Home /  Kitchen me  /  RETSEPTID  /  VEISELIHA  / 
Salat laagerdunud “TOP SIRLOIN” veiseliha steigiga
koostisained
270 g KITCHEN me külmutatud laagerdunud TOP SIRLOIN veiseliha steiki
1 Porgand
1 Avokaado
1/2 pead Hiinakapsast
1 peotäis Päevalilleseemneid
1 sl Valget veini
1 sl Sojakastet
1 sl Oliiviõli
1 Tšillipipar
1 sl Hakitud koriandrit või piparmünti
1 sl Mett

Salat laagerdunud “TOP SIRLOIN” veiseliha steigiga

30 min.
2 portsjonit
Ettevalmistamine
  1. Hakkida hinnakapsas hästi peeneks. Riivida porgand või hakkida väikesteks ribadeks. Lõigata advokaadi kuubikuteks.
  2. Küpsetada laagerdunud steik grillil või sobival praepannil suurel kuumusel ilma maitseaineid lisamata.
  3. Seejärel lõigake küpsetatud steik õhukesteks ribadeks.
  4. Kastmeks: segada äädikas, õli, sojakaste, mesi ja koriander (või piparmünt) kokku ja kallata salatile.
  5. Salati viimistlemiseks puistata peale pärast seemnete eemaldamist hakitud tšilli. Kui soovite väga vürtsikat salatit, jätta seemned sisse.
Tagasi retsept nimekirja