citrinos sulčių.

20 min.
4 porcijos
Kepeninė duona
Kepeninė duona

Mums reikės: 2x 500 g Lapino puotos ančiuko kepenėlių; 500 g Lapino puotos šviežių ančiukų širdelių; 500 g riebesnė kiaulienos šoninė; prieskonių mišinio; druskos.

120 min.
12 porcijos
Troškintos kepenėles su troškintais agurkais ir karamelizuotais svogūnais
Troškintos kepenėlės su troškintais agurkais ir karamelizuotais svogūnais

Mums reikės: 500 g Lapino puotos ančiuko kepenėlių; 3 vnt. lauro lapelių; juodųjų pipirų; 1 vnt. didelio raudonojo svogūno; 1 v.š. raudonojo vyno acto; 3-4 v.š. pomidorų padažo; 100-150 g marinuotų agurkų; pjaustytų krapų; druskos, maltų juodųjų pipirų.

30 min.
4 porcijos
Anties kulšelės confit
Anties kulšelės confit

Mums reikės: 500 g Lapino puota ančiuko kulšelės; 50 g druskos; 4 skiltelės susmulkinto česnako; 8 skiltelės česnako; pundelis šviežio čiobrelio; kelios šakelės šviežio rozmarino; šlakelis citrinos sulčių; 400 g anties taukų; šparaginių pupelių.

180 min.
2 porcijos
Lietiniai blynai įdaryti antienos kulšelių mėsa ir daržovėmis
Lietiniai blynai įdaryti antienos kulšelių mėsa ir daržovėmis

Mums reikės: 1,5 stiklinės milų; 2 stiklinės vandens; 2 vnt. kiaušinių; 3 v.š. aliejaus; druskos. Įdarui: 340 g Lapino puotos ančiukų kulšelių mėsos; 1 vnt. raudonosios paprikos; 170 g savo sultyse marinuotų pievagrybių; 1 a.š. džiovintų raudonėlių; 3 v.š. pomidorų padažo; druskos, maltų juodųjų pipirų; 125 g tarkuoto fermentinio sūrio.

180 min.
6 porcijos
Tobulas marinatas paukštienai.Kepta antis.
Tobulas marinatas paukštienai.Kepta antis.

Mums reikės: Lapino puotos Šviežio ančiuko; 6 skiltelės česnako; 3 lauro lapai; kmynų; šviežiai maltų pipirų mišinio; Viduržemio jūros prieskonių  mišinio ( naudojau ''Tasty home''); 1 v.š. rudojo cukraus; 2 a.š. druskos ( 1,7 kg ančiukui); 3 v.š. citrinos sulčių; 3 v. š. Dijon garstyčių; 
3 v.š.alyvuogių aliejaus su mandarinais De Carlo. Garnyrui: 2 vnt. šviežių brokolių; druskos ir pipirų; 50 g sviesto; 6-7 vnt. bulvės.

180 min.
6 porcijos
Rudųjų ryžių plovas su antiena
Rudųjų ryžių plovas su antiena

Mums reikės: 500 g Lapino puotos ančiuko krūtinėlės su oda; 2 siklinių ryžių;  4 vnt. morkų; 6 skiltelių česnako; 2 vnt. svogūnų; 4 vnt. lauro lapelių; 1 žiupsnelio kalendrų sėklų; pipirų, druskos; 2 v.š. alyvuogių aliejaus.

30 min.
2 porcijos
Vytinta anties krūtinėlė 2 savaites
Vytinta anties krūtinėlė 2 savaites

Mums reikės: 500 g Lapino puota ančiuko krūtinėlių filė; Įtrinimui: 1 v.š. druskos; 1 v.š. rudojo cukraus; 1 a.š. džiovintų čili; 1 a.š. džiovinto česnako; juodųjų pipirų; Vytinimui: marlės; kulinarinės virvės.

14 dienų.
6 porcijos
Užkandėlės su širdelėmis
Užkandėlės su širdelėmis

Mums reikės: 500 g Lapino puota ančiukų širdelių; 2 vnt. lauro lapelių; kelių grūdelių juodųjų pipirų, druskos; 0,5 a.š. rūkytos raudonosios paprikos; supjaustytų gabalėliais marinuotų karnišonų; ,mėgstamo sūrio supjaustytų gabalėliais; keletos medinių iešmelių.

40 min.
6 porcijos
Antienos sriuba su garšva
Antienos sriuba su garšva

Mums reikės: 750 g Lapino puota antienos rinkinio sriubai; 500 g Lapino puota ančiukų skrandukų; 2 saujos jaunų garšvos lapelių; 1 vnt. svogūnas; 2 skiltelės česnako; 2 vnt. morkos; 1 v.š. sviesto; lauro lapai; druska, pipirai; grietinė; 2 vnt. virti kiaušiniai.

90 min.
6 porcijos
Orkaitje ant grotelių kepta antis
Orkaitje ant grotelių kepta antis

Mums reikės: 2,2 kg; 1 v.š; maltos rūkytos paprikos; 1 v.š. druskos; 1 v.š. aliejaus; 1 a.š. maltų kajeno pipirų; 1 a.š. maltų juodųjų pipirų; 1 a.š. maltų rozmarinų; 1-2 gavučių česnako.

180 min.
4-6 porcijos
Greitai pagaminami, tačiau maistingi ir sveiki pietūs
Greitai pagaminami, tačiau maistingi ir sveiki pietūs

Mums reikės: 500 g Lapino puotos ančiukų kulšelių; provanso žolelių; druskos; 3 v.š. aliejaus; 2 vnt. morkų; 1 vnt. brokolio; 1/2 svogūno; 1 vnt. raudonosios paprikos; 3 v.š. ghee sviesto; 150 g ryžių.

40 min.
4-5 porcijos
Kepta antis įdaryta džiovintais abrikosais
Kepta antis įdaryta džiovintais abrikosais

Mums reikės: 1 vnt. Lapino puotos šviežio ančiuko; 200 g džiovintų abrikosų; 1 vnt. apelsino sulčių; 2.v.š. sojų padažo; baltų pipirų; 3 skiltelės česnako; prieskoninių žolelių mišinio; druskos.

120 min.
4-5 porcijos
Kepta ančiuko krūtinėlė su burokėlių ir gorgonzola sūrio salotomis
Kepta ančiuko krūtinėlė su burokėlių ir gorgonzola sūrio salotomis

Mums reikės: 500 g Lapino puotos ančiukų filės su oda; 1 a.š. druskos; 1 a.š. džiovintų čili; 1 a.š. pankolio sėklų; 1 a.š. džiovinto česnako; 1 a.š. rudojo cukkraus; maltų juodųjų pipirų; maltų gvazdikėlių. Salotoms: salotų; 0,5 a.š. Dijon garstyčių; 1 v.š. citrinos sulčių; 1 a.š. nutarkuotos citrinos žievelės; 3 vnt. virti nedideli burokėliai; gorgonzilos sūrio; aliejaus; druskos ir pipirų.

40 min.
2-3 porcijos
Orkaitėje keptos antienos kulšelės su daržovėmis
Orkaitėje keptos antienos kulšelės su daržovėmis

Mums reikės: 500 g Lapino puotos antienos kulšelių; druskos, maltų juodųjų pipirų; 1 a.š. maltos raudonosios paprikos; 1 didelės raudonosios paprikos; 1 didelio mėlynojo svogūno; 240g smulkintų konservuotų pomidorų; 2 skiltelių česnakų; 4 vidutinio dydžio bulvių; 1 l vištienos sultinio;

40 min.
2-3 porcijos
Perlinių kruopų troškinys su antiena
Perlinių kruopų troškinys su antiena

Mums reikės: 50 g perlinių kruopų; 50 g antienos filė; 1 morkos; saujos špinatų.

40 min.
2-3 porcijos
Pilno grūdo tortilijos užkandis su plėšyta antiena
Pilno grūdo tortilijos užkandis su plėšyta antiena

Mums reikės: 500g Lapino puotos šviežios anties file; 1 v.š. medaus; 1 v.š. garstyčių; česnakų, druskos; Tirtilijos reikės: 3 vnt. pilno grūdo tortilijų; 1 vnt. avokado; 200 g plėšomos antienos; 100 g salotų lapų, agurko.

40 min.
3-4 porcijos
Čenakai su antiena
Čenakai su antiena

Mums reikės: 500g Lapino puotos šviežios anties file; 4 bulvių, 1 vnt. morkos; 0,5 vnt. svogūno; 3 skiltelės česnako; paukštienos prieskonių; rozmarino; druskos, pipirų.

 

40 min.
2 porcijos
Anties krūtinėlės prosciutto
Anties krūtinėlės prosciutto

Mums reikės: 1 „Lapino puota“ ančiuko filė; Įtrynimui: 0,5 stiklinės druskos; 0,5 stiklinės rudojo cukraus; 1 v.š. pankolio sėklų; 1 v.š. česnakų miltelių; 1 v.š. pipirų; Įvyniojimui: 1 v.š. šviežio rozmarino; 1 v.š. šviežio čiobrelio; 1 v.š. šviežio šalavijo; Vytinimui: 
marlės; kulinarinės virvės; 2 savaičių.

40 min.
5-6 porcijos
Dėl šio baklažanų troškinio kraustomės iš proto
Dėl šio baklažanų troškinio kraustomės iš proto

Mums reikės: Vienos pakuotės ančiukų kulšelių mėsos (mes naudojome Lapino puotos); 1/2 baklažano; 1 svogūno; 3 skiltelių česnako; šlakelio aliejaus kepimui; 150 ml vandens; 1 v.š. krakmolo; 2 v.š. sojos padažo; 1 v.š. rudojo cukraus.

40 min.
2-3 porcijos
Antienos Kulšelės confit keptų daržovių apsuptyje
Antienos Kulšelės confit keptų daržovių apsuptyje

"Nesunkiai prancūzų kulinarijos virtuozų naudojamas technikas galima pritaikyti ir savoje virtuvė ir saviems vietiniams produktams. Juk nesvarbu, kas sugalvojo – svarbu, kas ir kaip įgyvendino." Šventaragio Sodo virtuvės šefas Gintautas Pleskačiauskas

Troškintos anties kulšelės
Troškintos anties kulšelės

Mums reikės: 2 vnt. Lapino puotos anties kulšelių; 3 skiltelės česnako; 1 vnt. pipiro; 1/2 šaukštelio džiovinto imbiero; 100 g shitake grybų; 400 g konservuotų pomidorų; 100 ml kokosų grietinėlės; 2 v.š. kedrų riešutų; druskos, pipirų.

50 min.
2 porcijos
Tobulo minkštumo ančiukas, kurio marinavimui tereikės vieno ingrediento
Tobulo minkštumo ančiukas, kurio marinavimui tereikės vieno ingrediento

Mums reikės: 1vnt. Lapino puotos šviežio ančiuko; 1 litro obuolių sulčių; druskos,pipirų; kmynų

60 min.
4-5 porcijos
Ančiukų filė troškinys su pupelėmis ir pomidorais
Ančiukų filė troškinys su pupelėmis ir pomidorais

Mums reikės500 g Lapino puotos anties krūtinėlė; 1 skardinė raudonųjų pupelių; 1 skardinė smulkintų konservuotų pomidorų; prieskonių: druskos, pipirų, česnako granuulių; 1 vnt. svogūno; kepimui aliejaus;

60 min.
3-4 porcijos
Dėl šių traškučių tokį sveiką ir gardų derinį valgys ir vaikai
Dėl šių traškučių tokį sveiką ir gardų derinį valgys ir vaikai

Mums reikės500 g Lapino puotos anties krūtinėlė; 1 vnt. saliero gumbo; 2 vnt. saldžiųjų bulvių; tyro aliejaus; priesknių;

60 min.
3-4 porcijos
Ančiukų kulšelės su vynuogėmis
Ančiukų kulšelės su vynuogėmis

Mums reikės500 g Lapino puotos ančių kulšelių;  rozmarino šakelių, baziliko,druskos, baltų pipirų, česnako granulių; 1 vnt. apelsino sulčių; kelių kekių mėlynųjų besėklių vynuogių; 2 v.š. medaus; 

60 min.
3-4 porcijos
Karališkom moterim-karališki pietūs
Karališkoms moterims - karališki pietūs

Mums reikės: 2x500 g Lapino puotos anties krūtinėlės su oda; 3 vnt. svogūnų, 3 vnt. paprikų; 5 vnt. kiaušinių; 5 vnt. česnako; 100 g majonezo; 250 g sūrio; prieskonių; druskos,pipirų.

180 min.
8 porcijos
Plovas
Plovas

Mums reikės: 500 g Lapino puotos anties krūtinėlė su oda; 300 g avienos arba kiaulienos sprandinės su riebaliuku; 2 dideli svogūnai; 5 morkos; 800 g plikytų  ryžių ( naudojau Auksinius  ''Galintos'' ,man iš jų pagamintas plovas skaniausias ); druskos pagal poreikius; nerafinuoto saulėgrąžų aliejaus; malto kumino; maltos kalendros; aitriosios paprikos miltelių; saldžiosios paprikos; raugerškio uogų; lauro lapų; pipirų;

90 min.
8 porcijos
Kimšta anties krūtinėlė su polenta
Kimšta anties krūtinėlė su polenta

Mums reikės: 500 g Lapino puotos anties krūtinėlė su oda; 2 skiltelės česnako; 2 a.š. pankolio sėklų; 1 a.š. rozmarino; 1 v.š. tarkuoto parmezano sūrio; kepimui aliejaus; druskos, pipirų; Polentai: kukurūzų kruopų; česnako; džiovintų grybų; džiovintų čiobrelių; džiovinto baziliko; druskos ir pipirų.

60 min.
3-4 porcijos
Spalvingas salotų užkandis su anties krūtinėle
Spalvingas salotų užkandis su anties krūtinėle

Mums reikės: 500 g Lapino puotos anties krūtinėlė su oda; pipirų mišinio; druskos; Little Gem salotų; 1 vnt. ilgavaisis agurkas; 5 vnt. morkos; šv. svogūnų laiškų; šv. krapų; Padažui: 2 v.š. alyvuogių aliejaus; 2 a.š. ryžių acto; 3 v.š. sojų padažo; 1 v.š. medaus; 2 skiltelės česnako; 1 v.š. sezamo sėklų;

60 min.
6-8 porcijos
Garintas keptas ančiukas
Garintas keptas ančiukas

Mums reikės„Lapino puota“ ančiukas; 10 mažų arba 8 vidutinio dydžio virtų burokėlių; Marinatui: 100 g druskos; 250 ml apelsinų sulčių; 250 ml ananasų sulčių; 1 ryšelis šviežio čiobrelio; 4 sutraiškytos česnako skiltelė. Polentai:kukurūzų kruopų; džiovintų grybų; džiovintų čiobrelių; džiovinto baziliko; druskos ir pipirų; parmezano sūrio; Burokėlių padažui: 150 ml natūralaus jogurto; 2 valgomi šaukštai susmulkintų šviežių krapų; 1 valgomas šaukštas citrinos sulčių; 0,5 arbatinis šaukštelis nutarkuotos citrinos žievelės; 1 susmulkinta česnako skiltelė.

90 min.
5 porcijos
Ančiukų file suktinukai
Ančiukų file suktinukai

Mums reikės500 g šviežių ančiukų kulšelių ''Lapino puota'' arba vištienos kulšelių; 2 l vandens; 1 morka; 1 svogūnas; 2 skiltelės česnako; 2 brokoliai; sauja žaliųjų  grikių ( neskrudinti natūralūs grikiai,neapdoroti terminiu būdu); 100 g švelnaus čederio  sūrio; druskos

40 min.
3 porcijos
Kreminė brokolių sriuba su grikiais ir antiena
Kreminė brokolių sriuba su grikiais ir antiena

Mums reikės500 g šviežių ančiukų kulšelių ''Lapino puota''; 2 l vandens; 1 morka; 1 svogūnas; 2 skiltelės česnako; 2 brokoliai; sauja žaliųjų  grikių ( neskrudinti natūralūs grikiai,neapdoroti terminiu būdu); 100 g švelnaus čederio  sūrio; druskos

50 min.
6 porcijos
Daržovių troškinys su antiena ir pievagrybiais
Daržovių troškinys su antiena ir pievagrybiais

Mums reikės1 kg  ančiukų kulšelių  ''Lapino puota''; 400 ml sultinio; 250 g pievagrybių; 2 morkos; 1 didelis svogūnas; 4 skiltelės česnako; šviežių krapų; 2 v.š. miltų; 1 gabalėlis sviesto; 2 v.š. riebios grietinės; druskos; pipirų; mėgstamų prieskonių mišinio;

60 min.
6 porcijos
Mini kruasanai su karamelizuotas svogūnais ir antienos paštetu
Mini kruasanai su karamelizuotas svogūnais ir antienos paštetu

Mums reikės: 10 vnt. šaldytų mažų sviestinių kruasanų; 100 g Lapino puotos antienos pašteto; 3 vnt. kiaušinių; 1 vnt. pomidoro; ilgojo agurko; šviežių špinatų lapelių; dižono garstyčių; 1 vnt. raudonojo svogūno; 1 v.š. raudonojo vyno acto; cukraus; druskos, maltų juodųjų pipirų.

50 min.
3-4 porcijos
Ryžių troškinys su daržovėmis ir antiena
Ryžių troškinys su daržovėmis ir antiena

Mums reikės340 g „Lapino puotos“ antienos kulšelių mėsos; 1 pak choi salotos (azijos kopūstas); 1 pomidoro; 100 g šviežių pievagrybių; nedidelio poro gabalėlio; 1 a.š. maltos raudonosios paprikos; 0,5 a.š. džiovinto baziliko; 0,5 a.š. grūstos čili paprikos; druskos, maltų juodųjų pipirų; 6-7 v.š. pomidorų padažo; 150 g ryžių; verdančio vandens (pagal poreikį); 

50 min.
3-4 porcijos
Kepta anties krūtinėlė
Kepta anties krūtinėlė

Mums reikės: 500 g Lapino puotos anties krūtinėlės; druskos, pipirų; Padažui: 1 vnt. svogūnas; 2 v.š. vyšnių uogienės; 1 stiklinė sultinio; 25 g sviesto; prieskonių;

50 min.
2-3 porcijos
Anties suktinukai su padažu
Anties suktinukai su padažu

Mums reikės: 340 g Lapino puotos anties kulšelių mėsos; 3 skiltelės česnako; 1 vnt. anyžiaus žvaigždutė; 2 vnt. svogūnas; cinamono; 0,5 imbiero; svogūno laiškų; 150 g ryžių paplotėlių; 1 vnt. paprikos; Padažas prie anties: 4 v.š. apelsinų padažo; 4 v.š. ryžių acto; 1 a.š. sojos padažo; 2 skiltelės smulkinto česnako; 1 v.š. tarkuoto imbiero; 0,5 a.š. čili miltelių; kajeno pipirų; druskos, pipirų; 

50 min.
3-4 porcijos
Daržovių sriuba
Daržovių sriuba

Mums reikės: 750 g Lapino puotos rinkiniai sriubai; 5 vnt. bulvių; 1 vnt. morkos; druskos, pipirų; prieskoninių žolelių; 1 a.š. garstyčių; 

50 min.
2-3 porcijos
Švelnus indiškas troškinys
Švelnus indiškas troškinys

Mums reikės: 400 Lapino puotos ančių kulšelių mėsos; 1 vnt. svogūnas; 2 skiltelės česnako; ghi sviesto; 150 ml kokosų pieno; morkų, salierų, porų mišinio; Garam Masala prieskonių; 

50 min.
2-3 porcijos
Ančiukų širdelės su pilno grūdo makaronais ir daržovėmisv
Ančiukų širdelės su pilno grūdo makaronais ir daržovėmis

Mums reikės: 500 g Lapino puotos ančiukų širdelės; 350 g pilno grūdo makaronai; 2 vnt. paprikų (geltonos ir raudonos); 2-3 vnt. morkų; 2 vnt. svogūnų; 300 ml sultinio arba grietinėlės; prieskonių; kepimui aliejaus;

50 min.
2-3 porcijos
Kai baigiasi daržovės – rytietiški mėsos kąsneliai
Kai baigiasi daržovės – rytietiški mėsos kąsneliai

Mums reikės: 340 g Lapino puotos ančių kulšelių mėsos; aliejaus; 2 v.š. avižinių miltų; 2 v.š. kukurūzų krakmolo; 1 vnt. kiaušinis; 1 a.š. citrinos sulčių; 4 v.š. sojos padažo; čili pipiro; 2 vnt. skiltelių česnako; 7 v.š. pomidorų tyrės;

50 min.
2 porcijos
Ančiukų kulšelių mėsos troškinys su daržovėmis
Ančiukų kulšelių mėsos troškinys su daržovėmis

Mums reikės: 340 g Lapino puotos ančių kulšelių mėsos; 1 vnt. bulvė; 1 vnt. morka; 0,5 svogūno; 50 g brokoliai; 30 g žalieji žirneliai; 

50 min.
2 porcijos
Nuostabaus skonio maltinukai mažiesiems
Nuostabaus skonio maltinukai mažiesiems

Mums reikės: 340 g Lapino puotos ančių kulšelių mėsos; 1 vnt. svogūnas; 1 vnt. morka; 3 riekelės baltos duonos; 50 g pieno; 2 vnt. kiaušiniai; druskos, pipirų; žolelių prieskoniai.

50 min.
2 porcijos
Ančiukų filė su paprikomis
Ančiukų filė su paprikomis

Mums reikės: 500 g Lapino puotos ančiukų filė su oda; paukštienos prieskonių; raudonos saldžiosios paprikos prieskonių; česnako granulių; pipirų, druskos; 1 v.š. tirpinto sviesto; 3 vnt. paprikos( geltonos, žalios, raudonos); 3-4 vnt.bulvės; šlakelio aliejaus.

50 min.
2 porcijos
Anties kulšelė su svogūniniais ryžiais
Anties kulšelė su svogūniniais ryžiais

Mums reikės: 2 vnt. Lapino puotos anties kulšelių; 100 g ryžių; 2 vnt. salotos; keli stiebai svogūno laiškų; 1 šakelė rozmarino; kelios šakelės čiobrelio; keli žiupsneliai muskato riešuto; 1/2 šaukštelio maltų lauro lapelių; 1 kubelis vištienos sultinys; druskos, pipirų.

50 min.
2 porcijos
Ančių kepenų paštetas
Ančių kepenėlių paštetas

Mums reikės: 500 g Lapino puotos ančių kepenėlių; 2 vnt. maži svogūniukų; 200 ml ryžių grietinėlės; 2 vnt. kiaušinių; 2 šaukštai lukštentų saulėgrąžų; 2 skiltelės česnako; 1 kubelis daržovių sultinio; 3 šaukštai ghee; druskos, pipirų.

30 min.
5 porcijos
Troškinys su antiena
Troškinys su antiena

Mums reikės: 300 g Lapino puotos ančių kulšelių mėsos; 1 vnt. saldžios bulvės; 250 g žiedinio kopūsto; 1/4 vnt. saliero šaknies; 1 vnt. svogūno; 2 skiltelė česnako; 1/2 vnt. baklažano; 4 šaukštai pupų ir lęšių mišinio; 1 šaukštas raudonų krienų; 1/2 šaukštelio krapų; 2 vnt. morkos; druskos, pipirų.

90 min.
4 porcijos
Ančių kepenys su daržovėmis
Ančių kepenys su daržovėmis

Mums reikės: 500 g Lapino puotos ančių kepenėlių; 1 vnt morkos; 10 vnt žirnių; 2 vnt burokėlių; 1 skiltelė česnako; 1 šaukštas medaus; 1 šaukštelis granatų sirupo; 1 šaukštelis sezamų aliejaus; 1/2 šaukštelio rūkytos paprikos; 1 šaukštas ryžiųmiltų; druskos, pipirų.

60 min.
3-4 porcijos
Troškinta antiena grietinėlės padaže
Troškinta antiena grietinėlės padaže

Mums reikės2 x 340 g Lapino puotos ančių kulšelių mėsos( troškinti, kepti); 300 g šaldytų daržovių; 100 g kuskuso kruopų; 250 ml grietinėlės; druskos, pipirų; 100 g sviesto

60 min.
3-4 porcijos
Antiena su perliniu kuskusu
Antiena su perliniu kuskusu

Mums reikės: 500 g Lapino puotos šviežių ančiukų kulšelių; 150 perlinio kuskuso; skiltelė česnako; druskos, pipirų.

120 min.
1-2 porcijos
Kibinai su antienos įdaru
Kibinai su antienos įdaru

Mums reikėstešlai: 800 g avižinių miltų; 200 g kvietinių miltų; 400 g šalto sviesto; 6 kiaušinių; 200 ml grietinės; druskos; įdarui: 1 kg "Lapino puotos" antienos file; 50 g rūkytos kiaulienos šoninės (geriau riebesnės); 1 didelio svogūno; 1 nedidelio gabalėlio poro; 4 skiltelių česnako; 6 v.š. tamsaus sojų padažo; 2 a.š. rūkytos raudonosios paprikos; 50 g grietinės; druskos, maltų juodųjų pipirų; Aptepimui: 2 kiaušinių + 4 v.š. vandens.

60 min.
35 vnt
Kepta antienos krūtinėlė su troškintais kopūstais ir keptomis bulvėmis
Kepta antienos krūtinėlė su troškintais kopūstais ir keptomis bulvėmis

Mums reikės: 4x250 g lapino puotos antienos file su oda; 8 vnt bulvės; 1 vnt paprikos; druskos, maltų juodųjų pipirų; Troškintiems kopūstams: 100 g rūkytos kiaulienos šoninės; mėlynojo svogūno; raudonojo kopūsto; raudonojo vyno acto; rudojo cukraus; džiovintų čiobrelių; druskos, maltų juodųjų pipirų.

70 min.
4-6 porcijos
Blyneliai su antiena kinietiškai
Blyneliai su antiena kinietiškai

Mums reikės: 250 g Lapino puotos antienos file; druskos; 1 a. š. šviesaus sojų padažo; 1 a. š. ryžių acto vyno; 1 a. š. alyvuogių aliejaus; kvapniųjų pipirų. Įdarui: Agurkų; Poro; Svogūno laiškų; 3 v. š. hoisin padažo. Blyneliams: 1 1/2 puodelio miltų; Žiupsnis druskos; 2/3 puodelio verdančio vandens; 1 a. š. alyvuogių aliejaus.

60 min.
2-3 porcijos
Užtepėlė su paštetu
Užtepėlė su paštetu

Mums reikės150 g Lapino puotos antienos pašteto; nedidelio gabalėlio mėlynojo svogūno; 2 nedidelių marinuotų agurkėlių; 2 a.š. majonezo (galite keisti natūraliu jogurtu); žiupsnelio pjaustytų šviežių krapų; maltų juodųjų pipirų; 6 skrudintų batonų riekelių su sėklomis;

15 min.
2-3 porcijos
Bulvių apkepas su daržovėmis ir antiena
Bulvių apkepas su daržovėmis ir antiena

Mums reikės: 2x340 g Lapino puotos  ančių kulšelių mėsos; 1,7 kg bulvių; 2 vnt morkų, 3 vnt kiaušinių; 100 g šviežių špinatų; pjaustytų šviežių petražolių; pjaustytų šviežių krapų; svogūno; 3 skiltelės česnako; 200 g pievagrybių; 1 a.š. džiovintų raudonėlių; 1 a.š. maltos raudonosios paprikos; druskos, maltų juodųjų pipirų.

200 min.
6-7 porcijos
Plėšyta antiena su slyvų padažu
Plėšyta antiena su slyvų padažu

Mums reikės: 500 g Lapino puotos antienos krūtinėlės filė su oda; druskos, pipirų; Padažui: 1 v. š. augalinio aliejaus; 1 mažas raudonasis svogūnas; 3 cm imbiero šaknies; 2 skiltelės česnako; 8 sunokusios slyvos; 2 v. š. šviesaus sojų padažo; 2 v. š. medaus; 1 a. š. ryžių vyno; 1 a. š. aštraus čili padažo (jei turit naudokit sriracha).

200 min.
2-3 porcijos
Antienos salotos su vaisiais
Antienos salotos su vaisiais

Mums reikės: 500 g Lapino puotos antienos krūtinėlės filė su oda; 1/2 Icebergo ar kitų mėgstamų salotų,; 2 poro baltos dalies; 1 apelsinas; 1/2 granato sėklos; aliejaus kepimui; druska,pipirai.

25-30 min.
2-3 porcijos
Antiena su medumi ir daržovėmis
Antiena su medumi ir daržovėmis

Mums reikės350 g. Kitchen me antienos kulšelių mėsos; 2 v. š. medaus; 4 v. š. tamsaus sojų padažo; 2 morkos; Keletas laiškinių svogūnų; 1/4 pekino kopūsto; 1 v. š. augalinio aliejaus. Patiekimui: virti ryžiai, žolelės papuošimui.

30 min.
2-3 porcijos
Ryžių salotos su daržovėmis ir kepenėlėmis
Ryžių salotos su daržovėmis ir kepenėlėmis

Mums reikės: 500 g Lapino puotos antienos kepenėlių; 2 lauro lapų; 5-7 juodųjų pipirų; 170 g ryžių; 1 didelio svogūno; 3 česnako skiltelių; 250 g pak choi salotų (galite keisti kiniškais kopūstais); 100 g brokolių (naudojau šaldytus); 3 v.š. tamsaus sojos padažo; 2 v.š. tailandietiško saldaus čili padažo; žiupsnelio grūstų čili pipirų; 1 a.š. džiovintų čiobrelių; 30 g mišinio salotoms (moliūgo sėklos, saulėgrąžos, pinijų riešutai); 20 g goji uogų; druskos;

 

30 min.
4 porcijos
Velso sriuba su antiena
Velso sriuba su antiena

Mums reikės: 400 g Lapino puotos šviežia antienos filė su oda; 2 didelės bulvės  supjaustytos kubeliais; 2 morkos sutarkuotos burokine tarka; 2 nedideli  pastarnokai nulupti ir susmulkinti; sviesto kepimui; keli svogūno laiškai; druskos; maltų pipirų;

 

60 min.
5-6 porcijos
Kepti koldūnai su antienos įdaru
Kepti koldūnai su antienos įdaru

Mums reikės300-350 g miltų; 175 ml šilto vandens; 2 v.š. aliejaus; žiupsnelio druskos; įdarui: 340 g „Kitchen me“ antienos kulšelių mėsos; 3 česnako skiltelės; žiupsnelio pjaustytų šviežių svogūnų laiškų; 3 v.š. sojos padažo; 2 v.š. sezamo aliejaus; 1 v.š. vorčesterio padažo; 0,5 a.š. grūstų čili paprikų; 1 v.š. krakmolo; druskos, maltų juodųjų pipirų.

 

40 min.
35 vnt
Orkaitėje keptos paprikos įdarytos antiena
Orkaitėje keptos paprikos įdarytos antiena

Mums reikės: 5 nedidelių paprikų; 340 g ančių kulšelių mėsos (naudojau "Lapino puotos"); nedidelio gabalėlio poro; nedidelės saujelės pjaustytų šviežių petražolių; 1 a.š. džiovintų raudonėlių; 1 v.š. teriyaki padažo;druskos, maltų juodųjų pipirų; 5 didelių bulvių; 0,5 a.š. malto rozmarino; šlakelio aliejaus; 20-30 g fermentinio sūrio.

 

30 min.
4-5 porcijos
Anties krūtinėlė su baklažanais
Anties krūtinėlė su baklažanais

Mums reikės: 500 g Lapino puotos ančiukų filė; 2-3 nedideli baklažanai; 3 pomidorai; aliejus; druskos; 5 pipirų mišinio; pesto padažo; žalumynų; 50 g parmezano sūrio.

60 min.
3-4 porcijos
Sotus perlinių kruopų troškinys su antiena
Sotus perlinių kruopų troškinys su antiena

Mums reikės: 2 pak. x 340 g ''Lapino puotos'' Šviežių ančių kulšelių mėsos ( troškinti,kepti) ; 200 g perlinių kruopų; 4 didesnės bulvės; 2 morkos; 1 svogūnas; 3 skiltelės česnako; 
2 v.š. raudonojo pesto padažo arba pomidorų padažo; druskos,pipirų,lauro lapų

120 min.
6 porcijos
Rudentiškai kvapnios orkaitėje keptos antienos kulšelės
Rudentiškai kvapnios orkaitėje keptos antienos kulšelės

Mums reikės: lapino puotos švž.ančiuko; 2 svogūnų; 7 skiltelių česnako; skiltelės moliūgo; 1/2 jaunos cukinijos; 2 kiaušinių; 8 pievagrybių; Žalumynų.

90 min.
4 porcijos
Spalvota ir netikėta paukštienos sriuba
Spalvota ir netikėta paukštienos sriuba

Mums reikės: lapino puotos švž.ančiuko; 2 svogūnų; 7 skiltelių česnako; skiltelės moliūgo; 1/2 jaunos cukinijos; 2 kiaušinių; 8 pievagrybių; Žalumynų.

40 min.
4-5 porcijos
Kepta anties krūtinėlė su bulvių koše
Kepta anties krūtinėlė su bulvių koše

Mums reikės: 2 šviežių ančių krūtinėlių „Lapino puota“; Druskos; Padažui reikės: 1 šalotinio svogūno; 0,5 šaukšto lydyto kepimo sviesto; 1 šaukštelio miltų; 3/4 stiklinės antienos arba vištienos sultinio; Druskos, šviežiai maltų baltųjų pipirų; Taip pat reikės: Jūsų mėgiamos bulvių košės; Bruknių uogienės; Petražolių papuošimui

40 min.
2 porcijos
Traškios antienos kulšelės su bulvėmis ir traškučiais
Traškios antienos kulšelės su bulvėmis ir traškučiais

Mums reikės: 6 vnt . Lapino puota  švž.  ančiukų kulšelių ; 6 skiltelių česnako ; druskos, pipirų;  Garnyrui : pagal poreikį šviežių bulvių (virimui); pagal poreikį bulvių traškučių.

60 min.
3-4 porcijos
Sultinga antiena ir labai rudeniškas jos garnyras
Sultinga antiena ir labai rudeniškas jos garnyras

Mums reikės: 4 anties kulšelių (mes rinkomės „Lapino puotos“); 2 didelių obuolių; 2 v. š. sojos padažo; 2 a. š. grūdėtų garstyčių; 2 a. š. medaus; druskos; pipirų norimo kiekio perlinių kruopų; stiklinės voveraičių; 1 v. š. ghee sviesto; ½ didelio svogūno.

60 min.
4 porcijos
Orkaitėje keptos anties kojelės su daržovėmis
Orkaitėje keptos anties kojelės su daržovėmis

Mums reikės: 2 anties kojelių „Lapino puota“; 0,5 šaukšto lydyto sviesto kepimui; 3 vidutinių morkų; 1 nestoro poro; 1 svogūno; 4 skiltelių česnako; Po saujos smulkintų žalumynų – petražolių, šalavijų, raudonėlių; 1,5 stiklinės vištienos sultinio; 2 lauro lapelių; Druskos, šviežiai maltų pipirų.

90 min.
2 porcijos
Vytinta anties krūtinėlė
Vytinta anties krūtinėlė

Mums reikės: Pirmam būdui: 1 anties filė su oda „Lapino puota“; 2 stiklinių rupios druskos; 0,5 šaukštelio grūstų baltųjų pipirų; Antram būdui: 1 anties filė su oda „Lapino puota“;1 stiklinės rupios druskos;1 stiklinės cukraus; 1 šaukštelio džiovinto čiobrelio; 1 šaukštelio juodųjų pipirų grūdelių; 1 šaukštelio džiovinto šalavijo; 

40 min.
4-5 porcijos
PERLINIŲ KRUOPŲ TROŠKINYS SU DARŽOVĖMIS IR ANTIENA
Perlinių kruopų troškinys su daržovėmis ir antiena

Mums reikės: 340 g šviežių ančių kulšelių mėsos; 200 g perlinių kruopų; 1 pomidoro; 300 g šviežių bulvyčių; 3 morkų; 1 čili paprikos (nebūtinai); 3-4 marinuotų agurkėlių; ~ 1 l vištienos sultinio (arba 1l vandens ir 2 kubelių vištienos sultinio);

60 min.
4 porcijos
Sumuštinukai su paštetu
Sumuštinukai su paštetu

Mums reikės: 150 g. antienos paštetas; trapučių; pomidoro

10 min.
2-3 porcijos
Salotos su kepta antiena
Salotos su kepta antiena

Mums reikės: 500 g. antienos file su oda; salotų lapų; druskos; pipirų; alyvuogių aliejaus; duonos skrebučių 

40 min.
2-3 porcijos
Antiena su grikiais
Antiena su grikiais

Mums reikės340 g .ančių kulšelių mėsa ; svogūnas; grikiai

40 min.
2-3 porcijos
Antienos mėsos ir pupelių troškinys
Antienos mėsos ir pupelių troškinys

Mums reikės340 g .ančių kulšelių mėsa ; morkos; svogūnas; konservuotų pupelių; sultinio; grietinės; pomidorų padažo; druskos,pipirų

40 min.
2-3 porcijos
Salotos su antienos paštetu
Salotos su antienos paštetu

Mums reikės: 150 g antienos pašteto; salotų lapų; agurkų; pomidorų; druskos; alyvuogių aliejaus

2 porcijos
Antienos pjausniai su kukurūzų tortilija
Antienos pjausniai su kukurūzų tortilija

Mums reikės: 500 g. šviežios antienos file su oda; alyvuogių aliejaus; pipirų mišinio ( prieskonių steikui) ir rozmarino arba prieskonių paukštienai; druskos; kukurūzų tortilijos; agurkų; pomidoriukų

60min
2 porcijos
Anties krūtinėlė ant griliaus
Anties krūtinėlė ant griliaus

Mums reikės: 500 g. šviežios antienos file su oda; alyvuogių aliejaus; pipirų mišinio; rozmarinų arba prieskonių paukštienai; druskos

60min
2 porcijos
Naminis kebabas su antiena
Naminis kebabas su antiena

Mums reikės: 500 g. šviežios antienos file su oda; salotų lapų; pamidoras; marinuoti agurkėliai; pievagrybių; lavašų; Padažui: 400 g. graikiško jogurto; 3 šaukštai majonezo; 3 skiltelės česnako; druska

30 min.
2 porcijos
Bulviniai vėdarai su antiena
Bulviniai vėdarai su antiena

Mums reikės: 340g. antienos kulšelių mėsos; 1 vnt. kiaušinis; 1 vnt. svogūnas; 1 skiltelė česnako; druska,pipiras; kiaulių žarnos

60 min.
4-5 porcijos
Moliūgų sriuba su antiena
Moliūgų sriuba su antiena

Mums reikės: 500 g antienos file; 1/2 moliūgo; 2 vnt. morkos; 2-3 skiltelės česnako; 1 šaukštas sviesto; 250 ml grietinėlės; druskos,juodųjų pipirų

40 min.
4-5 porcijos
Salotos su kepta antienos file
Salotos su kepta antienos file

Mums reikės: 500 g antienos file; mėgiamų salotų; pamidoras;agurkas;druska;alyvuogių aliejus, cukrus

40 min.
1-2 porcijos
Troškintos ančiukų kepenėlės

Mums reikės: ančiukų kepenėlės „Lapino puota“ 500g; Svogūnas; 2 valg.šaukštai kvietinių miltų; 60g. saulėgrąžų aliejaus;druska

40 min.
2-3 porcijos
troškinti ančiukų skrandukai
Troškinti ančiukų skrandukai

Mums reikėsŠviežūs ančiukų skrandukai „Lapino puota“ 2x500g; Svogūnas; Grietinėlė 200 ml; 2 valg.šaukštai sviesto; Druska; Šviežiai malti juodieji pipirai; Prieskoninės žolelės pagal skonį;

50 min.
4-5 porcijos
 Antienos ir pupelių sriuba
Antienos ir pupelių sriuba

Mums reikės: 1 vnt. Lapino puota antienos rinkinys sriubai 750g; 1 stiklinė virtų baltų pupelių; 100g perlinių kruopų; 1 morka; 1 sauja brokolių; Paprika; Poras; Krapai; 2 sultinio kubeliai; Druska, šviežiai grūsti pipirai pagal skonį

30 min.
4-6 porcijos
Marinuoti antienos petukai

Mums reikės: 2 vnt. Lapino puota ančiukų petukų; Ketčiupas; Garstyčios; Grilio prieskoniai; Druska; Šviežiai grūsti juodieji pipirai

180 min.
2-3 porcijos
Minkštutėlė kepta antiena su kopūstais
Minkštutėlė kepta antiena su kopūstais

Mums reikės: 500 g antienos filė (rinkomės Lapino puotos); 300 g raugintų kopūstų; druskos; pipirų.

180 min.
2-3 porcijos
Antienos ir daržovių užkepėlės
Antienos ir daržovių užkepėlės

Mums reikės: 800 g  ančių kulšelių mėsos (aš naudojau Lapino puotos), 4 bulvės, 3 -4 morkų, 3 svogūnų, 1-2 skiltelių česnako, žiedinio kopūsto, druskos, pipirų, mėgstamų prieskonių (aš naudojau vištienos ir salotų), Vorčesterio padažo (nebūtinai), tarkuoto parmezano

60 min.
4 porcijos
MARINUOTOS ANTIENOS IR MAKARONŲ SALOTOS
Marinuotos antienos ir makaronų salotos

Mums reikės340 g „Lapino puotos“ antienos kulšelių mėsos;1nedidelio poro gabalėlio; 200 g makaronų; 8-10 vyšninių pomidorų; kelių šviežių laiškinių svogūnų; marinatui: 1 v.š. sezamo aliejaus; 1 a.š. maltų kalendrų sėklų; 1 a.š. penkių prieskonių miltelių; žiupsnelio druskos; padažui: 1 v.š. baltojo vyno acto; 1 a.š. rudojo cukraus; 1 a.š. sojų padažo; 1 sugrūsta česnako skiltelės; 1 v.š. paskrudintų sezamo sėklų; 3 v.š. saulėgrąžų aliejaus; 2 v.š. sezamų aliejaus; maltų juodųjų pipirų;

60 min.
2-3 porcijos
Antienos maltinukai bruknių padaže
Antienos maltinukai bruknių padaže

Mums reikės: 340 g antienos kulšelių mėsos „Lapino puota“, 1 kiaušinio, 1,5 šaukšto manų kruopų, Druskos, šviežiai maltų pipirų, 1 nedidelio svogūno, 2 skiltelių česnako,2 šaukštų smulkintų pistacijų, 0,5 šaukštelio džiovinto čiobrelio, 0,5 šaukštelio tarkuotos apelsino žievelės, Anties taukų kepimui, Kvietinių miltų,Padažui: 1 stiklinės sultinio (naudojau jautienos)4 šaukštų bruknių uogienės,pipirų, druskos, Taip pat reikės: Šviežių daržovių salotų, 1 šaukšto smulkintų svogūnų laiškų

40 min.
2-3 porcijos
Anties kulšelių „confit“ su pastarnokų piure ir lapiniais kopūstais
Anties kulšelių „confit“ su pastarnokų piure ir lapiniais kopūstais

Mums reikės: 2 anties kulšelių „Lapino puota“, Druskos, šviežiai maltų pipirų, 2 skiltelių česnako, 0,5 šaukštelio pankolių sėklų, 1 lauro lapelio, 0,5 l ančių arba žąsų taukų Pastarnokų piure: 1 svogūno, 1 pastarnoko (nedidelio), 2 skiltelių česnako, 0,5 šaukšto lydyto sviesto kepimui, 100 ml grietinėlės, 100 ml pieno, Druskos, šviežiai maltų pipirų, Taip pat reikės: 2 saujų lapinių kopūstų lapų, 1 šaukštelio lydyto sviesto kepimui, druskos, 1 šaukšto kedrinių pinijų, 1 šaukšto goji uogyčių, šlakelio citrinos sulčių.

 
180 min.
2 porcijos
Kepta anties krūtinėlė orkaitėje su apelsinų sultimi
Kepta anties krūtinėlė orkaitėje su apelsinų sultimis

Mums reikės: 2 anties krūtinėlės su oda iš Lapino puotos , 2 apelsinai, 6 skiltelės česnako, žiupsnelis druskos, žiupsnelis pipirų.

 
40 min.
2 porcijos
Žemoje temperatūroje kepta anties krūtinėlė
Žemoje temperatūroje kepta anties krūtinėlė
60 min.
2 porcijos
Obuolių sultyse keptos ančiukų kulšelės
Obuolių sultyse keptos ančiukų kulšelės

Mums reikės:   šviežių ančiukų kulšelių  ( aš kepiau 8 vnt ),  prieskoninių žolelių mišinio, 7-8 skiltelės česnako, pipirų, druskos, cukraus, aliejaus, 0,5 l naminių obuolių sulčių, bulvių, rūgščių obuolių

300 min.
3-4 porcijos
Antienos salotos su vynuogėmis.
Antienos salotos su vynuogėmis.

Mums reikės: 1 gūžė salotų, 500 gr. antienos file,100 gr.vynuogių,2 pomidorai,1 svogūnas,2 šaukštai aliejaus, pipirų,druskos,0.5 citrinos sulčių.

30 min.
4-5 porcijos
Sultinga mėsa su saldžiosiomis morkytėmis
Sultinga mėsa su saldžiosiomis morkytėmis

Mums reikės: 500 g antienos file, 3 morkų, 1 svogūno, ghee sviesto, ciberžolės

60 min.
2-3 porcijos
Troškintos antienos kulšelės su alyvuogėmis ir slyvomis
Troškintos antienos kulšelės su alyvuogėmis ir slyvomis

Mums reikės: 6 vnt. šviežių antienos kulšelių, 4 skiltelių česnako, 2 aliejuje marinuotų ančiuvių, 150 g džiovintų slyvų, 150 g žaliųjų alyvuogių be kauliukų, 3 a.š. marinuotų kaparėlių,kelių šakelių šviežių raudonėlių, 250-300 ml vištienos sultinio, 3 lauro lapelių, druskos, maltų juodųjų pipirų

90 min.
6 porcijos
Antiena kinietiškai
Antiena kinietiškai

Mums reikės: Šviežios "Lapino puota" antienos filė (500 g), špinatų (200 g), medaus (1 šaukštas), austrių padažo (2 šaukštai), sezamų aliejaus (1 šaukštas), kiaušinio (1 vnt.), sezamų sėklų (1 šaukštas), krakmolo (3 šaukštai), apelsinų sulčių (100 ml), druskos ir pipirų.

40 min.
4 porcijos
Lietiniai blynai su antiena, daug daržovių ir sūriu
Lietiniai blynai su antiena, daug daržovių ir sūriu

Mums reikės: 500 g Šviežios "Lapino puota" antienos filė su oda, 1 didelio svogūno, 2 nedidelių arba vienos didelės morkos, 2 skiltelių česnako, 1 mažos cukinijos, 150 g fermentinio sūrio, mėgstamų prieskonių (aš naudojau prieskonius salotoms, 5 pipirų mišinį, druską)

40 min.
3-4 porcijos
Marinuotos antienos ir makaronų salotos
Marinuotos antienos ir makaronų salotos

Mums reikės: 2x340 g "Lapino Puota" šviežios antienos kulšelių mėsos, nedidelio poro gabalėlio; 200 g makaronų; 8-10 vyšninių pomidorų; kelių šviežių laiškinių svogūnų. Marinatui: 1 v.š. sezamo aliejaus; 1 a.š. maltų kalendrų sėklų; 1 a.š. penkių prieskonių miltelių; žiupsnelio druskos. Padažui: 1 v.š. baltojo vyno acto; 1 a.š. rudojo cukraus; 1 a.š. sojų padažo; 1 sugrūsta česnako skiltelės; 1 v.š. paskrudintų sezamo sėklų; 3 v.š. saulėgrąžų aliejaus; 2 v.š.sezamų aliejaus ; maltų juodųjų pipirų.

40 min.
3-4 porcijos
Žiedinių kopūstų ir antienos kepsneliai
Žiedinių kopūstų ir antienos kepsneliai

Mums reikės: 2x340 g "Lapino Puota" šviežios antienos kulšelių mėsos, 1  žiedinio kopūsto, 1 smulkinto svogūno, 4 skiltelių česnako, saujos smulkinto parmezano, saujos maltų džiūvėsių, 1 didelio kiaušinio, pipirų, druskos, lydyto sviesto kepimui.

60 min.
5-6 porcijos
Traškūs ir aštrūs antienos gabaliukai su ryžiais
Traškūs ir aštrūs antienos gabaliukai su ryžiais

Mums reikės: 340 g "Lapino Puota" šviežios antienos kulšelių mėsos, 1 a.š. rūkytos paprikos, 1 a.š. kajeno pipirų, 1 a.š. malto kumino, druskos ir maltų juodųjų pipirų, miltų (apvoliojimui) ir t.t.

60 min.
2 porcijos
Kepta antis
Kepta antis apelsinų marinate

Mums reikės: 2 kg "Lapino Puota" šviežio ančiuko, aliejaus, mėgiamų paukšienos prieskonių, česnakinio mišinio, druskos, apelsino, medaus.

180 min.
4-6 porcijos
Pašteto tortas
Pašteto tortas

Mums reikės: 5x150 g. "Lapino puota" antienos pašteto, 4-5 "Napaleono" torto lakštų, 3-4 agurkų, 2 avokadų, majonezo, šaltibarščių kefyro, apelsinų marmelado, šviežių krapų, svogūnų laiškų, špinatų lapelių, druskos ir pipirų. 

120 min.
10 porcijų
Brokolių užkepėlė su antiena
Brokolių užkepėlė su antiena

Mums reikės: 2x340 g. "Lapino puota" šviežių ančių kulšelių mėsos (troškinti, kepti), 2 valg. š. aliejaus, 1 didelio svogūno, 2 skiltelių česnako, 1 didelio brokolio, 2-3 morkų, druskos, pipirų. Padažui: 450 ml. grietinėlės, tarkuoto parmezano sūrio arba fermentinio sūrio, 1 skiltelės česnako, pipirų, žalumynų. 

60 min.
3-4 porcijos
Sultingas mėsos kepsnys su brokolių padažu
Sultingas mėsos kepsnys su brokolių padažu

Mums reikės: 500 g. "Lapino puota" šviežios antienos filė su oda, 1 morkos, 1 svogūno, 1/2 brokolio, šlakelio pieno. 

40 min.
1 porcija
Sriuba su antiena
Sriuba su antiena

Mums reikės: 500 g. "Lapino puota" šviežių ančiukų kakliukų, 500 g. "Lapino puota" šviežių ančiukų skrandukų, 1 svogūno, 400 g. konservuotų pomidorų, 400 g. konservuotų pupelių, 3 skiltelių česnako, 150 g. saliero šaknies, 100 g. smulkių makaronų, 1/2 arbat. š. rūkytos paprikos, 1/2 arbat. š. maltų lauro lapų, 1/2 arbat. š. mairūno, druskos, pipirų. 

60 min.
6 porcijos
Antienos ir moliūgo suflė
Antienos ir moliūgo suflė

Mums reikės: 340 g. "Lapino puota" šviežios antienos kulšelių mėsos su oda, 250 g. moliūgo, 1 kiaušinio, 200 ml. pieno, 1 ir 1/2 valg. š. avižinių miltų, 1 skiltelės česnako, druskos, pipirų. 

60 min.
7-8 porcijos
Agurkinė sriuba su antiena
Agurkinė sriuba su antiena

Mums reikės: 750 g. "Lapino puota" šviežio antienos rinkinio sriubai, 1 didelės morkos, 1 svogūno, 1 skiltelės česnako, 3 raugintų agurkų, 4 bulvių, 150 g. virtų perlinių kruopų, druskos, pipirų, petražolių.

60 min.
6-7 porcijos
Keptos ančių širdelės su svogūnais
Keptos ančių širdelės su svogūnais

Mums reikės: 500 g. "Lapino puota" šviežių ančiukų širdelių, 2 didelių svogūnų, 2-3 valg. š. aliejaus, 2/3 arbat. š. druskos, šviežiai maltų juodųjų pipirų, 3 valg. š. karšto vištienos sultinio, keleto šakelių šviežių petražolių

30 min.
4 porcijos
Lengvos salotos su antiena
Lengvos salotos su antiena

Mums reikės: 340 g. "Lapino puota" šviežios antienos kulšelių mėsos su oda, 2-3 trumpavaisių agurkų, 1 didelės kriaušės, 3 saliero lapkočių, 1 kekės žaliųjų besėklių vynuogių, 250 g. marinuotų salierų, 1 prinokusio granato, 1 skiltelės česnako, druskos, pipirų, saldžios paprikos miltelių, neriebaus majonezo.

45 min.
4-5 porcijos
Šventinis ančių kepenėlių paštetas su konjaku
Šventinis ančių kepenėlių paštetas su konjaku

Mums reikės: 500 g. "Lapino puota" šviežių ančiukų kepenėlių, 1 svogūno, 200 g. sviesto, 50 g. lydyto sviesto, 200 ml. riebios grietinėlės, 50 g. konjako arba brendžio, druskos, pipirų, spanguolių. 

70 min.
6-8 porcijos
Ryžių popieriaus suktinukai
Ryžių popieriaus suktinukai

Mums reikės: 340 g. "Lapino puota" šviežios antienos kušelių mėsos (troškinti, kepti), 14 vnt. ryžių popieriaus paplotėlių, špinatų lapelių, 1 svogūno, 2 valg. š. bruknių uogienės, 60 g. fermentinio sūrio, 1 džiovinto čili pipiro druskos, pipirų. 

30 min.
2 porcijos
Mėsainiai su ančiuko mėsa
Mėsainiai su ančiuko mėsa

Mums reikės: 340 g. "Lapino puota" šviežios ančiukų kulšelių mėsos su oda, 1/2 pekino kopūsto, 12 pomidoriukų, 1 mėlynojo svogūno, 6 kiaušinių, 5 rūšių juodųjų pipirų, 2 valg. š. sviesto, 1 valg. š. sojos padažo, vištienos prieskonių, 1 skiltelės česnako. Bandelėms: 250 g. miltų, 15 g. šviežių mielių, 1 valg. š. cukraus, 1 arbat. š. druskos, 60 ml. tirpinto sviesto, 60 ml. šilto pieno, 3 didelių kiaušinių, sezamo sėklų ar kepintų žemės riešutų. Padažui: 6 valg. š. graikiško jogurto, 1 skiltelės česnako, ciberžolės...

180 min.
6 porcijos
Antienos kulšelės troškintos obuolių sultyse
Antienos kulšelės troškintos obuolių sultyse

Mums reikės: 500 g. "Lapino puota" šviežių ančiukų kulšelių, 6 šalotinių svogūnėlių, 1 stiklinės obuolių sulčių, druskos, pipirų, 1/5 stiklinės madeiros, 1 valg. š. smulkintų žalumynų (čiobrelis, mairūnas, šalavijas), 1 valg. š. goji uogyčių, 1 arbat. š. sviesto, 2 saliero stiebų, 2 saujų špinatų lapelių, lydyto sviesto.

180 min.
2 porcijos
Antienos steikas su trintomis avietėmis
Antienos steikas su trintomis avietėmis

Mums reikės: 500 g. "Lapino puota" šviežios antienos filė be odos, druskos, pipirų, aliejaus, trintų aviečių. Garnyrui: virtų grikių, 1 brokolio, 1 raudonojo svogūno, saujos džiovintų spanguolių, saujos saulėgrąžų sėklų, 1 arbat. š. graikiško jogurto, druskos, pipirų. 

40 min.
2 porcijos
Plovas su antiena
Plovas su antiena

Mums reikės: 340 g. "Lapino puota" šviežios antienos kulšelių mėsos su oda, 340 g. "Lapino puota" šviežios antienos kulšelių mėsos (troškinti, kepti), 5 svogūnų, 5 morkų, 1 galvutės česnako, 500 g. ryžių, 3-4 valg. š. pomidorų padažo, aliejaus, druskos, pipirų, lauro lapų. 

75 min.
4-5 porcijos
Kepta antiena su ryžiais ir špinatais
Kepta antiena su ryžiais ir špinatais

Mums reikės: 340 g. "Lapino puota" šviežios ančių kulšelių mėsos (troškinti, kepti), 200 g. virtų ryžių, 2 morkų, 2 skiltelių česnako, saujelės šviežių pjaustytų svogūnų laiškų, 100 g. šviežių špinatų. Padažui: 6 valg. š. sojos padažo, 1 valg. š. rudojo cukraus, 1 valg. š. sezamo sėklų, 1/2 arbat. š. kajeno pipirų, 1/2 arbat. š. malto imbiero, 1/2 arbat. š. malto kumino, citrinos sulčių. 

40 min.
2 porcijos
Kukulaičiai tik iš dviejų ingredientų
Kukulaičiai tik iš dviejų ingredientų

Mums reikės: 500 g. "Lapino puota" šviežių ančiukų kulšelių, 1 brokolio. Aštriam padažui: 50ml aštraus saldžiarūgščio padažo, 50 ml "Teriyaki" padažo, 1 valg. š. sezamo sėklų, 1 valg. š. medaus.

50 min.
2-3 porcijos
Antiena su daržovėmis kinietiškai
Antiena su daržovėmis kinietiškai

Mums reikės: 340 g. "Lapino puota" šviežios antienos kulšelių mėsos su oda, 1/2 paprikos, 1 nedidelio brokolio, 2 nedidelių svogūnų, 1/3 puodelio sojos padažo, 1/4 puodelio medaus, 1 ir 1/2 arbat. š. sezamo sėklų, petražolių ir svogūnų laiškų, druskos, pipirų, 2 skiltelių česnako, basmati ryžių. 

40 min.
2-3 porcijos
Sumuštinukai su antienos paštetu ir kriaušėmis
Sumuštinukai su antienos paštetu ir kriaušėmis

Mums reikės: 150 g. "Lapino puota" antienos pašteto, 1 prancūziško batono. Marinuotiems svogūnams: 1 raudonojo svogūno, šlakelio cintrinos sulčių, druskos, pipirų, cukraus, 1 arbat. š. smulkintų petražolių. Kriaušėms: keleto kriaušių, 1 arbat. š. medaus, šlakelio citrinos sulčių.

30 min.
4-6 porcijos
Troškinta antienos mėsa su makaronais ir kokosų pienu
Troškinta antienos mėsa su makaronais ir kokosų pienu

Mums reikės: 340 g. "Lapino puota" šviežios ančiukų kulšelių mėsos su oda, 1 svogūno, 1 čili pipiro, 100 g. šviežių špinatų, 400 ml kokosų pieno, 150 g. spageti makaronų, druskos, pipirų.

50 min.
3-4 porcijos
Užkandėlės su antienos paštetu ir vynuogėmis
Užkandėlės su antienos paštetu ir vynuogėmis

Mums reikės: 150 g. "Lapino puota" antienos pašteto, 100 ml grietinėlės, saujelės pjaustytų šviežių petražolių, saujelės raudonųjų vynuogių, 2 itališkų raguolių arba prancūziško batono. 

20 min.
4-6 porcijos
Orzo makaronai su antiena
Orzo makaronai su antiena

Mums reikės: 340 g. "Lapino puota" šviežios antienos kulšelių mėsos (troškinti, kepti), 200 g. orzo makaronų, 1 valg. š. alyvuogių aliejaus, 50 g. sviesto, 3 skiltelių česnako, 1 svogūno, 150 ml. balto vyno, 50 g. tarkuoto parmezano sūrio, 2-3 valg. š. grietinėlės, druskos, pipirų, smulkintų šviežių petražolių

40 min.
3-4 porcijos
Antiena su „Teriyaki“ padažu ir daržovėmis
Antiena su „Teriyaki“ padažu ir daržovėmis

Mums reikės: 340 g. "Lapino puota" antienos kulšelių mėsos su oda, druskos, 2 valg. š. teriyaki padažo, kukurūzų krakmolo, aliejaus. Daržovėms: baltos poro dalies, 2 skiltelių česnako, 1 aitriosios paprikos, 1/2 raudonosios paprikos, 5 ridikėlių, 5 lapinio kopūsto lapų, aliejaus, druskos, 4 valg. š. teriyaki padažo, 1 valg. š. skrudintų sezamų aliejaus. Taip pat reikės: 2 valg. š. skrudintų sezamo sėklų, virtų ryžių. 

100 min.
2-3 porcijos
Antienos zrazai su daržovių įdaru
Antienos zrazai su daržovių įdaru

Mums reikės: 340 g. "Lapino puota" šviežios antienos kulšelių mėsos (troškinti, kepti), 1 nedidelio svogūno, 1-2 skiltelių česnako, druskos, pipirų, vištienos prieskonių su žolelėmis, 1-2 riekelių pilno grūdo batono, džiūvesėlių. Įdarui: 1/2 mažos cukinijos, 1 didelės morkos, 1 didelio svogūno, 1 skiltelės česnako, druskos, pipirų. Padažui: 10 g. sviesto, 200 ml. grietinėlės 13 % riebumo, krapų, petražolių.

60 min.
4-5 porcijos
Kepenėlės su obuoliais
Kepenėlės su obuoliais

Mums reikės: 500 g. "Lapino puota" šviežių ančiukų kepenėlių, 4 vidutinio dydžio obuolių, 200 ml. pieno, 2 svogūnų, 1 skiltelės česnako, druskos, 1 valg. š. ghee sviesto, 1 arbat. š. rudojo cukraus, pipirų. 

60 min.
2-3 porcijos
Salotos su antiena ir vyšniniais pomidoriukais
Salotos su antiena ir vyšniniais pomidoriukais

Mums reikės: 500 g. "Lapino puota" šviežios antienos filė su oda, 100 g. mėgstamų salotų mišinio, 300 g. slyvinių pomidoriukų, saujos svogūnų laiškų, 1 skiltelės česnako, gabalėlio imbiero šaknies, 3 valg. š. sojos padažo, 4 valg. š. medaus, druskos, pipirų.

30 min.
1-2 porcijos
Kepta antis, įdaryta grikiais, obuoliais ir citrusiniais vaisiais
Kepta antis, įdaryta grikiais, obuoliais ir citrusiniais vaisiais

Mums reikės: 1 vnt. "Lapino puota" šviežio ančiuko, 500 g. vaisių (obuolių, apelsinų, mandarinų), 250 ml. raudonojo vyno, 100 g. nevirtų grikių, druskos, pipirų, cinamono, kadagių uogų, kalendros, laukinių paukščių prieskonių, spanguolių, rozmarino. 

300 min.
4-6 porcijos
Rudeniška antis
Rudeniška antis

Mums reikės: 1 vnt. "Lapino puota" šviežio ančiuko, 500 g. grikių, 500 g. šviežių grybų, 500 g. obuolių, morkų, cukinijos ar kitų rudeniškų daržovių, druskos, pipirų, česnako, kalendros, pankolio sėklų, malto anyžiaus ir cinamono. 

180 min.
3-4 porcijos
Kepti makaronai su antiena
Kepti makaronai su antiena

Mums reikės: 340 g. "Lapino puota" šviežios antienos kulšelių mėsos su oda, 400 g. ryžių makaronų, 1 svogūno, 200 g. voveraičių, 1 raudonos saldžiosios paprikos, 100 g. geltonos cukinijos, 1 valg. š. aliejaus, 2 valg. š. sojos padažo, 1/2 valg. š. "Tachini" prieskonių (žuvies prieskonių), 1 arbat. š. sezamo sėklų, 2 svogūno laiškų. 

50 min.
2-3 porcijos
Anties krūtinėlė su citrinų glajumi
Anties krūtinėlė su citrinų glajumi

Mums reikės: 2x500 g. "Lapino puota" šviežios ančiukų filė su oda, 55 g. šviesaus rudojo cukraus, 1 apelsino, 1 citrinos, 1 žaliosios citrinos, šermukšnių uogų, 2 valg. š. alyvuigių aliejaus, druskos, pipirų, šparaginių pupelių. 

60 min.
4 porcijos
Rudeniška pomidorų ir paprikos sriuba
Rudeniška pomidorų ir paprikos sriuba

Mums reikės: 750 g. "Lapino puota" šviežio antienos rinkinio sriubai, 4 didelių pomidorų, 1 raudonos paprikos, 1/4 aštraus pipiro, 1 morkos, 1 svogūno, druskos, pipirų, 1 valg. š. ghee sviesto, 1 arbat. š. džiovinto čiobrelio, lauro lapelių. 

100 min.
4 porcijos
Antienos maltinukai su sūriu ir špinatais
Antienos maltinukai su sūriu ir špinatais

Mums reikės: 340 g. "Lapino puota" šviežios ančiukų kulšelių mėsos (troškinti, kepti), 1 mažo svogūno, saujos špinatų, krapų, petražolių, druskos, pipirų, vištienos prieskonių, raudonosios paprikos miltelių, 100 g. fermentinio sūrio, 1 kiaušinio, žirnių miltų, aliejaus.

40 min.
2-3 porcijos
Daržovių troškinys su antiena ir voveraitėmis
Daržovių troškinys su antiena ir voveraitėmis

Mums reikės: 340 g. "Lapino puota" šviežios ančiukų kulšelių mėsos (troškinti, kepti), 5-6 vidutinio dydžio bulvių, 2 morkų, 2 pomidorų, 2 skiltelių česnako, 200 g. virtų voveraičių, 1 arbat. š.  džiovinto čiobrelio, 1 arbat. š. džiovinto baziliko, 250 ml. vištienos sultinio, druskos, pipirų. 

60 min.
2-3 porcijos
Burgundiškas antienos troškinys
Burgundiškas antienos troškinys

Mums reikės: 340 g. "Lapino puota" šviežios antienos kulšelių mėsos su oda, 1 ir 1/2 arbat.š. druskos, 1/2 arbat. š. maltų margaspalvių pipirų, 150 g. lašinių arba riebios parūkytos šoninės, 4 valg. š. kvietinių miltų, 320 g. marinuotų mažųjų svogūnėlių, 1 valg. š. cukraus, 300 g. morkų, 300 g. šviežių pievagrybių arba miško grybų, 500 - 700 ml. raudono burgundiško vyno, 2 valg. š. pomidorų pastos, 4 skiltelių česnako, 1 lauro lapelio. 

150 min.
6 porcijos
Antienos ir daržovių troškinys
Antienos ir daržovių troškinys

Mums reikės: 340 g. "Lapino puota" šviežios antienos kulšelių mėsos (troškinti, kepti), 3 skiltelių česnako, 1/2 žiedinio kopūsto, 1 brokolio, 2 morkų, 1 didelio svogūno, 200 ml. grietinėlės, mėgstamų vištienos prieskonių be druskos, druskos, pipirų, raudonojo kario. 

60 min.
2-3 porcijos
Antienos troškinys su džiovintais obuoliais
Antienos troškinys su džiovintais obuoliais

Mums reikės: 500 g. "Lapino puota" šviežių ančiukų kulšelių, 2 morkų, saujos džiovintų obuoliukų, obuolių sulčių, 2 valg. š. marinuotų mažųjų svogūnėlių, 2 skiltelių česnako, 2 valg. š. miltų, druskos, pipirų, cukraus, lauro lapo. 

60 min.
2 porcijos
Raudonasis antienos karis
Raudonasis antienos karis

Mums reikės: 340 g. "Lapino puota" švž. ančiukų kulšelių mėsos (troškinti, kepti), 400 ml. kokosų pieno, 2 valg. š. kokosų grietinėlės, raudonosios kario pastos, 1 čili pipiro, 2 valg. š. kokosų aliejaus, 1 valg. š. rudojo cukraus, 8 shiitake grybų, 1 saldžiosios paprikos, 10-12 vyšninių pomidoriukų, 1 žaliosios citrinos, 1 citrinžolės stiebelio, 1-2 arbat. š. tarkuoto imbiero, saujelės pakepintų anakardžio riešutų, basmati ryžių. 

60 min.
2 porcijos
Sūrio vyniotinis su antienos paštetu
Sūrio vyniotinis su antienos paštetu

Mums reikės: 2x150 g. "Lapino puota" antienos pašteto, 4 kiaušinių, 300 g. fermentinio sūrio, 4 valg. š. majonezo. 

40 min.
3-4 porcijos
Antiena su kiaušinių makaronais
Antiena su kiaušinių makaronais

Mums reikės: 200-250 g. keptos anties mėsos, 1 valg. š. aliejaus, 1/2 didelio agurko, 3-4 svogūno laiškų, 2 valg. š. hoisin padažo, 150 g. rytietiškų kiaušinių makaronų, 1 valg. š. sojos padažo. 

30 min.
2 porcijos
Ančių kulšelės su troškintomis daržovėmis
Ančių kulšelės su troškintomis daržovėmis

Mums reikės: 500 g. "Lapino puota" šviežių ančiukų kulšelių, 2 saliero stiebų, 2 vidutinio dydžio morkų, 2 didelių svogūnų, 500 ml. vištienos sultinio, druskos, pipirų. 

60 min.
2 porcijos
Antienos troškinys su vyno padažu
Antienos troškinys su vyno padažu

Mums reikės: 2x340 g. "Lapino puota" šviečios ančiukų kulšelių mėsos, 400-500 ml. raudono sauso vyno, 2 lauro lapelių, 3 šakelių šviežio čiobrelio, 2 gvazdikėlių, 1 vidutinio dydžio svogūno, 2 saliero stiebų, 1 skiltelės česnako, 2 valg. š. alyvuogių aliejaus, 1 valg. š. sviesto, 2 griežinėlių rūkytos šoninės, 1 valg. š. pomidorų pastos, 1 valg. š. miltų. 2 valg. š. brendžio, 1 puodelio vištienos sultinio, druskos, pipirų, šviežių petražolių lapelių. 

100 min. + marinavimas
4 porcijos
Su slyvomis kepta antis
Su slyvomis kepta antis

Mums reikės: 1 vnt. "Lapino puota" šviežio ančiuko, 3 vidutinio dydžio svogūnų, 4 šakelių šviežio čiobrelio, 4 gvazdikėlių, 1 lazdelės cinamono, 1 kg. slyvų, druskos, pipirų. 

180 min.
3-4 porcijos
Mini užkandėlės su antienos paštetu
Mini užkandėlės su antienos paštetu

Mums reikės: 150 g. "Lapino puota" antienos pašteto, sūrių vaflių arba krepšelių užkandžiams, juodųjų serbentų džemo, konservuotų agurkų griežinėliais

15 min.
2-3 porcijos
Ančių kepenėlės ant skrebučio su viskio ir grietinėlės padažu
Ančių kepenėlės ant skrebučio su viskio ir grietinėlės padažu

Mums reikės: 500 g. "Lapino puota" šviežių antienos kepenėlių, druskos, aliejaus, 8 riekelių forminės duonos, 4 valg. š. smulkintų petražolių. Padažui: 40 g. sviesto, 1 vidutinio dydžio svogūno, 50 ml. viskio, 150 ml. vištienos sultinio, 100 ml. grietinėlės, 2 valg. š. citrinos sulčių, druskos, pipirų. 

30 min.
4-6 porcijos
Sumuštiniai su paštetu, pomidorais, avokadais ir keptu kiaušiniu
Sumuštiniai su paštetu, pomidorais, avokadais ir keptu kiaušiniu

Mums reikės: 150 g. "Lapino puota" antienos pašteto, 4 riekelių baltos duonos, 1 pomidoro, 1 avokado, 2 kiaušinių, salotos lapelių, maltų juodųjų pipirų. 

20 min.
2 porcijos
Antienos ir cukinijų maltinukai
Antienos ir cukinijų maltinukai

Mums reikės: 340 g. "Lapino puota" šviežios ančiukų kulšelių mėsos (troškinti, kepti), druskos, pipirų, 2 skiltelių česnako, mėgstamų prieskonių, 1 kiaušinio, 1 svogūno, krapų, petražolių, 1/3 didelės cukinijos, 2 valg. š. maltų džiūvėsėlių, speltos miltų, aliejaus. 

30 min.
3-4 porcijos
Tortilijos su antiena ir mango padažu
Tortilijos su antiena ir mango padažu

Mums reikės: 340 g. "Lapino puota" šviežios ančiukų kulšelių mėsos (troškinti, kepti), tortilijos paplotėlių, česnakinių prieskonių su žolelėmis, 4-5 nedidelių pomidorų, 1 galvos Iceberg salotų, 1 raudonojo svogūno. Padažui: 2 valg. š. "MangoMajo" majonezinio padažo, 1 arbat. š. Felix mango-chili padažo, 1 valg. š. natūralaus jogurto, citrinų sulčių. 

30 min.
2-4 porcijos
Lavašo suktinukai su paštetu ir džemu
Lavašo suktinukai su paštetu ir džemu

Mums reikės: 150 g. "Lapino puota" antienos pašteto, uogų džemo arba tirštos uogienės, 1 lavašo, petražolių lapelių, gražgarsčių lapelių.

80 min.
2 porcijos
Minkštutėlė mėsytė, paskendusi trešnių padaže
Minkštutėlė mėsytė, paskendusi trešnių padaže

Mums reikės: 350 g. "Lapino puota" šviežios ančiukų kulšelių mėsos be odos, 1 valg. š. medaus, 1 arbat. š. garstyčių, 1/2 vnt. citrinų sulčių, keleto skiltelių česnako, druskos, pipirų, 100 g. miežinių kruopų, 1 mažos cukinijos, saujos žemės riešutų, 1 valg. š. ghee sviesto. Trešnių padažui: stiklinės trešnių, 200 ml. sultinio, 200 ml. raudonojo vyno, 1 valg. š. rudojo cukraus, druskos. 

60 min.
2 porcijos
Anties krūtinėlė su braškių padažu
Anties krūtinėlė su braškių padažu

Mums reikės: 500 g. "Lapino puota" šviežios ančiukų filė su oda, braškių, balzamiko kremo, česnako galvutės, baziliko, petražolių, sviesto, druskos, juodųjų maltų pipirų. Garnyrui: šviežių burokėlių, šviežios svogūno galvutės.

30 min.
2 porcijos
Kepta antienos file su pakepinta mini cukinija  ir apelsinų padažu
Kepta antienos file su pakepinta mini cukinija ir apelsinų padažu

Mums reikės: 180 g. "Lapino puota" šviežios ančiukų file su oda, aliejaus, druskos, pipirų, mini cukinijos, burokėlių daigų ir lapelių, žirnių daigų, apelsinų padažo, dumplainio uogų.

30 min.
1 porcija
Orkaitėje kepti aštrūs anties kakliukai
Orkaitėje kepti aštrūs anties kakliukai

Mums reikės: 500 g. "Lapino puota" šviežių ančiukų kakliukų, 4 valg. š. sojos padažo, 1 valg. š. žuvies padažo, 1 valg. š. balto vyno acto, 1 valg. š. rudojo cukraus, 2 skiltelių česnako, žiupsnelio grūstos aitriosios paprikos, druskos, pipirų. 

160 min.
3-4 porcijos
Kepta "Teriyaki" antiena
Kepta "Teriyaki" antiena

Mums reikės: 1 g. "Lapino puota" šviežios ančiukų filė su oda, 150 g. padažo "Teriyaki", 1 apelsino. Teriyaki padažui: 125 ml. sojos padažo, 60 ml. obuolių acto, 100 g. cukraus, 1-2 skiltelių česnako, 1/2 arbat. š. malto imbiero, maltų juodųjų pipirų, 1 valg. š. bulvių krakmolo, 1 valg. š. vandens. 

100 min.
4 porcijos
Kiniška antiena su pievagrybiais
Kiniška antiena su pievagrybiais

Mums reikės: 350 g. "Lapino puota" šviežios antienos kulšelių mėsos (troškinti, kepti), 1 valg. š. sojos padažo, 1 valg. š. balzaminio acto, 1 valg. š. rudojo cukraus, 1 valg. š. medaus, 1 valg. š. vorčesterio padažo, 2 morkų, 10 pievagrybių, 200 ml. apelsinų sulčių.

40 min.
2-3 porcijos
Anties krūtinėlės vyniotinis
Anties krūtinėlės vyniotinis

Mums reikės: 500 g. "Lapino puota" šviežios ančiukų filė be odos, saujos burokėlių lapų, saujos špinatų, 30 g. Cheddar sūrio, 1 valg. š. sviesto, keletos šaukštų miltų, 2 skiltelių česnako, druskos, pipirų. 

30 min.
2 porcijos
Morkų sriuba
Morkų sriuba

Mums reikės: 500 g. "Lapino puota" šviežių ančiukų petukų, 400 g. saliero šaknies, 1 kg. morkų, 200 ml. grietinėlės, 1/2 arbat. š. rūkytos paprikos miltelių, 1/2 arbat. š. maltų lauro lapelių. druskos, pipirų. 

45 min.
6 porcijos
Anties kulšelės su saldžių bulvių koše
Anties kulšelės su saldžių bulvių koše

Mums reikės: 500 g. "Lapino puota" šviežių ančiukų kulšelių, 1 raudono svogūno, 50 g. sviesto, 1 arbat. š. medaus, 150 ml. obuolių sulčių, 100 ml. baltojo vyno, 1/2 vnt. laimo vaisiaus, 2 skiltelių česnako, 1/2 arbat. š. cinamono, 1/2 arbat. š. mairūno, druskos, pipirų. Garnyrui: 2-3 saldžių bulvių, 70 ml. grietinėlės, druskos, pipirų. 

90 min.
2 porcijos
Anties kulšelė su perlinėmis kruopomis
Anties kulšelė su perlinėmis kruopomis

Mums reikės: 500 g. "Lapino puota" šviežių ančiukų kulšelių, 1/2 valg. š. lauro lapelių, 1 ir 1/2 valg. š. vasarinių triufelių padažo, druskos, pipirų. Garnyrui: 100 g. perlinių kruopų, 200 ml. pieno, 20 g. džiovintų baravykų, 200 ml. grietinėlės, 1 valg. š. sviesto, druskos, pipirų. 

120 min.
2 porcijos
Ančiukų širdelės su rabarbarų padažu ir keptais obuoliais
Ančiukų širdelės su rabarbarų padažu ir keptais obuoliais

Mums reikės: 500 g. "Lapino puota" šviežių ančiukų širdelių, 1 valg. š. aliejaus, 1 valg. š. sviesto, 1 arbat. š. džiovinto čiobrelio, 3 skiltelių česnako, druskos, pipirų. Rabarbarų padažui: 300 g. rabarbarų, 4 valg. š. cukraus, 1/2 vnt. citrinos, 100 g. raudonojo vyno. Obuoliams: 2-3 vnt. obuolių, 2 valg. š. sviesto. 

35 min.
3-4 porcijos
Anties kulšelė aviečių marinate
Anties kulšelė aviečių marinate

Mums reikės: 500 g. "Lapino puota" šviežių ančiukų kulšelių, 2 valg.š. aviečių uogienės, 2 valg. š. sviesto, 20 g. svogūnų laiškų, 10 g. krapų, 200 ml. apelsinų sulčių, druskos, pipirų. 

85 min.
2 porcijos
Anties krūtinėlė su daržovytėmis
Anties krūtinėlė su daržovytėmis

Mums reikės: 400 g. "Lapino puota" šviežios ančiukų filė su oda, 4 vnt. mažųjų kukurūzų burbuolių, 4 vnt. mažųjų morkyčių, 500 g. bulvių, keleto saujų špinatų, 200 ml. apelsinų sulčių, džiovinto baziliko, druskos, pipirų. 

150 min.
2 porcijos
Antienos krūtinėlė su obuolių sulčių padažu
Antienos krūtinėlė su obuolių sulčių padažu

Mums reikės: 500 g. "Lapino puota" šviežios ančiukų filė su oda, 100 ml. obuolių sulčių, 2 valg. š. sviesto, 3 skiltelių česnako, 1 valg. š. kalendros, 1 valg. š. lauro lapelių, 1 morkos, 1 svogūno, druskos, pipirų. 

30 min.
2 porcijos
Anties krūtinėlė su bulvių košės pyragu
Anties krūtinėlė su bulvių košės pyragu

Mums reikės: 500 g. "Lapino puota" šviežios ančiukų filė su oda, keleto šakelių čiobrelio, 3 valg. š. mirino, 2 valg. š. ryžių acto, 1 valg. š. sezamų aliejaus, 3 valg. š. alyvuogių aliejaus, juodo malto pipiro. Salotoms: 1/2 vnt. pankolio šaknies, 2 saliero stiebų, keleto šaukštų alyvuogių aliejaus, 1 valg. š. ryžių acto, druskos ir pipirų. Bulvių košės pyragui: 2 didelių bulvių, 250 g. sluoksniuotos bemielės tešlos, keleto smidrų, 50 ml. grietinėlės, druskos ir pipirų. 

60 min.
2 porcijos
Antienos kebabas
Antienos kebabas

Mums reikės: 500 g. "Lapino puota" šviežių ančiukų kulšelių, 1 kiaušinio, 3 valg. š. grietinėlės 13 %, 1 valg. š. manų kruopų, 1 skiltelės česnako, 1 mažo svogūno, maltų džiūvesėlių, druskos, pipirų, kumino.

40-60 min.
3 porcijos
Orkaitėje kepti aštrūs antienos petukai
Orkaitėje kepti aštrūs antienos petukai

Mums reikės: 500 g. "Lapino puota" šviežių ančiukų petukų, 1 arbat. š. rūkytos paprikos, 1 arbat. š. kajeno pipirų, 1 valg. š. žuvies padažo, 1 valg. š. vorčesterio padažo, 1 valg. š. baltojo vyno acto, 2 valg. š. alyvuogių aliejaus, druskos, pipirų. 

180 min.
2-3 porcijos
Kinietiškas antienos troškinys saldžiarūgščiame padaže
Kinietiškas antienos troškinys saldžiarūgščiame padaže

Mums reikės: 500 g. "Lapino puota" šviežios antienos filė su oda, 1 didelio svogūno, 2 morkų, po pusę skirtingų spalvų paprikų, 2 trumpavaisių agurkų, 1 kiaušinio, 200 ml. pomidorų padažo, 100 ml. sultinio, 1 valg. š. balzamiko acto arba citrinų sulčių, 1 1/2 valg. š. bulvių krakmolo, 1-2 arbat. š. rudojo cukraus, druskos, pipirų, aliejaus. 

60 min.
4 porcijos
Tiršta ančiukų kakliukų sriuba su daržovėmis ir speltos grūdais
Tiršta ančiukų kakliukų sriuba su daržovėmis ir speltos grūdais

Mums reikės: 500 g. "Lapino puota" šviežių ančiukų kakliukų, 1 litro antienos  ar vištienos sultinio, 1 stiklinės raudono sausojo vyno, 1 šalotinio (ar paprasto) svogūno, 2 skiltelių česnako, 2 morkų, 2 salierų stiebų, gabalėlio poro, 3/4 stiklinės virtų spelta grūdų, 2 valg. š. razinų, po žiūpsnelį džiovintų prieskoninių žolelių (peletrūno, čiobrelio, šalavijo).

120 min.
3-4 porcijos
Antienos krūtinėlė ant griliaus
Antienos krūtinėlė ant griliaus

Mums reikės: 500 g. "Lapino puota" šviežių ančiukų filė su oda. Marinatui: 200 ml. grietinėlės 35 % riebumo, 200 ml. apelsinų sulčių, 1 apelsino žievelės, 2 valg. š. sojos padažo, 2 valg.š. saldaus aitriųjų paprikų padažo, 2 arbat. š. garstyčių, 2 valg. š. alyvuogių aliejaus, po šakelę šviežio čiobrelio, baziliko, rozmarino, druskos ir pipirų. Garnyrui: cukinijų, pomidorų, baklažanų, paprikų, druskos, pipirų, česnako, alyvuogių aliejaus. 

180 min.
2-3 porcijos
Kepta antis
Kepta antis

Mums reikės: 2 kg. "Lapino puota" šviežios anties, 1 arbat. š. kadagio uogų, 5 skiltelių česnako, 4 lauro lapelių, 1 valg. š. tarkuotos apelsino žievelės, 2 valg. š. aliejaus, 3 morkų, 2 svogūnų, druskos ir šviežiai maltų pipirų. 

230 min.
5-6 porcijos
Salotos su traškiais antienos gabaliukais
Salotos su traškiais antienos gabaliukais

Mums reikės: 500 g. "Lapino puota" šviežios antienos kumpelių mėsos (troškinti,kepti), pakuotės įvairių rūšių salotų, 150 g. įvairių rūšių pomidorų, 1 raudonojo svogūno, 1 pakuotės "Santa Maria" prieskonių Crispy Chicken, 3 valg. š. alyvuogių aliejaus, 2 valg. š. apelsinų sulčių, 2 valg. š. citrinų sulčių, 1 1/2 valg. š. natūralaus medaus, 1 valg. š. garstyčių, druskos ir pipirų. 

30 min.
3-4 porcijos
Kepta anties krūtinėlė su vyšnių padažu ir bulvių koše
Kepta anties krūtinėlė su vyšnių padažu ir bulvių koše

Mums reikės: 1 kg. "Lapino puota" šviežios ančiukų filė su oda, druskos, pipirų. Vyšnių padažui: 300 g. vyšnių be kauliukų (šviežių ar šaldytų), vištienos sultinio kubelio, 500 ml. vandens, 500 ml. raudono pusiau saldaus vyno, 2-3 valg. š. cukraus. Bulvių košei: 6 didelių bulvių, 4 valg. š. sviesto, 100 ml. pieno, druskos. 

70 min.
4-6 porcijos
Griliuje keptos širdelės su salotomis, jogurtiniu padažu ir paplotėliu
Griliuje keptos širdelės su salotomis, jogurtiniu padažu ir paplotėliu

Mums reikės: 500 g. "Lapino puota"  šviežių ančiukų širdelių, 2 vaglg. š. alyvuogių aliejaus, 2 valg. š. sojų padažo, 2 arbat. š. tarkuotos apelsino žievelės, 1 arbat. š. tarkuotos imbiero šaknies, 2 smulkintų česnako skiltelių, 2 arbat. š. medaus, 1 valg. š. smulkintų petražolių, druskos, šviežiai maltų pipirų. Paplotėliams reikės: 250 g. spelta šviesių miltų, 35 g. kiaulienos taukų, 100 g. vandens, 3 g. druskos, 1 g. kepimo miltelių. Padažui reikės: 300 ml. natūralaus jogurto, 1 valg. š. majonezo...

150 min.
3-4 porcijos
Antienos sriuba su daržovėmis ir pupelėmis
Antienos sriuba su daržovėmis ir pupelėmis

Mums reikės: 750 g. "Lapino puota" šviežaus antienos rinkinio sriubai, 1/2 vnt. svogūno, 1 morkos, 5 vnt. kvapiųjų pipirų, 5 vnt. juodųjų pipirų, 2 lauro lapelių, 1 šakelės šviežio rozmarino, 2 l. vandens, druskos. Sriubai: 2 morkos, 200 g. šviežio kopūsto, 6 vnt. pievagrybių, 220 g. konservuotų raudonųjų pupelių, žiupsnelio pjaustytų šviežių petražolių, 1/2 arbat. š. malto imbiero. 

90 min.
4-5 porcijos
Antienos ir vištienos kukuliukai su pievagrybių padažu
Antienos ir vištienos kukuliukai su pievagrybių padažu

Mums reikės: 550 g. "Lapino puota" šviežios ančiukų filė su oda, 240 g. vištienos krūtinėlės, 1 svogūno, 2 skitelių česnako, 1 kiaušinio, 6 valg. š. maltų džiūvesėlių, 1 arbat. š. džiovinto čiobrelio, žiupsnelio šviežių pjaustytų petražolių, druskos ir maltų juodųjų pipirų. Padažui: 100 g. pievagrybių, 1 svogūno, 200 g. grietinėlės, žiupsnelio šviežių pjaustytų krapų, druskos ir maltų juodųjų pipirų. 

60 min.
3-4 porcijos
Orkaitėje kepti kiaušiniai su ančių kepenėlių paštetu
Orkaitėje kepti kiaušiniai su ančių kepenėlių paštetu

Mums reikės: 4 valg.š. "Lapino puota" antienos pašteto, 4 šviežių kiaušinių, 4 valg.š. grietinės, druskos, pipirų ir krapų.

30 min.
4 porcijos
Sriuba su antienos krūtinėle ir krevetėmis
Sriuba su antienos krūtinėle ir krevetėmis

Mums reikės: 490 g. "Lapino puota" šviežios antienos filė su oda, 100 g. rūkytos kiaulienos šoninės, 1 svogūno, 1 raudonosios paprikos, 100 g. žirnelių anksčių, 20 vnt. šviežių krevečių, 1 arbat. š. rūkyts raudonosios paprikos miltelių, 1 arbat. š. džiovintų čiobrelių, 1 arbat.š. grūstų čili paprikų, 1 valg. š. baltojo vyno acto ar citrinos sulčių, 2-2,5 lt. vištienos sultinio, 250 g. natūralių tailandietiškų makaronų, druskos, maltų juodųjų pipirų, žiupsnelio pjaustytų svogūnų laiškų.

 

70 min.
4-5 porcijos
Antienos troškinys su džiovintomis slyvomis
Antienos troškinys su džiovintomis slyvomis

Mums reikės: 600 g. "Lapino puota" šviežios antienos kulšelių mėsos, 200 g. slyvų, 300 g. pievagrybių, 2 stiklinių sauso raudono vyno, 2 stiklinių vandens, 6 šalotinių svogūnų, 2 lauro lapų, kvapiųjų pipirų, druskos, svogūnų laiškų ir šviežio rozmarino papuošimui. 

120 min.
3-4 porcijos
Kiniški virtiniai su antiena
Kiniški virtiniai su antiena

Mums reikės: 300 g. "Lapino puota" šviežių antienos filė su oda, 4 česnako skiltelių, 30 g. imbiero šaknies, 120 g. rudųjų pievagrybių, 120 g. mėlynojo kopūsto, 6 svogūnų laiškų, 3 valg. š. sojų padažo, 2 arbat. š. sezamų aliejaus, 1/2 arbat. š. džiovintų raudonųjų aitriųjų paprikų dribsnių, 1/8 arbat. š. malto anyžiaus, 1/4 arbat. š. malto cinamono. Tešlai:4 puodelių šviesų spelta miltų, 1 1/2 puodelio verdančio vandens, 1 arbat. š. druskos, 4 valg. š. aliejaus. Padažui: 3 valg. š. sojos padažo...

60 min.
4-5 porcijos
Antienos kepenėlių paštetas
Antienos kepenėlių paštetas

Mums reikės: 500 g. "Lapino puota" švž. antienos kepenėlių, 50 ml. brendžio, 2 šalotinių svogūnų, 2 skiltelių česnako, keleto šakelių rozmarino, 1 1/2 valg.š. ghi sviesto, 1 valg. š. sviestas, druskos ir juodųjų pipirų. 

30 min.
2-4 porcijos
Antienos sriuba su ryžiais ir daržovėmis
Antienos sriuba su ryžiais ir daržovėmis

Mums reikės: 750 g. "Lapino puota" švž. antienos rinkinys sriubai, 1 svogūno, 1 morkos, gabaliuko saliero gumbo, 4 kvapiųjų pipirų grūdelių, 5 juodųjų pipirų grūdelių, 3 lauro lapelių, druskos. Sriubai: sprindžio poro, 0,5 raudonos paprikos, 2 saliero stiebų, sviesto kepimui, 3/4 stiklinės virtų ryžių, 2  valg. š. sojos padažo, 2 valg. š. smulkintų svogūnų laiškų.

180 min.
2-4 porcijos
Kepta anties krūtinėlė su apelsininiais blyneliais ir marinuotais pankoliais
Kepta anties krūtinėlė su apelsininiais blyneliais ir marinuotais pankoliais

Mums reikės: 400-550 g. "Lapino puota" švž. ančiukų krūtinėlės, druskos, šviežiai maltų pipirų. Blyneliams: 0,5 stiklinės kefyro, 0,5 stiklinės apelsinų sulčių, 1,5 stiklinės šviesių spelta miltų, 1 arbat. š. cukraus, 1 arbat. š. kepimo miltelių, 0,5 arbat. š. druskos, 1 kiaušinio, 1 arbat. š. tarkuotos apelsino žievelės, 2 valg. š. tirpinto sviesto. Pankoliams: 1 vidutinio dydžio pankolio, 1/3 stiklinės balto vyno acto, 1 stiklinės vandens, 2 valg. š. cukraus, 2 griežinėliais pjaustytų česnako skiltelių, 1 arbat. š. garstyčių sėklų...

50 min.
2 porcijos
Salotos su ančiukų širdelėmis
Salotos su ančiukų širdelėmis

Mums reikės: 500 g. "Lapino puota" švž. ančiukų širdelių, lydyto sviesto kepimui, druskos, šviežiai maltų pipirų, 2 skiltelių česnako, žiupsnio džiovinto čiobrelio, 2 valg. š. vorčesterio padažo, 1 arbat. š. medaus, 2 valg. š. smulkintų svogūnų laiškų, mėgiamų salotų, 2 nedidelių agurkėlių, 6 ridikėlių, 2 valg. š. smulkintų skrudintų žemės riešutų, šlakelio alyvuogių aliejaus, citrinos sulčių.

25 min.
2-3 porcijos
Antienos krūtinėlė su vyne virtomis kriaušėmis, bulvytėmis, saldžių bulvių piurė ir vyšniniu raudonojo vyno padažu
Antienos krūtinėlė su vyne virtomis kriaušėmis, bulvytėmis, saldžių bulvių piurė ir vyšniniu raudonojo vyno padažu

Mums reikės: 4 vnt. "Lapino puota" šviežių ančiuko filė su oda, 400 g. saldžių bulvių, šlakelio citrinos sulčių, 12 nedidelių bulvyčių, šviežio rozmarino šakelių, druskos su pipirais. Vyne virtoms kriaušėms: 8 nedidelės Conference rūšies kriaušių, 2 stiklinių balto arba raudono vyno, 1 stiklinės vandens, 1/2 stiklinės cukraus, cinamono lazdelės, gvazdikėlių, juostelės citrinos luobelės, vanilės ekstrakto. Vyšniniam raudonojo vyno padažui: 200 g. vyšnių be kauliukų, 2 šalotinių svogūnių...

120 min.
4 porcijos
Antienos skrandukų sultinys su daržovėmis
Antienos skrandukų sultinys su daržovėmis

Mums reikės: 500 g. Lapino puota švž. ančiukų skrandukų, 1 pakelis šaldytų daržovių mišinio (brokoliai, žiediniai kopūstai ir morka), 1 svogūnas, 1,5 - 2 lt. vištienos sultinio, gabalėlio sviesto, poros saujų makaronų "auselės", maltų lauro lapų, juodųjų pipirų, druskos, grietinės, krapų. 

75 min.
4-6 porcijos
Bandelės su ančiukų kepenėlių ir skrandukų įdaru
Bandelės su ančiukų kepenėlių ir skrandukų įdaru

Mums reikės: 500 g. Lapino puota švž. ančiukų skrandukų, 500 g. Lapino puota švž. ančiukų kepenėlių, 1 svogūno, 2 skiltelių česnako, 1 pakelio šaldytos bemielės tešlos, švžiežiai grūstų juodųjų pipirų, druskos ir miltų. Kiti galimi ingredientai: grietinė, kečupas, brokoliai, sūris, marinuoti agurkėliai, marinuoti šampinjonai. 

80 min.
4-6 porcijos
Antienos šaltiena
Antienos šaltiena

Mums reikės: 500 g. "Lapino puota" švž. ančiukų petukų, 400 -550 g. "Lapino puota" švž. ančiukų kulšelių, 2 morkų, 2 svogūnų, 20 g. petražolių su stiebais, 100 g. paprikos, 50 g. saliero šaknies, 10 juodųjų pipirų žirniukų, 2200 ml. natūralaus daržovių sultinio, druskos. 

300 min.
4 porcijos
Ant iešmelių kepti skrandukai su žaliosiomis salotomis ir rupiu humusu
Ant iešmelių kepti skrandukai su žaliosiomis salotomis ir rupiu humusu

Mums reikės: 500 g. "Lapino puota" švž. ančiukų skrandukų, druskos, juodųjų pipirų, lauro lapelių ir aliejaus. Salotoms: 1 gūžinės salotos "Iceberg", 70 g. gražgarsčių lapelių, kelių petražolių šakelių, 2 valg. š. alyvuogių aliejaus, 1/2 geltonosios aitriosios paprikos (be sėklyčių), 1 valg. š. medaus, 3 valg. š. citrinos sulčių, druskos ir maltų juodųjų pipirų. Humusui: 200 g. virtų atvėsintų avinžirnių, 2 skiltelių česnako, 1 nutarkuotos citrinos žievelės, 3 1/2 valg. š. alyvuogių aliejaus, 1/2 arbat. š. druskos...

90 min.
4 porcijos
Sumuštiniai su karamelizuotais svogūnėliais ir rozmarinine anties krūtinėle
Sumuštiniai su karamelizuotais svogūnėliais ir rozmarinine anties krūtinėle

Mums reikės: 1 vnt. "Lapino puotos" šviežios ančiukų filė su oda, 1/2 čiabatos kepaliuko, 1/2 kg. raudonųjų svogūnų, 1 valg. š. sviesto, 1 valg. š. aliejaus, 1 šakelės šviežaus rozmarino, 1/2 arbat. š. džiovinto rozmarino, medaus, druskos ir juodųjų maltų pipirų. 

80 min.
2 porcijos
Kepenėlės su daržovėmis parūkytos anties filė "lizdeliuose"
Kepenėlės su daržovėmis parūkytos anties filė "lizdeliuose"

Mums reikės: 250 g. "Lapino puota" šviežių antienos kepenėlių, 2 valg. š. aliejaus, 50 g. raudonosios saldžiosios paprikos, 50 g. minkštų džiovintų slyvų, 170 g. pievagrybių, 1 česnako skiltelės, 1 valg. š. brendžio, 40 g. graikinių riešutų, 80 g. "KITCHEN me" sūdytų - parūkytų antienos filė, 1/2 valg. š. smulkintų petražolių, druskos ir šviežiai maltų pipirų. 

50 min.
2 porcijos
Ančių širdelės su paprikomis ir pomidoriniu padažu
Ančių širdelės su paprikomis ir pomidoriniu padažu

Mums reikės: 500 g. "Lapino puota" šviežių ančiuko širdelių, 1 didelio svogūno, 1 raudonosios saldžiosios paprikos, 6 konservuotų slyvinių pomidorų, 3 valg. š. smulkintų šviežių petražolių, 3 valg. š. smulkintų šviežių krapų, 3 valg. š. smulkintų šviežių svogūno laiškų, 2 valg. š. lydyto sviesto Ghi, 2 arbat. š. maltos saldžios paprikos, 4 saujų sultenių ir keleto petražolių šakelių. 

25 min.
4 porcijos
Ančių kepenėlių, keptų paprikų ir džiovintų slyvų salotos
Ančių kepenėlių, keptų paprikų ir džiovintų slyvų salotos

Mums reikės: 10 vnt. "Lapino Puota" šviežių ančiukų kepenėlių, 2 vnt. mėlynųjų svogūnų, 1 vnt. saldžiosios raudonosios paprikos, 70 g. špinatų ir sultenių mišinio, augalinio aliejaus, alyvuogių aliejaus, balzaminio acto kremo, citrinų sulčių, druskos, juodųjų maltųjų pipirų. 

35 min.
2 porcijos
Balandėliai su antiena ir daržovėmis
Balandėliai su antiena ir daržovėmis

Mums reikės: Balandėliams. 1 baltagūžio kopūsto, 2 svogūnų, 2 morkų, 1 pankolio, 6 juodųjų pipirų grūdelių, 3 lauro lapų, 4 skiltelių česnako, druskos, 2 stiklinių pomidorų padažo, kelių valg.š. kvietinių miltų, lydyto sviesto kepimui. Įdarui: 680 g. "Lapino Puota" švž. antienos kulšelių mėsos, 1 svogūno, 0,5 stiklinės perlinių kruopų, druskos, šviežiai maltų pipirų, 1 arbat.š. džiovinto čiobrelio, 1 a.š. džiovinto mairūno....

140 min.
4-6 porcijos
Troškinti ančiukų skrandukai su morkomis ir žirneliais
Troškinti ančiukų skrandukai su morkomis ir žirneliais

Mums reikės: 500 g. "Lapino Puota" šviežių ančiukų skrandukų, 2 ltr. vandens, 2 vnt. lauro lapelių, kelių grūdelių juodųjų pipirų, 1 vnt. svogūno, 2 skiltelių česnako, 1 valg.š. žuvų padažo, 2 morkų, 150 g. šaldytų žaliųjų žirnelių, 250 ml. grietinėlės, žiupsnelio šviežių čiobrelių lapelių, druskos, maltų juodųjų pipirų.

60-70 min.
2 porcijos
Lietiniai blynai su ančiukų širdėlėmis ir pievagrybiais
Lietiniai blynai su ančiukų širdėlėmis ir pievagrybiais

Mums reikės: Lietiniams. 1 stiklinės + 2 valg.š. miltų, 1 stiklinės pieno, 1 stiklinės vandens, 2 kiaušinių, žiupsnelio druskos, 3 valg.š. aliejaus. Įdarui: 500 g.  "Lapino Puota" švž. ančiukų širdelių, 1,5 l. vištienos sultinio, 1 lauro lapelio, kelių grūdėlių juodųjų pipirų, 250g. rudųjų pievagrybių, nemažo gabalėlio žaliosios poro dalies, 1 arbat.š. džiovintų raudonėlių, 2 valg.š. pomidorų padažo, 60 g. tarkuoto fermentinio sūrio, druskos, maltų juodųjų pipirų.

50 min.
5-6 porcijos
Aštri antis su "Teriyaki" padažu iš wok keptuvės
Aštri antis su "Teriyaki" padažu iš wok keptuvės

Mums reikės: 1 vidutinio dydžio morkos, 1/3 cukinijos, 1 vidutinio dydžio svogūno, 550 g. "Lapino Puota" šviežios ančiukų filė su oda, 1 česnako skiltelės, 1 mažos aitriosios paprikos, 1,5 valg.š. "Teriyaki" padažu, 1/2 arbat.š. sezamų aliejaus, 3 valg.š. graikinių riešutų aliejaus, druskos ir maltų juodųjų pipirų, 1 puodelio (puodelio talpa - 250 ml) virtų ryžių, 1 kiaušinio.

30-40 min.
2 porcijos
Agurkinė sriuba su skrandukais ir ryžiais
Agurkinė sriuba su skrandukais ir ryžiais

Mums reikės: 500 g. "Lapino Puota" šviežių ančiukų skrandukų, 3 vnt. svogūnų, 1 vnt. saliero stiebo, 3 vnt. morkų, 2 vnt. bulvių, 3 litrų vandens, 5 vnt. česnako skiltelės, 10 vnt. pipirų žirnelių, 2 vnt. lauro lapų, 1/2 puodelio rudųjų ryžių, 4 arbat.š. druskos, 2-3 puodelių smulkiai supjaustytų marinuotų arba raugintų agurkų, 1/2 arbat.š. džiovintų rozmarinų, 1 arbat.š. džiovintų čiobrelių, 1 valg.š. smulkintų šviežių petražolių, aliejaus.

65 min.
6 porcijos
Kepta anties krūtinėlė su mandarinų padažu
Kepta anties krūtinėlė su mandarinų padažu

Mums reikės: 570 g. "Lapino Puota" šviežios ančiukų filė su oda, druskos, maltų juodųjų pipirų, 5 mandarinų, 1 valg.š. balto vyno acto, 3 valg.š. medaus, 1 cinamono lazdelės.

30 min.
2 porcijos
Plokštainis su antiena
Plokštainis su antiena

Mums reikės: 340 g. "Lapino Puota" šviežios antienos kulšelių mėsos su oda, 800 g. bulvių, 3 svogūnų, 150 ml. pieno, 100 g. varškės, 2 kiaušinių, druskos, šviežiai maltų pipirų, džiovinto čiobrelio, džiovinto šalavijo, malto muškato riešuto. Padažui: 150 g. rūkytų arba sūdytų kiaulienos lašinių, 2 svogūnų, grietinės.

95 min.
4-6 porcijos
Anties kulšelės, lėtai troškintos raugintų kopūstų patale
Anties kulšelės, lėtai troškintos raugintų kopūstų patale

Mums reikės: 4 didelių česnako skiltelių, 1 arabt.š. džiovintų čiobrelių, 1/2 valg.š. druskos, 1/4 arbat.š. malto imbiero, 1/8 arbat.š. maltų gvazdikėlių, 1/4 arbat.š. šviežiai tarkuoto muskato riešuto, 1/2 arbat.š. maltų baltųjų pipirų, 2 lauro lapelių, 2 valg.š. sviesto "ghee", 550 g. "Lapino Puota" šviežių ančiukų kulšelių, 1 didelio svogūno, 2 didelių česnako skiltelių, 500 g.kokybiškų raugintų kopūstų su morkomis, 300 ml. sultinio (antienos, vištienos ar daržovių), 2 lauro lapų, 10 juodųjų pipirų žirnelių...

70 min.
2 porcijos
Troškinta antienos kulšelių mėsa su pomidorais
Troškinta antienos kulšelių mėsa su pomidorais

Mums reikės: 520 g. "Lapino Puota" šviežių ančiukų kulšelių, 1 vnt. svogūno, 2 skiltelių česnako, 3 vnt. vidutinio dydžio pomidorų, 250 ml. vištienos sultinio, 2 valg.š. pomidorų padažo, 1 arbat.š. šviežių čiobrelių lapelių, 1 arbat.š. cukraus, druskos, maltų juodųjų pipirų.

60 min.
2 porcijos
Aksominės tekstūros paštetas
Aksominės tekstūros paštetas

Mums reikės: 500 g. "Lapino Puota" šviežių ančiukų kepenėlių, 300-500 ml. pieno (kepenėlių mirkymui), 3 vidutinio dydžio svogūnų, 2 česnako skiltelių, lydyto sviesto (apie 120 g.), 1 valg.š. pomidorų pastos, 3 valg.š. vištienos sultinio, druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų.

130 min.
6-8 porcijos
Paštetas su antienos kepenėlėmis
Paštetas su antienos kepenėlėmis

Mums reikės: 500 g. "Lapino Puota" šviežių ančiukų kepenėlių, 60 g sviesto (+20g papildomai užpylimui), 1/2 nedidelio svogūno, 3 skiltelių česnako, 1 arbat.š. šviežių čiobrelių lapelių, 1 lauro lapo, 2 valg.š. obuolių acto, 1/2 arbat.š. tarkuotos apelsino žievelės, 1/2 arbat.š. druskos, žiupsnelio maltų juodųjų pipirų.

30-40 min.
4-6 porcijos
Orkaitėje keptos antienos kulšelės su medumi
Orkaitėje keptos antienos kulšelės su medumi

Mums reikės: 560 g. "Lapino Puota" šviežių ančiukų kulšelių, nedidelio gabalėlio šviežio imbiero, 1 skiltelės česnako, 1 valg.š. grūstų aitriųjų čili paprikų, 4 valg.š. sojos padažo, 1 valg.š medaus.

90 min.
2 porcijos
Keptos ančiukų širdelės su daržovėmis saldžiarūgščiame padaže
Keptos ančiukų širdelės su daržovėmis saldžiarūgščiame padaže

Mums reikės: 1 pakuotės (500 g) "Lapino Puota" Šviežių ančiukų širdelių, 1,5 puodelio vandens, 2 kubelių vištienos sultinio, ketvirtadalio svogūno, 2 vnt. lauro lapelių, 1 nedidelės raudonosios paprikos, 1 "Pak Choi" salotos, 4 svogūnų laiškų. Saldžiarūgščiam padažui. 3 v.š. cukraus, 0,5 a.š. druskos, 2 v.š. pomidorų padažo, 2 v.š. sojos padažo, 3 v.š. ryžių acto, 100 ml vandens, 2 a.š. kukurūzų krakmolo + 3 v.š. vandens ištirpinimui.

45 min.
2-3 porcijos
Skrebučiai su ančiukų širdelėmis
Skrebučiai su ančiukų širdelėmis
Mums reikės: 1 pakuotė (500 g) "Lapino Puota" Šviežių ančiukų širdelių, 2 v.š. lydyto sviesto, 1/2 v.š. balzaminio Modenos acto kremo,3 v.š. sodraus skonio vištienos sultinio, druskos ir maltų juodųjų pipirų, čiabatos, 3 nesmulkintų česnakų galvų, alyvuogių aliejaus.
60 min.
4 porcijos
Keptos kepenėlės kitaip
Keptos kepenėlės kitaip

Mums reikės: 1 pakuotės (500 g) "Lapino Puota" Šviežių ančiukų kepenėlių, sezoninių daržovių, alyvuogių aliejaus, druskos ir šviežiai maltų pipirų.

30 min.
2-4 porcijos
Špinatų ir antienos sriuba
Špinatų ir antienos sriuba

Mums reikės: 2 pakuočių (2x340 g) "Lapino Puota" Šviežios ančiukų kulšelių mėsos (troškinti kepti), 2 puodeliai smulkinto svogūnų, saliero ir morkų mišinio, 2 a.š. džiovinto baziliko, 2 a.š. itališkų prieskonių mišinio, 1 a.š. paukšienos prieskonių, 1 a.š. druskos, 4 puodeliai vištienos sultinio, 2 v.š. kukurūzų krakmolo ištirpinto 2 v.š. vandens, 350 ml sutirštinto pieno, 450 g supjaustytų kubeliais bulvių, 6 skiltelės šoninės, 2-3 vnt. (skiltelės) česnako, 145 g špinatų, 300 g konservuotų baltų pupelių.

4 val. 45 min.
8-10 porcijos
Orkaitėje kepti ravioli su aštriu antienos įdaru bei sūrio padažu
Orkaitėje kepti ravioli su aštriu antienos įdaru bei sūrio padažu

Mums reikės: Ravioliams.500 g šviežios makaronų tešlos,1 v.š. alyvuogių aliejaus, 2 vnt. skiltelių česnako, 1 vnt. jelapenas, 1 pakuotės (340 g) "Lapino Puota" Šviežios antienos kulšelių mėsos (troškinti, kepti), 1 v.š. pomidorų pastos, 1 a.š. čili miltelių, 300 g kapotų špinatų. Tešlai. 2+1/2 miltų, 4 vnt. kiaušiniai, vanduo. Padažo patalui. 1 puodelio pasukų, 1/4 puodelio kvietinių miltų, 1/2 puodelio susmulkinti tortillos traškučiai, 1/4 puodelio susmulkinto parmezano sūrio, žiupsnelio druskos ir pipirų...

60-80 min.
6-8 porcijos
Makaronai su ilgai ir lėtai kepta antiena
Makaronai su ilgai ir lėtai kepta antiena

Mums reikės: 2 a.š. čiobrelių, 4 v.š. anties taukų, 4 vnt. lauro lapai, 6 vnt. (skiltelės) česnako, 1 pakuotės (500 g) "Lapino Puota" Šviežių antienos kulšelių, 1v.š. druskos, 5 vnt. Morkų, 100 ml pusiau sauso baltojo vyno, 2 vnt. svogūnų, 1 vnt. saliero lapkuočio, 1 v.š. aliejaus, 2 pilnų puodelių ir 2/3 trečiojo konservuotų pomidorų, 0,5 a.š. džiovinto rozmarino, pipirų, 0,5 a.š. cukraus, 3 puodeliai pasirinktų makaronų, pomidorų padažo.

195 min.
4 porcijos
Anties kojelė troškinta vyšnių skonio aluje
Anties kojelė troškinta vyšnių skonio aluje

Mums reikės: 1 pakuotės (550g) "Lapino Puota" Šviežių ančiukų kulšelių, 1 vnt. svogūno, Lydyto sviesto kepimui, Druskos, šviežiai maltų pipirų, 1 a.š. džiovinto rozmarino, 1 a.š. džiovinto čiobrelio, 1 a.š. džiovinto šalavijo, 2 stiklinių vyšnių skonio alaus, 2 vnt. morkų, 1 pastarnoko, 0,5 stiklinės kukurūzų kruopų, 2,5 stiklinių vandens, 2 v.š. tarkuoto kietojo sūrio, 1 v.š. sviesto.

120 min.
2-3 porcijos
Fajitos su antiena
Fajitos su antiena

Mums reikės: 1 pakuotės (550 g) "Lapino Puota" Šviežios ančiukų file su oda, 1/2 v.š. citrinos sulčių, 1/4 a.š. malto kumino, 1/4 a.š. maltos ugninės paprikos, 1/2 a.š. maltos saldžiosios paprikos, 1/2 a.š. ciberžolės, 1/4 a.š. džiovintos kalendros, Aliejaus kepimui. Salsai: 300 g nuluptų ir be sėklų pomidorų, 2 v.š. aliejaus nuo džiovintų pomidorų, 1 vidutinio dydžio svogūno supjaustyto 0,5 cm kubeliais, 1 didelės česnako skiltelės....

40-60 min
4 porcijos
Karšti sumuštiniai su antiena
Karšti sumuštiniai su antiena

Mums reikės: 1 pakuotės (340 g) "Lapino Puota" Šviežios antienos kulšelių mėsos su oda, druskos, maltų juodųjų pipirų, 8 forminio batono riekelių, 4 a.š. minkšto sviesto, 8 a.š. majonezo, saujelės pjaustytų šviežių svogūnų laiškų, saujelės pjaustytų šviežių petražolių, 4 riekelių fermentinio sūrio, 8 šaltai rūkytos kiaulienos šoninės juostelių, 16 plonai pjaustytų agurko juostelių.

30 min.
2 porcijos
Antienos suktinukai su slyvomis
Antienos suktinukai su slyvomis

Mums reikės: 1 pakuotė (340 g) "Lapino Puota" Šviežios antienos kulšelių mėsos su oda, druskos, maltų juodųjų pipirų, žiupsnelio šviežių čiobrelių lapelių, 12 džiovintų slyvų, 8 šaltai rūkytos kiaulienos šoninės juostelių, 4 česnako skiltelių, 4 šakelių šviežio čiobrelio.

60 min.
2 porcijos
Į šoninę susukti anties gabalėliai su apelsinų uogienės, obuolių ir žemės riešutų sviesto padažu
Į šoninę susukti anties gabalėliai su apelsinų uogienės, obuolių ir žemės riešutų sviesto padažu

Mums reikės: Marinatui. 2 v.š. (30 ml) tamsaus alaus, 1 vidutinio dydžio obuolio, 1 v.š. saldaus padažo Teriyaki, 1 v.š. ryžių acto, 1 v.š. skysto medaus, 1/4 a.š. druskos, 1/4 a.š. maltų juodųjų pipirų, 1 česnako skiltelės, 8 rūkytos šoninės juostelių (sūdytų), 1 pakuotės (500 g) "Lapino Puota" Šviežios ančiukų filė s/o. Apelsinų uogienės, obuolių ir žemės riešutų sviesto padažui. 2 v.š. apelsinų uogienės...

60 min.
2 porcijos
Pirmojo sniego kepta antis
Pirmojo sniego kepta antis

Mums reikės: 2 kg "Lapino Puota" Šviežio ančiuko, 2 a.š. druskos, Marinatui. 1 nutarkuotos citrinos žievelės, 1 nutarkuotos apelsino žievelės, 3 didelių sugrūstų česnako skiltelių, 1 v. š. džiovintų čiobrelių, 2 v.š. skysto medaus (jei reikia, pašildykite, kad suskystėtų), 1/2 citrinos sulčių. Įdarui. 2 v.š. medaus, 3 stambiai supjaustytų česnako skiltelių, 1 apelsino, 1/2 citrinos, 5-6 obuolių, 1 apelsino, 1/2 citrinos, 3-4 nedidelių svogūnų, 5-6 česnako skiltelių.

180 min.
4-6 porcijos
Spanguolių - mandarinų padažu pagardinta trumpai kepta anties krūtinėlė su porais, žirneliais ir špinatais
Spanguolių - mandarinų padažu pagardinta trumpai kepta anties krūtinėlė su porais, žirneliais ir špinatais

Mums reikės: 500 g. "Lapino puota" šviežios antienos filė su oda, druskos ir maltų juodųjų pipirų. Padažui: 2 mandarinų, 1/2 valg. š. aliejaus, 1 nedidelio svogūno, 100 g. spanguolių, 1 valg. š. medaus, 2 valg. š. kinkanų arba apelsinų džemo, druskos ir maltų juodųjų pipirų. Pagardui. 1 didelio poro, 2/3 puodelio šaldytų žirnelių, 1 valg. š. aliejaus, druskos ir maltų juodųjų pipirų.

40-60 min
2 porcijos
Orkaitėje kepta antis su daržovėmis ir vyšnių padažu
Orkaitėje kepta antis su daržovėmis ir vyšnių padažu

Mums reikės: 2,2 kg "Lapino puota" šviežio ančiuko, 1 arbat. š. maltų kajeno pipirų, 1 arbat. š. malto cinamono, druskos, maltų juodųjų pipirų, 6-8 šviežio čiobrelio šakelių, 3-4 lauro lapelių, 10 vidutinio dydžių bulvių, 3 morkų, 1 svogūno, 6 valg. š. alyvuogių aliejaus, 400 g. šviežių arba šaldytų žaliųjų šparaginių pupelių, 1 valg. š. sviesto. Padažui. 200 g. šaldytų vyšnių arba 150g. džiovintų vyšnių, 200 ml. sauso raudonojo vyno, 30 g. rudojo cukraus, 1 arbat. š. kukurūzų krakmolo + 1 valg. š. vandens.

180 min.
4-6 porcijos
Antienos kulšelių mėsos suktinukas su baravykais
Antienos kulšelių mėsos suktinukas su baravykais

Mums reikės: 340 g. "Lapino puota" šviežios antienos kulšelių mėsos su oda, kelių šviežių arba džiovintų baravykų ar voveraičių, 1 didelio svogūno, 1 virtos morkos, 50 g. mirkytų razinų, kuokštelio krapų, petražolių ir kitokių namuose turimų žolelių, 50 g. sviesto, 200 ml. pomidorų pastos, 100 ml. sauso raudono vyno, prieskonių pagal skonį - druskos, pipirų, rūkytos raudonosios paprikos.

90 min.
4-6 porcijos
Antienos ir daržovių troškinys su čiobreliais
Antienos ir daržovių troškinys su čiobreliais

Mums reikės: 340 g. "Lapino puota" šviežios antienos kulšelių mėsos, 4 griežinėlių šaltai rūkytos šoninės, 1 svogūno, 1 cukinijos, 5-8 bulvių, 120 g. sviesto, 200-250 ml. pieno, 2 valg. š. miltų, 100 g. brandinto kietojo sūrio, kelių šakelių džiovintų čiobrelių, druskos, pipirų.

60 min.
4-6 porcijos
Sriuba iš vakar keptos anties
Sriuba iš vakar keptos anties

Mums reikės: "Lapino Puota" antienos karkasų ar keptos anties likučių, 1 nemažos morkos, saujos ryžių ar perlinių kruopų, 0,5 l konservuotų pomidorų, 2-3 skiltelių česnako, 2 svogūnų, saujos šviežių arba džiovintų baravykų (idealiai tinka bet kokiai antienos sriubai), jei norisi tirštumo - 1 smulkiai supjaustytos bulvės, lauro lapų, nemaltų pipirų, prieskoninių žolelių.

120 min.
2-3 porcijos
Troškinta antiena grietinėlėje su ryžiais
Troškinta antiena grietinėlėje su ryžiais

Mums reikės: 500 . "Lapino puota" šviežių antienos kulšelių, 150 g. mėsos sultinio, 1 didelio svogūno, 1 didelio obuolio, 1-2 pievagrybių, 7 valg. š. grietinės, 5 valg. š. aliejaus, žalumynų, druskos,mMaltų juodųjų pipirų.

40-60 min.
2 porcijos
Vyno padaže troškinti antienos kakliukai su pievagrybiais ir svogūnais
Vyno padaže troškinti antienos kakliukai su pievagrybiais ir svogūnais

Mums reikės: 500 g. "Lapino puota" šviežių ančiukų kakliukų, 1 didelio svogūno, 5 pievagrybių, šlakelio baltojo vyno, šiek tiek džiovintų ar šviežių prieskoninių žolelių, druskos, pipirų, 1 sultinio kubelio.

30 min.
2 porcijos
Troškinti antienos kakliukai su grietinėlės padažu ir svogūnais
Troškinti antienos kakliukai su grietinėlės padažu ir svogūnais

Mums reikės: 500 g. "Lapino puota" šviežių ančiukų kakliukų, 250 g. neriebios grietinėlės, 1 didelio svogūno, šiek tiek džiovintų ar šviežių prieskoninių žolelių, druskos, pipirų, 1 sultinio kubelio.

50-60 min.
2 porcijos
Kepta anties krūtinėlė, pateikiama su burokų griežinėliais, slyvomis, spanguolių padažu
Kepta anties krūtinėlė, pateikiama su burokų griežinėliais, slyvomis, spanguolių padažu

Mums reikės: 2 x 500 g. "Lapino puota" šviežios ančiukų filė su oda, 2 kinkanų, 1 valg. š. cukraus, 1 samčio vandens, 1/2 apelsino sulčių ir tarkuotos žievelės, 20 g. džiovintų slyvų, 50 ml. raudono sauso vyno, druskos, pipirų, alyvuogių aliejus, 15-20 g. spanguolių, 5-10 g. džiovintų vyšnių, 1 cinamono lazdelės, 1 žvaigždinio anyžiaus, 2 gvazdikėlių, poros valg. š. cukraus, 1/3 raudonojo burokėlio, balzamiko kremo, keleto lapų sultenių, burokėlių lapų, rukolos.

60 min.
2 porcijos
Kepti aštrūs antienos kakliukai
Kepti aštrūs antienos kakliukai

Mums reikės: 500 g. "Lapino puota" šviežių ančiukų kakliukų, 1 ir 1/2 valg. š. garstyčių, 2 valg. š. krienų, 2 valg. š. majonezo, rūkytos arba paprastos maltos raudonosios paprikos, juodųjų pipirų, druskos.

90 min.
2 porcijos
Kitokia šaltiena šventiniam ir kasdieniam stalui
Kitokia šaltiena šventiniam ir kasdieniam stalui

Mums reikės: 500 g. "Lapino puota" šviežių ančiukų petukų, 2 virtų morkų, 340 ml. konservuotų kukurūzų, 340 ml. konservuotų žirnelių, pagal skonį prieskonių - druskos, pipirų, česnako miltelių, svogūno miltelių, šviežių petražolių ir krapų.

180 min.
4-6 porcijos
Kepsninėje kepti antienos ir daržovių vėrinukai
Kepsninėje kepti antienos ir daržovių vėrinukai

Mums reikės: 500 g. "Lapino Puota" šviežios ančiukų filė su oda, 1 raudonosios paprikos, 1 žaliosios paprikos, 2 mėlynųjų svogūnų, 4 pievagrybių, 1 žalios cukinijos, 1 valg. š. medaus, 2 valg. š. sojų padažo, 2 valg. š. vyno acto, pagal skonį imbierų, česnakų, sezamų sėklų.

60 min
2 porcijos
Antis marinuota apelsinų sultyse ir baltojo vyno acte
Antis marinuota apelsinų sultyse ir baltojo vyno acte

Mums reikės: 2 kg. "Lapino Puota" šviežio ančiuko, 500 ml. apelsinų sulčių, baltojo vyno acto, prieskonių (druskos, pipirų, prieskoninių žolelių).

130 min.
4-6 porcijos
Redos gardžiosios salotos su antienos filė
Redos gardžiosios salotos su antienos filė

Mums reikės: 500 g. "Lapino puota" šviežios ančiukų filė su oda, 1 gūžės Iceberg salotų, 1 didelio apelsino, 1 granato, saujos duonos traškučių, ar skrebučių (pagal skonį), 1 arbat. š. kreminio balzaminio acto, 1 arbat. š. skrudintų sezamo sėklų aliejaus, 5 valg. š. vynuogių kauliukų aliejaus.

50-60 min.
2 porcijos
Aksanos kepta pirmoji antis
Aksanos kepta pirmoji antis

Mums reikės: 2 kg. "Lapino puota" šviežio ančiuko, prieskonių pagal skonį, druskos, pipirų, 2-3 obuolių, 2 apelsinų.

140 min.
6 porcijos
Prabangus antienos paštetas su karamelizuotais svogūnais
Prabangus antienos paštetas su karamelizuotais svogūnais

Mums reikės: 150 g. "Lapino puota" virto antienos pašteto, 2 ciabata bandelių, 1 didelio svogūno, 1 valg. š. rudojo cukraus, šlakelio alyvuogių aliejaus.

20 min.
2 porcijos
Salotos su antienos krūtinėle
Salotos su antienos krūtinėle

Mums reikės: 500 g. "Lapino puota" šviežios antienos filė su oda, mėgstamų salotų, 1 apelsino, 5 vyšninių pomidoriukų, 1 valg. š. medaus, 1/2 citrinos sulčių, alyvuogių aliejaus.

30 min.
2 porcijos
Azijietiškos salotos su antienos krūtinėle
Azijietiškos salotos su antienos krūtinėle

Mums reikės: 2 x 500 g. "Lapino puota" šviežios antienos filė su oda, 1 morkos, 1 agurko, kiniško kopūsto. Marinatui: 2 valg. š. medaus, 2 valg. š. vyno acto, 2 valg. š. sojų padažo, imbiero, sezamų sėklų. Padažui: 1 valg. š. medaus, 1 valg. š. sezamų ar kito aliejaus, 1 valg. š. sojų padažo, 1 valg. š. ryžių acto.

60 min.
4 porcijos
Graikiškos cezario salotos su antienos pjausniais
Graikiškos cezario salotos su antienos pjausniais

Mums reikės: 500 g. "Lapino puota" ančiukų filė su oda, 1/4 citrinų sulčių, 1/4 alyvuogių aliejaus, 2 valg. š. balzamiko acto, 1 valg. š. rūkytos paprikos, 1 valg.š. šviežių krapų, 1 valg. š. raudonėlio, 3 skiltelių česnako, 1/2 arbat. š. druskos, 1 arbat. š. pipirų. Salotų apipavidalinimui: 1/4 puodelio neriebaus graikiško jogurto, 2 ančiuvių, 1 skiltelės česnako, 2 valg. š. šviežiai spaustų citrinių sulčių, 1 valg. š. Vorčesterio padažo, 1 valg. š. garstyčių, 1/4 puodelio alyvuogių aliejaus, 1/4 puodelio fetos sūrio, druskos, pipirų...

50-60 min.
4 porcijos
Kepta antis, įdaryta grikiais ir vaisiais
Kepta antis, įdaryta grikiais ir vaisiais

Mums reikės: 2 kg. "Lapino Puota" šviežio ančiuko, 500 g. vaisių (obuolių, kriaušių, vynuogių, mandarinų), 250 ml. raudonojo vyno, 100 g. nevirtų grikių, druskos, kvapniųjų pipirų, prieskonių laukiniams paukščiams.

180 min.
6-8 porcijos
Burokėlių sriuba su antiena
Burokėlių sriuba su antiena

Mums reikės: 400g. "Lapino puota" šviežių ančiukų kulšelių, 2 nedidelių bulvių, 1 morkos, 1 didelio svogūno, saliero stiebo, pipirų, lauro lapų, raudonėlio, druskos, šviežių petražolių, krapų, 1 valg. š. grietinės

90 min.
3-4 porcijos
Antienos, miško grybų ir pupelių troškinys
Antienos, miško grybų ir pupelių troškinys

Mums reikės: 340 g. "Lapino puota" šviežios antienos kulšelių mėsos (troškinti, kepti)1 svogūno, 1 morkos, 1 česnako skiltelės, 100 g. apvirtų miško grybų, 1 valg. š. kvietinių miltų, 1 valg. š. raudonųjų serbentų drebučių, 1/2 valg. š. brendžio, 60 ml. baltojo pusiau saldaus vyno, 500 ml. vištienos sultinio, 400 g. indelio konservuotų karališkų pupelių, druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų, aliejaus, džiovintų raudonėlių, džiovintų čiobrelių

60 min.
2-3 porcijos
Lavašo suktinukas su antiena, keptomis paprikomis ir avokadu
Lavašo suktinukas su antiena, keptomis paprikomis ir avokadu

Mums reikės: 400 g. "Lapino puota" šviežios antienos kulšelių mėsos su oda, ¾ puodelio graikiško jogurto, 2 valg. š. Harissa padažo, 1/2 vnt. citrinos spaustų sulčių, 2 arbat. š. česnako granulių, ¼ arbat. š. druskos, 1/8 arbat. š. pipirų, avokaddo, ¼ arbat. š. čili pipirų, 1/2 vnt. laimo spaustų sulčių, 1/3 puodelio fetos sūrio, 2 raudonųjų paprikų, 4 lavašo blynelių

50-60 min.
2 porcijos
Keptos antienos filė kepsniukai su pabarstukais
Keptos antienos filė kepsniukai su pabarstukais

Mums reikės: 540 g  "Lapino puota" šviežios ančiukų filė su oda, 1 arbat. š. aitriosios paprikos, 1 arbat. š. baziliko, 1 arbat. š. juodųjų pipirų, 1 arbat. š. kvapniųjų pipirų, 1 arbat. š. mėtų, 1 arbat. š. kario, 1 arbat. š. petražolių lapelių, 1 arbat. š. paukštienos prieskonių arba druskos, 2 kiaušinių, pabarstukų arba džiuvesėlių, miltų, alyvuogių aliejaus, 350 g. plikytų ir laukinių ilgagrūdžių ryžių mišinio, 1 arbat. š. druskos, 1 valg. š. sviesto, sezoninių daržovių

50-60 min.
2 porcijos
Aluje marinuoti ančių petukai, iškepti obuolių patale
Aluje marinuoti ančių petukai, iškepti obuolių patale

Mums reikės: 500 g. "Lapino puota" šviežių ančiukų petukų, 250 ml. vandens, 4 džiovintų čili pipirų, 25 g. druskos, 25 g. rudojo cukraus, 2 česnako skiltelių, 10 g. imbiero, 1/2 valg. š. juodųjų pipirų žirniukų, 1/4 valg. š. baltųjų pipirų žirniukų, 1/2 valg. š. malto cinamono, 2 anyžių, 1 lauro lapo, 1/2 valg. š. kuminų sėklų, 1/4 valg. š. krapų sėklų, 2 vnt. kardamonų, 1/4 arbat. š. gvazdikėlių, 250 ml. tamsaus alaus, 1/2 kg. obuolių, 2 valg. š. medaus, 1 valg. š. ištirpinto sviesto

60 min.
2 porcijos
Kepti antienos skrandukai - konkorėžiukai!
Kepti antienos skrandukai - konkorėžiukai!

Mums reikės: 500 g. "Lapino Puota" šviežių antienos skrandukų, 1 arbat. š. maltų pipirų, druskos, žiupsnelio baziliko, petražolių ir krapų, šlakelio alyvuogių aliejaus

50-60 min.
2-3 porcijos
Antienos suktinukai su pistacijomis
Antienos suktinukai su pistacijomis

Mums reikės: 340 g. "Lapino puota" šviežios antienos kulšelių mėsos su oda, 35 g. išlukštentų pistacijų, 1 skiltelės česnako, 1 svogūno, 1 valg. š. aliejaus, 3/4 arbat. š. druskos, 1 valg. š. brendžio, 2 valg. š. susmulkintų šviežių petražolių, maltų juodųjų pipirų, aliejaus.

90 min.
2 porcijos