Home /  Kitchen me  /  RETSEPTID  /  PARDILIHA  / 
Pardifilee kõrvitsakastmega ja küpsetatud juurpeterselliga
koostisained
600 g KITCHEN me vürtsidega pardifileed
300 g Kooritud kõrvitsat
Vastavalt vajadusele Sulatatud või (praadimiseks)
100 ml Koort
Vastavalt maitsele Sool (kastmele)
Näpuotsaga Tšillipulbrit
Näpuotsaga Kaneeli
Sorts Oliiviõli
½ Apelsini koor
1 sl Mooniseemneid
1 suur Juurpetersell
Vastavalt maitsele Sool
Vastavalt maitsele Purustatud pipar

Pardifilee kõrvitsakastmega ja küpsetatud juurpeterselliga

70 min.
2 portsjonit
Prindi Saada sõbrale Laadi alla pdf-formaadis
saata
Ettevalmistamine
  1. Küpsetada part vastavalt pakendil olevatele küpsetusjuhistele.
  2. Lõigata kõrvits väikesteks tükkideks ning praadida võis kuni pehmenemiseni. Valada juurde koor ning lisada vürtsid ja apelsinikoor, seejärel küpsetada veel mõni minut. Püreestada blenderis, segada juurde mooniseemned ning maitsestada soolaga. Soojendada enne serveerimist.
  3. Koorida juurpetersell ja lõikuda pikkupidi viiludeks. Segada viilud oliiviõli, soola ja pipraga. Küpsetada ahjus pärgamendipaberiga vooderdatud pannil temperatuuril 180°C kuni pruunistumiseni.
  4. Serveerida pardifilee kõrvitsakastme ja juurpeterselli viiludega.
Tagasi retsept nimekirja
Kas teil on küsimusi??
Telefon: +370 37 280185 Faks: +370 37 280183 E-Post: info@balticlarus.lt
Interneto svetainių kūrimas: Jauna reklama