Home /  RETSEPTID  /  KÜÜLIK  / 
Ahjus hautatud jäneseribid
koostisained
1 kg. Lapino puota jäneseribisid
1 Sibul
100 g. Porrulauku
4 Küüslauguküünt
2 tl Purustatud värsket rosmariini
1 tl Purustatud punast pipart
400 g. Pruuni seeni
200 ml Kanapuljongit
240 g Konserveeritud hakitud tomateid
Maitse järgi Soola ja pipart
Vajadusel Jahu

Ahjus hautatud jäneseribid

90 min.
4 portsjonit
Prindi Saada sõbrale Laadi alla pdf-formaadis
saata
Ettevalmistamine
  1. Raputage küülikuribide mõlemale poolele soola ja värskelt jahvatatud musta pipart. Veeretage ribitükke jahus, seejärel raputage ülemäärane jahu ära. Praadige ribisid mõlemalt poolt vähese õliga pannil. Asetage ribid küpsetusplaadile.
  2. Valage teisele pannile veidi õli, lisage kuubikuteks lõigatud sibul ja praadige, kuni see on pehme. Seejärel lisage poolringideks lõigatud porrulauk, tükeldatud küüslauguküüned ja 4 osaks lõigatud seened. Lisage rosmariin ja punane pipar ning praadige paar minutit.
  3. Valage pannile kanapuljong ja konservtomatid, tõstke kuumust ning kui puljong keeb, valage kõik ribidele.
  4. Katke küpsetusplaat fooliumiga ja küpsetage ahjus 180°C juures 1 tund. Head isu!
Tagasi retsept nimekirja
Kas teil on küsimusi??
Telefon: +370 37 280185 Faks: +370 37 280183 E-Post: info@balticlarus.lt
Interneto svetainių kūrimas: Jauna reklama