Įspūdingas kepsnių padažas, kurį paruošite, kol suskaičiuosite iki trijų
Įspūdingas kepsnių padažas, kurį paruošite, kol suskaičiuosite iki trijų
ingredientai
| 2 vnt. | Kitchen me jautienos didkepsnių Black angus |
| 50 g | sviesto ghi |
| žiupsnelis | druskos, pipirų |
| Padažui reikės: | |
| 2 v.š. | sojos padažo |
| 1 v.š. | geros kokybės tiršto balzaminio acto |
| 1,5 v.š. | klevų sirupo |
Įspūdingas kepsnių padažas, kurį paruošite, kol suskaičiuosite iki trijų
25 min
2 vnt.
Gaminimas
- Grilinę keptuvę patepkite ghee sviestu ir stipriai įkaitinkite. Į kaitrią keptuvę dėkite kepsnį ir apkepkite iš abiejų pusių po 5 minutes.
- Kepsnį pabarstykite druska ir pipirais, leiskite „pailsėti“ kelias minutes.
- Patiekite su paruoštu padažu.
Padažo Gaminimas:
Visus ingredientus tiesiog sumaišykite tarpusavyje ir juo apliekite steikus.