Daržoves, antieną supjaustome norimo dydžio gabalėliais.
Paimame ir uždedame ant viryklės didelę arba wok keptuvę, keptuvę įkaitiname. Įpilame antienos riebalų arba aliejaus, sudedame česnaką ir svogūną. Maišydami kepame apie 30 sekundžių.
Į keptuvę sudedame antienos mėsą, ryžius, morkas ir žirnelius. Maišydami kepame apie 2 minutes. Viską sustumiame į vieną keptuvės pusę, į kitą keptuvės pusę - įmušame kiaušinių plakinį. Kiaušinio plakinį vis pamaišome mediniu šaukšu. Kiaušiniui iškepus ir sušokus į gabalėlius, sumaišome jį su ryžiais.
Leidžiame ryžiams su vištiena apie vieną minutę pakepti, jų nemaišant. Po minutės supilame sojos padažą. Išjungiame kaitrą ir įdedame medų, sezamo aliejų. Išmaišome.
Už receptą dėkojame Zuikio receptams.
