Pradžia / RECEPTAI / ANTIENA /

ANČIUKO KRŪTINĖLĖ SU MANGŲ PADAŽU

ingredientai

495 g	ančiukų krūtinėlės filė iš Lapino puota
pagal skonį	čili pipirų
pagal skonį	druskos
pagal skonį	maltų juodųjų pipirų
	Padažui:
1 didesnio	mango
1 šaukšto	medaus
1 šaukšto	ryžių acto
2 šaukštų	citrinų sulčių
žiupsnelio	druskos bei aitriųjų pipirų

ANČIUKO KRŪTINĖLĖ SU MANGŲ PADAŽU

45 min.

2 asmenims

Spausdinti Persiųsti draugui Atsisiųsti pdf

Gaminimas

1. Įpjauname įstrižai ančiukų krūtinėlės filė odelę, marinuojame ją apie 20-30min prieskoniuose, tada apkepiname iš abiejų pusių ant įkaitintos sausos keptuvės iki auksinės spalvos.

2. Gaminame padažą: mangą nulupame, išimame kaulą ir blenderiu sutriname su visais kitais ingredientais iki vientisos masės.

3. Patiekiame mėsą su paruoštu padažu ir mėgstamu garnyru. Pas mane šiandien garnyrui - virti ryžiai

SKANAUS

Už receptą dėkojame Nuo užkandžio iki deserto.

Atgal į receptų sąrašą