Home /  Kitchen me  /  RETSEPTID  /  PARDILIHA  / 
Pardikoivad grillitud köögiviljade ja porgandisalatiga
koostisained
600 g KITCHEN ME maitseainetega pardikoibi (ahjus küpsetamiseks)
1 keskmise suurusega kabatšokk
1 väheldane hiina kapsas
Õli (küpsetamiseks)
300 g porgandit
Näpuotsatäis soola
Näpuotsatäis suhkrut
30 ml valget veiniäädikat
½ sibulat
2 küüslauguküünt
Näpuotsatäis jahvatatud tšillit
½ tl koriandrit (jämedalt purustatud)
60 ml päevalilleõli
1 tl seesamiõli

Pardikoivad grillitud köögiviljade ja porgandisalatiga

50 min.
2 isikule
Prindi Saada sõbrale Laadi alla pdf-formaadis
saata
Ettevalmistamine
  1. Kuumutage praeahi 180 °C temperatuurini ja pange KITCHEN ME maitseainetega pardikoivad koos plastikpakendiga praeahju. Ärge pakendit avage. Küpsetage umbes 1 tund Tunni aja pärast eemaldage pealmine kile ja küpsetage veel umbes 10 minutit, et koivad pruunistuksid.
  1. Tükeldage kabatšokk ja hiina kapsas, küpsetage köögiviljad grillil.
  2. Tükeldage porgand, pange kaussi, segage soola, suhkru ja äädikaga. Laske pool tundi seista.
  3. Porgandist vormige kõrge küngas. Tükeldage sibul, pange porgandile, samuti hakitud küüslauk ja kõik maitseained.
  4. Ajage õli keema ja valage keevalt otse künka tipule. Oodake, kuni õli voolab alla, seejärel segage kõik läbi, valage peale seesamiõli ja pange külmikusse. Jätke ööseks. 
  1. Grillitud köögiviljad segage porgandisalatiga ja serveerige koos eelnevalt küpsetatud KITCHEN ME maitseainetega maitsestatud pardikoibadega

 

Tagasi retsept nimekirja
Kas teil on küsimusi??
Telefon: +370 37 280185 Faks: +370 37 280183 E-Post: info@balticlarus.lt
Interneto svetainių kūrimas: Jauna reklama