- Antienos širdeles nuplauname ir sumalame mėsmale ar maisto smulkintuvu.
- Keptuvėje svieste apkepiname vieną smulkintą svogūną, česnaką ir tarkuotą morką. Apkepintas daržoves dedame į maltas širdeles. Beriame druskos, pipirų, dedame žiupsnį raudonėlio. Dedame šaukštą krakmolo, mušame kiaušinį. Masę gerai išmaišome.
- Keptuvėje įkaitiname aliejų, šaukštu formuojame maltinukus ir kepame iš abiejų pusių kol gražiai apskrunda.
- Gaminame baravykų padažą. Keptuvėje svieste apkepiname smulkintą svogūną, dedame baravykus, dar šiek tiek pakepiname. Pilame grietinėlę, beriame druskos ir pipirų, smulkiai kapotų krapų. Verdame kol sutirštėja.
- Labai skanu su bulvių koše.
Skanaus!
Už receptą ir nuotraukas dėkojame Aurimėlio virtuvė
